Ang labi ka labi ka pamilya sa pamilya nga lig-on nga isda, kini giisip nga bililhon kaayo. Kini nga species labi nga makatagbo sa mga espesyal nga pangisda. Ang labing kadaghan giisip nga usa sa labing komersyal nga mabuhi nga species sa firmgeon. Ang kini nga hybrid nakakuha og daghang pagkapopular, adunay daghang positibo nga mga kalidad nga nagtugot sa paggamit sa mga isda alang sa komersyal nga katuyoan.

Kasaysayan sa panghitabo

Ang isda mitungha kaniadtong 1952, si Propesor Nikolyukin ug ang iyang kawani nag-abono sa mga cugaar nga cugaar nga may sagad nga bula. Pipila lang ka adlaw ang nakalabay, mitumaw ang tubig nga pitch fried. Ang eksperimento usa ka kalampusan, samtang daghang mga pang-siyentipikong mga puzzle ang mitungha. Pananglitan, ang paghinog sa sterlet molungtad sulod sa 7-8 ka tuig, paghinog sa beluga - 5-6 ka tuig. Ang hybrid nga isda nahimong sekswal nga pagkahuman sa tulo ka tuig. Bisan pa, tungod sa pipila ka hinungdan, ang pipila nga mga pangutana mitungha uban sa mga babaye; ang ilang pag-uswag usahay nalangan sa ikaduha nga yugto sa pagkahinog; ang gikinahanglan nga kantidad sa yolk, nga gikaon sa embryo, wala magpakita.

Ang mga eksperimento nga adunay lainlaing kalampusan nagpadayon sa hapit napulo ka tuig. Sa 1963, ang labing kaayo nga pritong gibalhin sa mga latitude sa habagatan, naghatag kini positibo nga sangputanan. Sulod sa usa ka tuig, ang mga babaye nagsugod sa pagkab-ot sa usa ka hamtong nga kahimtang, nga literal sa sunod nga tuig nga mga hybrid sa usa ka bag-ong henerasyon mitindog. Si Propesor Nikolyukin adunay ngalan sa bag-ong isda, nagdugang mga silaba ug gidugang ang pulong nga "labing maayo", nga gihubad ingon: labing. Ang ngalan mahimo’g dili mahiuyon, apan kini nagpakita sa kahinungdanon sa kini nga klase.

Labing labi ka Maayo nga Features

Ang mga labing maayo nga pagtubo dali nga nagtubo, sama sa beluga, ug sayo nga nagpahinog sama sa sterlet Kini nga mga isda dali nga magamit sa artipisyal nga feed ug dili kaayo kinahanglan sa kahimtang sa temperatura.

Ang gitas-on sa pinakamaayo nga moabot sa 1.8 metros, ug ang masa mahimong moabot sa 30 kilograms. Ang pagkalalaki sa mga lalake sa mga biesters nahitabo sa 3-4 ka tuig, ug sa mga babaye sa edad nga 8 anyos.

Kung nagtubo ang una nga henerasyon nga mga hybrids sa mga hawla, sobra sa 2 ka tuig nga makaangkon sila labaw pa sa usa ka kilo. Kung ang labing maayo nga pagtanom sa mga lawa, nan ang ilang masa mahimong moabot sa 2 kilograms, ug sa mga pool - hangtod sa 8 kilogramo. Sa mga babaye nga may timbang nga 12-18 kilogramo, ang gibug-aton sa mga itlog moabot sa 2-3 kilogramo.

Labing maayo.

Labing maayo ang gipakaon sa espesyal nga feed nga gitumong alang sa mga ligid nga isda, basura sa isda, bag-o o frozen nga isda. Ang labing kamalaumon nga lugar sa mga pond alang sa labing maayo nga pag-uswag mao ang 0.1-04 nga ektarya, ang gibug-aton sa pagtanum sa usa ka tuig ang edad nga mga 7 ka libu nga kopya matag ektarya.

Giunsa nahitabo ang mga labing maayo?

Gisulat ni Propesor Nikolyukin ang usa ka disertasyon, ang tema nga "Interspecific hybridization of fish", unya nagsugod siya sa pag-atubang sa malig-on nga hybridonization. Nakahukom siya nga mag-uswag sa usa ka bag-ong dagway sa firmgeon nga puy-anan sa mga reservoir. Kana mao, gusto niya makakuha mga isda nga gipabilhan ingon nga mga lig-on, apan naggikan sa usa ka mapahimuslanon nga kinabuhi ug wala moadto sa pagtubo sa usa ka taas nga panaw.

Niadtong 1952, ang asawa sa propesor, nga nagtrabaho kauban ang iyang bana, nakahukom nga patuboon ang beluga caviar nga adunay gatas. Wala’y nakahunahuna nga ang kini nga wala planoha nga pagsulay mao ang sinugdanan sa usa ka bag-ong direksyon sa pagpangisda.

Ang labing maayo mao ang usa ka artipisyal nga hybrid sa duha nga mga lahi gikan sa pamilya nga malig-on.

Usa ka pangisda nga lugar duol sa Saratov gigamit ingon usa ka eksperimento nga laboratoryo. Alang sa mga eksperimento, nagdala ang mga mangingisda og isda. Alang sa pagpanganak, kinahanglan nga ang mga caviar ug gatas hingpit nga hinog, busa kinahanglan namon nga dakpon ang daghang mga indibidwal. Ang mga pituitary injection nahimo nga usa ka tinuod nga kaluwasan - kung ang mga kinuha gikan sa mga pituitary glands sa uban pang mga isda gipaila sa mga kalamnan sa spinal nga mga isda, gatas ug caviar nga mga hamtong sa usa ka adlaw.

Sa kinaiyahan, ang mga hybrids sa sterlet ug beluga dili makit-an, tungod kay adunay daghang kalainan sa gidak-on tali sa mga isda nga niini: ang sterlet nga sagad nga gibug-aton nga 1.5-2 kilograms, ug ang masa sa beluga mahimong moabot sa usa ka tonelada. Dugang pa, ang pagpangluwa mahitabo sa lainlaing mga panahon.

Ingon usab, ang mga breeders mahimong mapugngan sa kamatuoran nga ang sterlet ug beluga nahisakop sa lainlaing mga genera sa mga lig-on. Ug nahibal-an sa tanan nga sa interracial crossbreeding, wala’y nakuha nga mga anak.

Una nga labing maayo gidala sa 1952 sa teritoryo sa USSR.

Apan, sa diha nga sila nagsugod sa pagtuon sa genetic nga mga kinaiya sa mga isda, usa ka wala damha nga kamatuoran ang nahibal-an nga nakaigo sa mga nag-eksperimento - ang tanan nga mga firmgeon (gawas ang firmgeon mismo) adunay managsama nga gidaghanon sa mga kromosoma. Ang Sturgeon adunay kaduha kadaghan sa mga kromosom, busa ang mga hybrid nga adunay stabilgeon maayo. Apan ang sterlet ug ang beluga nga naglakaw ug hingpit nga lainlain, mahimo nga mabali, bisan kung kini imposible.

Ang agianan gikan sa hybrid sa stabilgeon ug sterlet hangtod sa labing maayo

Aron madugangan ang suplay sa mga isda nga solidgeon, nga adunay maayo kaayo nga mga kalidad sa gastronomic (tasty ug himsog nga karne ug caviar), ang pag-hybrid hinungdanon kaayo. Ang pagkuha sa usa ka mestiso sa beluga ug sterlet nagbukas sa daghang mga paglaum alang sa pagpananom niini sa daghang tubig sa yuta (reservoir, pond sa bukid ug uban pa).
Ang labing una nga kasinatian sa pagkuha sa mga ligid nga isda nga solidgeon gihimo kaniadtong 1869. Ang akademiko nga si Philip Ovsyannikov ug Propesor Alexander Kovalevsky sa tungatunga sa Volga, diin nakit-an ang mga sukaranan sa sterlet ug stabilgeon, nagpahigayon usa ka eksperimento sa artipisyal nga pagsunog sa sterlet caviar. Ang usa ka bahin sa caviar gipabug-atan sa gatas nga malig-on, ug nakuha ang una nga mga anak nga lig-on nga mestiso. Sa misunod nga 80 ka tuig, kini nga maisog nga mga eksperimento wala magpadayon.

Ang pagdirekta nga mga eksperimento sa pag-hybrid sa stabilgeon

Ang pagpadayon sa trabaho sa pagkuha sa mga hybridon nga hybrid nahitabo kaniadtong 1949 ni Nikolai Nikolayevich Nikolyukin, ang tagsulat sa malampuson nga pagdepensa sa disertasyon sa doktor nga "Interspecific hybridization of fish".

Ingon usa ka sangputanan sa daghang mga tuig nga pagtrabaho sa pagpahigayon sa daghang mga eksperimento, nakuha ang usa ka hybrid nga nakapanunod sa labing kaayo nga kalidad sa mga ginikanan niini - ang labi nga labing maayo nga isda, ang ngalan nga giimbento ni Propesor Nikolayukin N.I. Gihiusa kini sa mga una nga syllables sa mga ngalan sa mga species-parents (beluga ug sterlet). Nahitabo kini sa aksidente nga ang pulong nga "labing maayo" gihubad gikan sa Ingles nga "labing maayo." Ug ang sangputanan nga hybrid 100% gipakamatarung ang kahulugan nga natago sa ngalan niini.

Pagbutang sa mga katuyoan ug pagsugod sa trabaho

Sa pagsugod sa paghimo sa pag-hybrid sa mga firmgeon, si Propesor Nikolyukin migawas aron makuha ang bag-ong mga porma sa mga isda nga mahimo nila nga puy-an diha sa mga reservoir nga wala magbuhat sa dugay nga paglalin alang sa pagpanganak. Gipahigayon niya ang iyang mga eksperimento sa usa ka gamay nga point sa pag-breed sa isda sa Volga nga duol sa Saratov.

Alang sa malampuson nga paglusot, gikinahanglan nga ang caviar ug gatas gikan sa mga tiggama hingpit nga hinog. Kini nga kahimtang lisud maatubang: kinahanglan ang kanunay nga pagdakup sa bag-ong isda. Ug lamang sa pag-anhi sa pamaagi sa Propesor Gerbilsky N.L. aron madasig ang pagkahinog sa caviar ug gatas pinaagi sa pagpaila sa pituitary injection, ang mga eksperimento nagsugod nga gihimo nga labi ka paspas. Human makadawat ang isda sa ingon usa ka indeyksiyon, caviar ug gatas nga hamtong sa usa hangtod duha ka adlaw.

Gisugdan ni Nikolyukin ang mga eksperimento sa pagtabok sa mga lig-on nga mga ligtas, nga nagtabok sa matag lahi sa tanan. Pagkuha sa natural nga mga hybrids gikan sa mga mangingisda (natural nga mga hybrid taliwala sa mga firmgeon kanunay nga nakit-an), iyang gitabok kini nga mga puro nga klase. Panig-ingnan: usa ka lalaki nga hybrid (sterlet ug stellate firmgeon) mitabok uban ang usa ka babaye nga sterlet.

Sa kini nga sunud-sunod nga mga eksperimento, ang pagsulay sa pag-abono sa Cugaar sa Beluga nga adunay gatas nga nakuha gikan sa sterlet hapit kompleto. Ug tukma ingon usa ka sangputanan sa kini nga eksperimento, nakuha ang bantog nga labing maayo nga isda.

Ang kalampusan sa usa ka wala giplano nga eksperimento

Kauban ni Nikolai Nikolayevich, ang iyang asawa nagtrabaho (Timofeeva Nina Apollonovna). Siya ang nagsugod sa eksperimento, nagtabok sa beluga ug sterlet. Sa mga natural nga kahimtang, ang mga hybrid niining duha ka mga isda wala pa makit-an, tingali tungod kay ang ilang mga prodyuser wala magkita sa matag usa.

Ang mga hinungdan niini klaro:

• Beluga spawning ground ug sterlet nga nahimutang sa layo sa usag usa, ug ang ilang oras sa pagmintal dili managsama.
• Ang ilang gidak-on lahi kaayo: ang gibug-aton sa beluga hangtod sa usa ka tonelada, ug ang sterlet nagbitbit hangtod sa duha ka kilogramo (panagsa ra nga labi pa).

Ang usa pa ka hinungdanon nga kahimtang kanunay nga nagpugong sa mga breeders: intergeneric crossbreeding wala mailhan pinaagi sa fecundity sa mga anak. Busa, sa iyang mga eksperimento, giisip ni Nikolyukin ang lainlaing mga variant nga nagtabok lamang sa mga isda sa genus Acipenser (spike, stabilgeon, sterlet ug stellate stabilgeon) gikan sa kadagatan sa Aral ug Caspian. Ang Beluga, sa laing bahin, sakop sa usa ka lahi nga Huso, sama sa Kaluga, nga nagpuyo sa Far East. Nahibal-an nga ang eksperimento nga gisugdan ni Nina Apollonova aron makuha ang usa ka hybrid nga beluga ug ang sterlet wala planoha. Apan gihatagan niya ang labing kaayo nga sangputanan.

Sa dagan sa eksperimento, nakuha ang mga hybrid sa ikaduhang henerasyon, nga parehong mga ginikanan nga mga hybrid nga mga indibidwal, nga mao, ang mga anak nakuha gikan sa mga hamtong nga sekswal ug lalaki nga labing maayo. Kana usa ka tinuod nga pagbati.

Biotechnology alang sa pagtubo sa labing kaayo

Ang mga sturgeon mao ang labing bililhon nga espisye nga nagpuyo sa kadagatan sa Russia. Kadaghanan sa mga firmgeon nagpuyo sa kadagatan. Ang pagdakup sa kini nga mga espisye sa isda mahimong madugangan kung sila gisaligan sa mga lawa sa isda. Alang sa pagpananum sa pond, ang labing maayo nga isda mao ang labing angay.

Ang mga genetic nga mga kinaiya sa mga prodyuser hinungdanon sa pagtabok

Ang hinungdan alang sa malampuson nga labing maayo nga eksperimento naa sa genetic nga mga kinaiya sa mga firmgeon. Ang tanan nga mga firmgeon (dili apil ang stabilgeon) adunay parehas nga gidaghanon sa mga kromosom. Nahimong tin-aw ang hinungdan sa katulin sa mga hybrid nga gibase sa firmgeon, nga adunay 2 ka beses nga labi pa nga mga kromosoma kaysa tanan.

Tungod sa pagkapareho sa genetic, sa ato pa, ang presensya nga managsama nga gidaghanon sa mga kromosoma, beluga (nga mao ang labing dako nga isda sa pamilya nga firmgeon) ug ang labing gamay sa pamilya (sterlet) nga malampuson nga "maminyo" ug makapatunghag maayong mga anak nga adunay ubang mga bentaha.

Ang hiniusa nga pagpanganak sa pinakamaayo ug mabungaon nga isda

Ang mga sturgeon mao ang labing bililhon nga espisye sa mga isda nga nagpuyo sa among tubig sa yuta. Uban sa pipila nga mga eksepsiyon, sila ang mga lumulupyo sa kadagatan (Caspian, Azov, Black), apan ang ilang mga pagdakup mahimong madugangan pinaagi sa pagtubo sa pipila nga mga espisye sa mga lawa sa mga umahan sa isda.

Ang labing angay alang sa kini nga mga katuyoan mao ang usa ka mestiso sa usa ka beluga nga adunay usa ka sterlet - usa ka labing kaayo nga isda, nga malampuson nga naghiusa sa usa ka dako nga masa ug usa ka taas nga rate sa pagtubo sa usa ka lumulupyo sa dagat - usa ka beluga - nga adunay lab-as nga tubigon nga pamaagi sa kinabuhi sa usa ka sterlet sa suba.

Photo inkubation sa mga itlog aron makakuha og labing kaayo nga ulod

Panagway ug biology sa labing kaayo

Ang litrato sa pinakamaayo nga isda labi ka parehas sa litrato sa bisan unsang ubang mga isda nga lig-onon: lima ka laray sa mga bug sa bukog tin-aw nga makita sa daplin sa lawas (usa sa likod, duha sa mga kilid ug duha sa sulud sa ventral).

Ang usa ka mas duol nga pagsusi sa hitsura sa labing nindot nga gipakita ang mga bahin sa matag usa sa mga "ginikanan":

• Ang antena nga nahimutang sa ilawom sa snout sa kantidad sa duha nga mga pares, sama sa beluga: giputos o gamay nga kulot nga adunay mga dahon sa dahon.
• Ang baba adunay usa ka tigpataliwala nga dagway: kini semilunar sa beluga ug pagbalhin sa sterlet.
• Nausab ang kolor gikan sa sterlet hangtod beluga: gikan sa light grey ug light brown hangtod itom, brown ug grey-brown.

Ang kalainan sa taliwala sa ngitngit nga likod ug sa ilawom nga tiyan labi nga gipahayag kaysa sa ubang mga lig-on, nga makita usab sa litrato sa labing kaayo nga isda.

Mga bahin sa biology sa labing maayo ug sa kaliwatan

Ang labing maayo nga isda ang makahimo sa pagpanganak, apan sa ilalum sa mga kondisyon sa aquaculture kini nga mestiso artipisyal nga bred. Ang offspring kanunay nga nakuha pinaagi sa artipisyal nga pagpabugha sa beluga caviar sa sperm sa usa ka lalaki nga sterlet. Alang sa kini nga katuyoan, ang mga prodyuser nakuha sa natural nga mga reservoir ug gipadali ang ilang pag-uswag ug pagkahinog sa mga produkto sa sekso (caviar ug gatas). Ang caviar sa usa ka babaye nga beluga gipabug-atan sa usa ka sinagol nga sperm nga gikuha gikan sa daghang lalaki nga sterlet. Ang paglumlum sa itlog molungtad lima hangtod napulo ka adlaw (kini nagdepende sa indikasyon sa temperatura sa tubig). Ang gitumbok nga ulod una nga gitanom sa mga tray. Pagkahuman sa pagbalhin sa mga juvenile ngadto sa independente nga pagpakaon, ila kining ibalhin sa mga espesyal nga punoan sa outgrowth.

Unsa ang bili sa labing maayo

Ang labing maayo nga isda adunay labing kaayo nga kalidad nga napanunod sa mga ginikanan:

• Taas nga pagtubo rate (ingon sa beluga). Ang maximum nga gitas-on sa lawas hangtod sa 180 sentimetros ug gibug-aton hangtod sa katloan ka kilo.
• Nagkadaghan nga pagkamalahutayon ug kadasig: nag-asdang sa usa ka halapad nga kaasinan (gikan) hangtod 18 ppm) ug usa ka temperatura nga nadugangan sa 30 degree (nga adunay taas nga sulud nga oxygen sa tubig).
• Sayo nga nagkahinog (sama sa usa ka sterlet): ang mga lalaki mahimo’g hamtong sa sekswal sa edad nga tres hangtod upat ka tuig, ug ang mga babaye sa edad nga unom hangtod walo ka tuig.
• Taas nga pagtilaw mga hiyas sa karne ug caviar. Gikan sa mga babaye nga may gibug-aton nga dose hangtod walo ka kilogramo, nakuha hangtod duha hangtod tulo ka kilong itom nga caviar.

Mga eksternal nga kinaiya

Ang labi ka labi usa ka mestiso nga sa hitsura niini halos dili lahi sa ubang mga lahi sa mga isda nga solidgeon, ug subay sa lawas niini ang tin-aw nga gipasabut sa mga laray sa mga bugoy sa bukog (5 sa kinatibuk-an).

Ang usa ka detalyado nga pagtuon bahin sa hitsura sa mestiso tin-aw nga mahibal-an bahin sa matag usa sa "mga ginikanan":

• Adunay duha ka pares sa antennae nga nahimutang sa ilawom sa snout, nga naandan sa beluga, mahimo kini i-flatten o gamay nga wavy nga adunay mga adendage sa dahon,
• ang baba gipresentar sa porma sa usa ka tigpataliwala nga porma, sa beluga - lunate, sa sterlet - transverse,
• lainlain ang kolor gikan sa sterlet hangtod beluga - gikan sa light brown hangtod sa itom.

Adunay labi ka hayag nga pagkalainlain tali sa ngitngit nga likod ug ang suga sa tiyan kaysa sa ubang mga representante sa mga firmgeon.

Istorya sa hitsura

Ang kasaysayan sa pag-alima sa labing kaayo nga nagsugod nagsugod sa 1952, sa diha nga si Propesor Nikolyukin, kauban ang iyang asawa, nakahukom sa pagbutang sa cugaar sa beluga nga adunay gatas. Pagkahuman gitabok ang "beluga-sterlet", wala’y gipaabot nga kini mahimong bag-ong direksyon sa pagpangisda, apan sa usa ka semana ang ulahi nga pritong nagpakita gikan sa caviar.

Wala mahibal-an kung unsang kadugay nga mahuman sa wala pa magtubo ang isda, tungod kay ang sterlet nagkulang sa edad nga 6-8 ka tuig, ug ang beluga nagkahinog sa 5-6 ka tuig. Apan dinhi, ang mga siyentipiko gipresentar sa usa ka katingala, tungod kay ang mga lalaki nagkulang sa edad nga 3. Sa mga babaye, bisan pa, ang tanan labi ka labi ka komplikado, tungod kay sila nagyelo sa ikaduha nga yugto sa pagkahinog tungod sa kamatuoran nga wala’y pagtipon sa yolk, nga gipakaon sa embryo.

Ang labing labi ka bred pinaagi sa pagtabok sa beluga ug sterlet

Gipadayon ang eksperimento kaniadtong 1963, sa dihang gidala ang mga hybrid sa usa ka mas mainit nga klima. Sa kinatibuk-an, sa panahon sa ting-init, ang mga babaye nakaabut sa pagkabata, ug usa ka tuig sa ulahi ang mga hybrids sa ikaduhang henerasyon nagpakita.

Ang mga isda nakakuha sa ngalan gikan sa Propesor Nikolyukin, iyang gidugang ang una nga syllables sa mga klase sa isda, apan ingon nga sangputanan ang pulong nga Ingles nga "labing maayo" migawas, nga gihubad nga "labing maayo".

Labing kaayo ug pangisda sa Novosibirsk

makapalit ka mabuhi labing maayo

mitubo sa usa ka sirado nga eco-system alang sa imong pond alang sa pangdekorasyon nga katuyoan o alang sa pagpangisda sa mga higala. Labing kadaghan nasakmit sa mga float o sa ubos nga mga gunitanan. Dili kinahanglan ang Bait. Ang bugnaw hapit hapit sa orasan, apan ang labing maayo nga labi nga nadakpan sa hapon sa donka. Ang labing kaayo nga paon mao ang usa ka molusko, ang labing labi ka mga baho usab sa mga langaw nga mga langaw, maggot, larvae nga salag. Ingon usab, ang pinakamaayo nga nadakup sa us aka spinner. Sa usa ka malampuson nga pagdakup, ikaw pagagantihan dili lamang sa positibo nga mga emosyon gikan sa proseso sa pangisda, apan usab kung magluto ka lab-as nga isda. Pagkahuman, wala’y usa nga makapangatarungan nga ang lami sa mga isda nga nagtubo sa sulundon nga mga kahimtang, nasakup lamang sa kaugalingon nilang mga kamot, dili ikumpara sa tindahan.

Tan-awa ang video sa channel "Isda sa Siberia

Ang labi ka labi (sumala sa una nga mga syllable sa mga pulong nga beluga ug sterlet) usa ka mestiso sa duha ka klase nga isda sa pamilya nga firmgeon, nga nakuha pinaagi sa artipisyal nga pagtabok sa beluga nga adunay sterlet. Una nga nakuha kaniadtong 1952 sa USSR. Gipunting sa labing maayo nga labi ka kusog nga pagtubo sa beluga ug ang sayo nga pagkahinog sa sterlet. Sa aquaculture, ang una nga henerasyon nga mga hybrids sa 2 ka tuig nga pagtanum sa mga hawla ug mga pool nga nakaabut sa usa ka masa nga 1 kg ug daghan pa.Ang labi ka labi ka artipisyal nga gipatungha nga hybrid sa stabilgeon nga isda.

Lisud isulti karon kung ngano nga ang pagsulay sa pag-abono sa Cugaar sa Beluga nga adunay sterlet milk nahimo nga usa sa katapusan sa kini nga serye sa mga eksperimento. Posible nga ang pipila nga papel gipadula sa kamatuoran nga sa ilalum sa natural nga mga kahimtang ang mga hybrid nga beluga dili mahitabo uban ang sterlet.

Mga lahi sa Labing kadaghan

Ang labi ka maayo nga isda nga ang pagpanganak nakakuha na sa scale sa industriya, apan halayo sa tanan nga mga mangingisda nahibalo nga adunay daghang mga lahi. Lakip sa mga klase sa labing kaayo karon, ang mga masunod mailhan:

1. Ang Burtsevsky - usa ka mestiso nga nahimo nga sangputanan sa pagtabok sa usa ka babaye nga Beluga ug usa ka lalaki nga Sterlet, una nga giprenda kaniadtong 1952. Sa iyang dagway, daw nahisama usa ka sterlet. Puberty sa mga lalake mahitabo sa edad nga 4 ka tuig, ug sa mga babaye sa edad nga 8 anyos. Kini kaylap nga gigamit alang sa paghimo sa pagkaon nga itom nga caviar.
2. Ang Aksaysky - usa ka hybrid nga gihimo pinaagi sa pagtabok sa usa ka babaye nga sterlet ug usa ka lalaki nga Beluga, unang giprenda kaniadtong 1958. Sa gawas, kini susama sa sterlet, apan kini adunay daghang mga sukat ug gibug-aton. Nailhan kini sa sayo nga pagkabata, ang mga babaye pagkab-ot sa pagkahamtong sa tulo ka tuig, ug ang mga lalaki sa edad nga duha ka tuig.
3. Vnirovsky - usa ka mestiso nga bred pinaagi sa pagtabok sa lalaki nga Labing maayo ug babaye nga Beluga, una nga nagpakita kaniadtong 1958. Sa gawas kaamgid sa usa ka beluga, nga mas dako sa gidak-on sa Burtsevsky ug Aksaysky nga labing maayo. Ang Puberty mahitabo kung ang mga lalaki moabut sa edad nga 8 ug ang mga babaye maabot 14 ka tuig ang edad. Kini gihulagway pinaagi sa daghang mga higayon nga labi ka labi sa ubang mga lahi sa labing kaayo.

Ang kinatibuk-an nga kapamilya sa Sturgeon

Una kini nga nadawat kaniadtong 1952 ni N.I. Nikolyukin. Ang labing maayo mao ang bugtong representante sa mga ligid nga isda, kansang paglungtad sa aquaculture gisuportahan sa kapin sa 40 ka tuig, nga adunay usa ka kopya sa tulo ka mga henerasyon. Ang mabungahon nga mga hiyas sa lainlaing mga lahi sa labing maayo gipiho pinaagi sa ratio sa mga kabilin sa panag-iya sa beluga ug sterlet sa ilang mga genotypes.

Ang labi ka maayong isda mao ang sangputanan sa kakugi sa mga breeders nga mag-lahi sa bag-ong halangdon nga species sa isda. Ang labing maayo mao ang usa ka mestiso sa duha ka klase sa mga isda nga sakop sa pamilya nga firmgeon. Gihunahuna nga ang pinakamaayo nga mga isda sa kamahinungdanon milapas sa mga batakang biolohikal nga mga indikasyon sa mga "ginikanan" niini. Gawas pa, ang pinakamaayo nga mga isda nagbarug alang sa labi ka dako nga gidak-on ug mas maayo nga kaabtik sa atubang sa kanunay nga mga pagbag-o sa kahimtang sa kalikopan.

Girekord sa mga tigdukiduki ang labing taas nga gibug-aton sa usa ka hamtong nga Mas Maayo nga isda, nga katumbas sa katloan ka kilo. Kasagaran, ang labing maayo gipatubo sa gitawag nga hawla, maingon man mga pangisdaan sa palanggana. Ang pagkatalagsaon sa kini nga matang sa mga isda nga malig-on namatuud nga kini ang bugtong species nga malampuson ug padayon nga gitikad sa mga tawo sa tunga sa usa ka siglo.

Kini ang tulo nga mga lahi sa labing maayo nga gipakita sa ilang kaugalingon nga labi ka maayo sa tibuuk nga panahon sa pagpili sa isda. Makaiikag nga ang usa o lain nga subspecies sa labing kaayo nga isda mahimong mailhan gikan sa lain pinaagi lamang sa usa ka propesyonal. Ang nag-unang kalainan tali sa mga lahi sa isda sa dughan mahimo nga giisip nga pundo sa genetic nga labing kaayo, diin ang lahi nga biological nga mga parameter sa beluga o sterlet mahimong molungtad.

Pila ang labing kaayo nga gasto sa isda (average nga presyo matag 1 kg.)?

Ang rehiyon sa Moscow ug Moscow

Ang labi ka maayong isda mao ang sangputanan sa kakugi sa mga breeders nga mag-lahi sa bag-ong halangdon nga species sa isda. Ang labing maayo mao ang usa ka mestiso sa duha ka klase sa mga isda nga sakop sa pamilya nga firmgeon. Ang labing kaayo nga isda nakuha pinaagi sa pagtabok sa sterlet ingon man ang beluga. Ang mga siyentipiko sa Soviet mao ang una nga nagsugod sa pagpangisda sa mga isda sa tungatunga sa miaging siglo.

Gihunahuna nga ang pinakamaayo nga mga isda sa kamahinungdanon milapas sa mga batakang biolohikal nga mga indikasyon sa mga "ginikanan" niini. Una, ang labing kaayo nga isda gihulagway sa mas paspas nga pagtubo ug mas mubo nga panahon sa pagkahinog kon itandi sa beluga o sterlet. Gawas pa, ang pinakamaayo nga mga isda nagbarug alang sa labi ka dako nga gidak-on ug mas maayo nga kaabtik sa atubang sa kanunay nga mga pagbag-o sa kahimtang sa kalikopan.

Ingon sa usa ka lagda, ang labing kaayo nga isda nga maabot dili molapas sa duha ka metro ang gitas-on. Girekord sa mga tigdukiduki ang labing taas nga gibug-aton sa usa ka hamtong nga Mas Maayo nga isda, nga katumbas sa katloan ka kilo. Dili lang sila mokaon sa karne sa isda, kundi sa caviar usab. Dugang pa, ang mga eksperto nga makatarunganon nagtuo nga ang lami ingon man mga kinaiya sa mga konsumedor sa labing maayo nga isda mas maayo kaysa sa ubang mga representante sa mga klase sa isda nga lig-on.

Kasagaran, ang labing maayo gipatubo sa gitawag nga hawla, maingon man mga pangisdaan sa palanggana. Ang pagkatalagsaon sa kini nga klase sa isda nga lig-on mao nga kini lamang ang mga klase nga malampuson ug padayon nga gitikad sa mga tawo sa tunga sa usa ka siglo. Karon, nahibal-an sa mga breeders ang lahi sa mga nag-unang lahi sa Pinakamaayo nga isda: Vnirovsky, Burtsevsky, ug usab Aksaysky.

Kini ang tulo nga mga lahi sa labing maayo nga gipakita sa ilang kaugalingon nga labi ka maayo sa tibuuk nga panahon sa pagpili sa isda. Makaiikag nga ang usa o lain nga subspecies sa labing kaayo nga isda mahimong mailhan gikan sa lain pinaagi lamang sa usa ka propesyonal. Sumala sa ilang gawas, maingon man sa lami ug mga kinaiya sa konsyumer, ang tanan nga mga subspecies sa labing kaayo nga isda parehas sa usag usa "sama sa duha nga tulo nga tubig."

Ang nag-unang kalainan tali sa mga lahi sa isda sa dughan mahimo nga giisip nga pundo sa genetic nga labing kaayo, diin ang lahi nga biological nga mga parameter sa beluga o sterlet mahimong molungtad. Ang partikular nga pagtagad kinahanglan ibayad sa komposisyon sa kemikal ug lebel sa kaloriya nga labing kaayo nga isda. Sama sa uban pang mga firmgeon, ang labi ka labi nga maayo kaayo nga natural nga balanse nga komposisyon sa bitamina-mineral, ingon usab usa ka medyo ubos nga lebel sa kaloriya, nga 147 Kcal matag 100 gramo nga isda.

Sama sa uban pang mga species sa isda nga malig-on, ang labing maayo nga makuha ang angay nga lugar sa global nga tradisyon sa culinary. Ang labing maayo nga mga isda gipailalom sa lainlaing mga matang sa pagtambal sa init nga pagluto. Ang mga propesyonal sa mga eksperto sa culinary nagtambag sa pagluto, ingon man usab sa pagpanigarilyo, labing kaayo nga isda, nga mahimo nga usa ka tinuud nga dekorasyon sa bisan unsang pista sa kapistahan.

Mga Kinaiyan sa Pagpanganak

Aron mabuhi kini nga mestiso, gikinahanglan ang pagpalambo sa pagpakaon. Ang labing kadanihon nga mga indikasyon sa temperatura alang sa pagpananom sa kini nga mga species sa isda mga timailhan gikan sa 20 ngadto sa 25 degree, busa mas gusto nga ipanganak kini nga mga indibidwal sa mga pond sa habagatang rehiyon sa Russia

Sa kaso sa komersiyo nga pagpanguma sa isda, ang kaasinan sa tubig kinahanglan nga 10-12%, tungod kay sa tubig nga brackish ang labi nga labing maayo molambo labi ka bag-o.

Panahon sa paglumlum sa mga itlog ug sa panahon sa pagtubo sa ulod, ang pag-asin sa tubig kinahanglan nga pagkunhod sa 2-3%.

Labing maayo ang pag-ugmad nga labing maayo sa polyculture nga adunay mga isda nga nagkaon sa mga tanum, pananglitan, salak nga pilak ug karne sa balili, wala sila makigkompetensya kaniya alang sa nutrisyon. Hugot nga gidili ang pagdala sa labing maayo nga lahi sa carp, tungod kay kini nga mga klase sa isda seryoso nga nakigkompetensya sa usag usa.

Ang pag-usab sa labing maayo sa mga lawa nga gihimo lamang artipisyal ug adunay ubay-ubay nga mga yugto:

• pagkuha sa hataas nga kalidad nga mga tiggama sa sterlet ug beluga,
• pagkuha sa hamtong nga sekswal nga mga produkto ug ang proseso sa pag-abono sa mga itlog,
• nagtubo nga ulod
• pag-andam sa mga pond alang sa stocking,
• nagtubo nga labing maayo sa gibug-aton nga 3 gramo,
• pagpagawas sa mga isda ngadto sa mga lawa alang sa dugang nga pagtubo.

Ang pagsunod sa tanan niini nga mga yugto nagtugot kanimo sa pagtubo sa daghang mga labing maayo.

Ang mga sturgeon mao ang labing bililhon nga espisye nga nagpuyo sa kadagatan sa Russia. Kadaghanan sa mga firmgeon nagpuyo sa kadagatan. Ang pagdakup sa kini nga mga espisye sa isda mahimong madugangan kung sila gisaligan sa mga lawa sa isda. Alang sa pagpananum sa pond, ang labing maayo nga isda mao ang labing angay.

Labing kaayo sa komersyal nga pagpanguma sa isda

aktibo ug alang sa usa ka hataas nga panahon nga gitikad sa mga umahan sa basin ug basin. Tungod sa kamatuoran nga ang labing maayo nga gisagop ang labing kaayo nga mga kalidad gikan sa inisyal nga mga porma, nahimo kining usa ka bililhon nga isda alang sa artipisyal nga pag-stock sa mga reservoir alang sa pribado nga paggamit, bayad nga pagpangisda ug pagpasanay sa sirado nga mga pasilidad sa tubig. Kini gihulagway pinaagi sa taas nga kadasig, taas nga pagtubo sa rate ug pagdako sa masa, sayo nga pagkab-ot sa pagkabata. Ang labing kadaghan nga labing kadaghan nga gibug-aton sa labing taas nga timbang, nakaabut sa 1.5-2 kilograms sa ikaduha nga tuig sa kinabuhi, ug 3 kilograms sa ikatulo nga tuig.

Ang paghimo sa labing maayo nga kalampusan sa matag karon nga malampuson nga nakigbahin sa mga pangisda sa Russia, Ukraine, Belarus, Georgia, mga nasud sa Central Asia ug estado sa Baltic. Labing maayo

gipakita ang labi ka maayo nga pagkaangay sa gawas nga kahimtang ug pagkaluwas, mabuhi kini sa lab-as ug brackish nga tubig. Ang labing labi ka yugo, gamay nga sakit, ug usab hingpit nga dili agresibo. Ang labi ka labi ka taas nga kainit - ang temperatura nga pag-uswag sa temperatura mao ang 0.5-30 degrees. Alang sa pagtubo sa usa ka hybrid, ang lab-as ug gamay nga maasin nga tubig angay.

Ang labing labi ka maayong mga balud sa artipisyal nga mga lim-aw ug lim-aw, bisan sa mabaw nga mga lim-aw, sa presensya sa pag-ayo, maayo ang ilang gibati. Sa tanan nga mga malig-on, ang labing dili makasabut nga mga isda nga nagpuyo sa mga homestead pond ug pond.

Pagsumpay sa eksperimento

Pagkahuman sa pagtabok sa beluga uban ang sterlet sa dagan sa eksperimento, migawas ang pritong gikan sa mga itlog usa ka semana ang nakalabay. Sila aktibo kaayo. Ang una nga mga mestiso gibutang sa mga lawa sa isda sa rehiyon sa Saratov.

Kini oras sa paghulat. Nahibal-an nga ang mga hybrid nga adunay firmgeon mga sterile, ug ang uban nga mga hybrids wala makahimo og mabug-at nga mga anak, bisan kung sila adunay abilidad nga makopya. Dili klaro kung unsa ka dugay kini moabut, tungod kay ang sterlet nahinog sa 6-8 ka tuig sa edad, ug ang beluga sa 6 nga tuig sa edad. Apan ang mga siyentipiko natingala nga nahingangha sa dihang ang ilang mga hybrids miabot sa pagkabinata sa 3 ka tuig. Kini nagpakabana sa mga lalaki.

Gipunting sa labing maayo nga labi ka kusog ang pagtubo sa beluga ug ang sayo nga pagkahinog sa sterlet.

Ang kahimtang uban sa mga babaye dili kaayo maayo. Ang mga tuig nga milabay, ug ang caviar nagyelo sa ikaduha nga yugto sa pagkahamtong, ang yolk nga gipakaon sa embryo wala maipon dinhi.

Gipadayon ang eksperimento kaniadtong 1963 sa dihang gidala ang mga hybrids sa umahan nga isda sa Aksaysky nga duol sa Rostov-on-Don, kung diin mas mainit ang klima. Ang mga tigulang nga tawo na sa edad nga 12 ka tuig. Ang ilang kabug-aton sa timbang 1.5 1.5 kilogram.

Sa panahon sa ting-init, uban ang nagkadaghan nga nutrisyon, ang mga isda nagsugod sa pagkab-ot sa 6 nga mga kilo nga gibug-aton, ug ang mga babaye nangandam alang sa pagka-inahan. Paglabay sa usa ka tuig, nagpakita ang mga hybrid nga ikaduhang henerasyon, nga natawo gikan sa mga laki nga lalaki ug babaye - kini tinuod nga panghitabo.

Unsa ang kalainan?

Unsa man ang kalainan sa stabilgeon ug sterlet? Ang mga kalainan sa gidak-on mao ang una nga punoan nga sukaranan. Ang Sterlet giisip nga labing gamay sa kini nga pamilya. Sa mga medium nga kadako nga indibidwal, ang gitas-on hangtod sa kan-uman ka sentimetro. Nagtimbang sila gikan sa usa hangtod duha ka kilogramo. Sterlet lalaki hamtong sa sayo. Nagpangusmo sila mga mga lima ka tuig ang edad, ug ang mga babaye sa wala madugay: sa pito o walo ka tuig ang panuigon. Ang bili sa komersyal nga isda dili ikalimod. Mahimo kini nga pagpuga sa mga lim-aw ug lanaw. Moabot og 16 kg ang gibug-aton nga rekord. Kasagaran magkalainlain ang mga sturgeon nga labi sila kadako ug mahimong timbangon hangtod sa 100 kilogramo, ang gitas-on niini mga 5 metros.

Gawas pa sa gitas-on ug kadaghan, daghang mga bahin niining duha ka mga lahi ang gihatag sa ubos:

1. Ang ulo sa sterlet adunay usa ka makitid nga porma ug usa ka taas nga manipis nga ilong. Dugang pa, kini adunay tendril sa porma sa usa ka sulud.
2. Ang usa ka kinaiyahan nga bahin sa mga firmgeon mao ang presensya sa mga taming imbis nga mga himbis, nga lahi sa kadaghan. Sa likod sa sterlet adunay mga pako nga mogawas sa mga scutes sa buto, adunay kinatibuk-an nga 70. Ang firmgeon adunay 58.
3. Sa wala pa mag-spawning, ang mga firmgeon nagpuyo sa dagat, ug sa panahon lamang kung gikinahanglan nga moapil sa mga anak, ang mga isda moadto sa lab-as nga tubig - kini ang mga isda nga migratory. Apan ang sterlet gihulagway sa pagpahimulos, sukwahi sa firmgeon.
4. Ang firmgeon adunay usa ka uga nga lami, ug ang sulud nga sulud sa sterlet gamay gamay, kini 30% kumpara sa napulo ug lima alang sa firmgeon. Ang tanan nga mga gourmets gipabilhan ang malumo ug maambong nga pagtilaw sa sterlet.
5. Ang duha nga mga subspecies lahi bisan sa caviar. Tungod sa gamay nga gidak-on sa sterlet, ang caviar sa kini labi pa ka gamay kay sa sa stabilgeon. Ang kadako niini halos sama sa mga kuwintas nga kolor ug ang kolor mas saturated.

Mao nga, nahibal-an namon ang mga nag-unang mga kalainan tali sa duha nga mga isda: ang tanan nga mga libro nga reperensya sa zoological nagsulti hapit sa pag-usa nga ang firmgeon usa ka genus sa mga isda sa pamilya nga firmgeon. Ang Sterlet usa ka sakop sa kini nga hugpong. Mga kinaiya nga kinaiya: usa ka pig-ot nga ulo ug usa ka taas nga tuso nga ilong, ang presensya sa usa ka fringed antennae ug usa ka daghang gidaghanon sa mga spike sa likod - kini ang daghang mga nag-unang mga kalainan. Ang gibug-aton sa gibug-aton ug sukod labi ka kaayo sa ubang mga lig-on. Dugang pa, ang firmgeon labi ka mobile kaysa sterlet. Usa siya ka homebody ug nanguna sa usa ka us aka imahe nga wala makaadto sa dagat gikan sa tab-ang nga tubig padulong sa dagat. Ang Sterlet adunay tambok nga karne ug usa ka malumo nga lami.

Ang mga pinggan nga isda nga sturgeon magadekorasyon sa bisan unsang lamesa. Ang labing bililhon nga pinggan nga sterlet mao ang usa ka adunahan sa dalunggan ug aspic. Sturgeon o sterlet nga gusto nimo mopili alang sa imong kaugalingon. Ang duha sa kini nga mga kapilian mahimong magsilbing dekorasyon alang sa bisan unsang lamesa.

Ang mga Hybrid nga porma sa firmgeon

Ang Beluga ug Kaluga giisip nga labing kadaghan sa mga paryum sa tubig sa dagat. Kini nga mga migratory nga isda nabuhi dugay kaayo, usahay ang edad sa pipila ka mga centenarian nga moabot sa usa ka gatos ka tuig.

Ang mga porma sa Hybrid mao ang mga mosunod nga subspecies:

• beluga ug sterlet (labing maayo),
• stellate firmgeon ug beluga,
• beluga ug spike,
• firmgeon ug beluga.

Kini nga mga hybrid kadaghanan mga lumulupyo sa Dagat sa Azov, ug usahay makit-an sa pipila ka mga reservoir.

Ang Beluga pulp usa ka gamay nga coarser, apan haom kaayo alang sa paghimo og mga balyks. Ang labing kaayo nga itom nga caviar nakuha gikan sa kini nga representante.

Ang usa ka hybrid nga nakuha pinaagi sa pagtabok sa usa ka beluga ug usa ka sterlet gitawag nga labing maayo. Ang kini nga matang gihangyo kaayo sa panginahanglan sa mga konsumidor tungod sa mga kabtangan sa pagdiyeta. Usa usab kini ka delicacy tungod kay nakadani kini sa mga tawo nga gusto makatilaw sa usa ka produkto nga labi ka katingalahan sa lami tungod sa gawas nga kaanyag ug aesthetics. Ang lami sa caviar dili labi ka labi sa beluga caviar.

Ang mga nag-unang butang sa commodity firmgeon breeding mao ang mga hybrids, tungod sa kinaiyahan sa biology, ang mga species sa migratory mas grabe kung mitanom sa mga lawa.

Ang usa ka gisaad nga katuyoan alang sa pagpananom sa palaliton nahimo’g usa ka mestiso taliwala sa beluga ug sterlet - labing maayo.

Kung itandi sa mga porma sa mga ginikanan, ang labing maayo nga dili kaayo kinahanglan sa rehimen sa hydrochemical, adunay usa ka labi ka labi nga lebel sa nutrisyon, dugang nga pagsukol ug pagkaluwas, ug usa ka maayo nga rate sa pagtubo. Ang labing labi ka mabungahon ug hingkod sa edad nga 3-5 ka tuig. Ang mga pagbalik nga mga hybrid nga nakuha pinaagi sa pagtabok sa usa ka labing una nga henerasyon nga adunay usa ka beluga mahimong manguna sa usa ka predatory lifestyle ug paspas nga motubo.

Aron makuha ang labing nauna nga henerasyon, ang mga itlog sa Beluga gipuno sa sperm gikan sa daghang lalaki nga sterlet. Alang sa 1 kg sa mga itlog, 10 ml sa sperm gikuha sa usa ka agaw sa 1: 200. Ang mga gibug-aton nga itlog gipatubo sa 6-9 ka adlaw sa mga apparatus ni Yushchenko (100 libong mga itlog matag aparatus). Ang mga hulmigas gipatubo sa mga buko sa VNIRO o sa mga sukat nga net nga 2 x 1.5 x 0.5 m ang kadako, nga gibutang sa mga lawa nga adunay taas nga biopass nga zooplankton, nga adunay landing nga 20 mil ka tonelada. sa 1 hawla. Pagkahuman sa 3 ka adlaw nga pagtatanum sa mga sangkad, ang mga ulod gibalhin aron magprito sa mga pond nga adunay lugar nga 1-2 ha ug giladmon sa 1.8-2 m, diin kini gitipig sa usa ka tanum nga pagtanum nga 150,000 ka mga PC / ha sa 30-40 ka adlaw sa gibug-aton nga 3 g.

Ang mga batan-ong isda nga adunay gibug-aton nga 3 g gibutang sa mga out of the pond nga adunay lugar nga 1-2 ha ug giladmon nga 1.8-2 m, wala napuno sa mga tanum nga aquatic ug wala’y mabaw nga tubig, sa rate nga 20-30,000 pcs / ha. Ubos sa maayo nga nagtubo nga mga kondisyon, mahimong madugangan ang pagtanum sa pagtanum

Usahay ang mga tanum nga malig-on nagpatubig nga gipugas nga caviar sa mga umahan. Sa kini nga kaso, ang umahan kinahanglan nga adunay usa ka workshop sa paglumlum, pagprito, paggawas, mga tingtugnaw ug pagpalamus sa mga lawa, ug uban ang tulo ka tuig nga turno, ikaduha nga pag-order nga nagtubo ug mga reservoir sa tingtugnaw. Gikan sa mga pagbuswak nga mga pond, ang mga yearlings nasakup sa temperatura nga 5-6 ° C ug gibutang sa hibernation sa rate nga 150 ka libo nga yunit / ha. Ang pagpananom sa mga tuig sa pagpakaon gipatuman dayon pagkahuman sa pagkabulag sa yelo. Duha ka tuig ang edad, nga nakaabut sa usa ka masa nga 0.7-0.8 kg, gibaligya, ug ang nahabilin nahibilin aron modako.

Ang natural nga labing kaayo nga produktibo sa pond dili molapas sa 200 kg / ha, busa, aron makuha ang taas nga pagka-produktibo sa isda, gigamit ang mga feed, nga basehan diin mga sangkap sa gigikanan sa hayop (gamay nga isda, pagkaon sa dugo, pagkaon sa karne ug bukog ug soy harina, mulberry silkworm, ug uban pa).

Ang bahin sa mga isda mahimong mapulihan sa kabaho, hipon, gammarids, artemia, baki. Aron mapadali ang pagkaon, mahimo nimong idugang ang humot nga mga sangkap sa feed: anise, peppermint, lavender, sunflower oil (1-2 tulo matag 1 kg nga feed).

Ang feed gipahimutang sa 2-3 nga beses sa usa ka adlaw sa mga track track o pag-angkon sa mga lamesa nga na-install sa rate nga 12-15 pcs. sa 1 ha.

Kung nagtubo nga malig-on sa tanan nga edad, ang mga lawa dili kinahanglan nga adunay filamentous algae, ug kung nagtubo ang mga juvenile ug yearlings - mga baki.

Alang sa bug-os nga paggamit sa natural nga baso sa punoan sa mga pond, gigamit ang mga solidong hybrida sa polyculture o sinagol nga tanum. Ang gidaghanon sa dugang nga mga espisye sa isda mahimong ingon sa mga musunud (sa% hangtod sa stabilgeon): carp - hangtod 2, tench - gikan sa 5 hangtod 7, damo nga karpa - hangtod sa 3, pike perch - hangtod sa 2, puti nga pilak nga karpula - hangtod sa 40, motley nga karpet nga pilak - hangtod sa 30.

Ang ihap sa mga hybridon nga hybrid nga lainlain nga edad mahimo’g hangtod sa 30%.

Aron molambo ang mga hybrid nga solidgeon, ang mga pond nga adunay sagad nga giladmon nga labing menos 1.5 m ug usa ka lugar nga dili sobra sa 2 ha ang kinahanglan gamiton. Sa yugto sa mga dili mausab nga mga bata, ang mga indibidwal nga adunay gibug-aton nga 15 g gilabay gikan sa mga hybrid, tungod kay ang ilang pagtubo nagpabilin nga ubos kaayo sa umaabot.

Sa ikatulo nga tuig, ang rate sa pagtubo sa labing kaayo nga labi ka taas nga pagtaas, mao nga kinahanglan nga mag-apply sa usa ka tulo nga tuig nga turnover.

Sa kaaslom sa tubig hangtod sa 12%, ang kadako sa pagtubo sa mga hybrid nga solidgeon gipadali, nga naghimo niini nga posible nga mapalambo sila sa saline closed reservoir.

Gawas pa sa pinakamaayo sa mga lim-aw, mahimo nimo nga motubo ang mga hybrid tali sa sterlet ug spike, stellate sturgeon o firmgeon. Gisugyot nga gamiton ang mga prolektibo nga mga hybrid aron makuha dili lamang ang karne, kondili usab caviar. I. Si A. Burtsev naghimo og usa ka pamaagi alang sa intravital nga paghimo sa caviar gikan sa mga solidong hybrida. Aron mahimo kini, usa ka taas nga paghiwa sa 12-15 cm ang gihimo sa tiyan sa mga babaye, ang mga itlog gikuha, ug ang paghiwa nga gisal-ot sa usa ka medikal nga dagum. Ang nagdagan nga isda hamtong sa 2-3 ka tuig ug makahatag caviar.

Sa uban pang mga representante sa firmgeon, usa ka paddle ilong usa ka gisaad nga butang alang sa pagpananum og pond, pagpakaon sa kadaghanan sa plankton ug adunay usa ka mahinungdanon nga pagtubo sa rate, taas nga survival rate, ug maayong komersyal nga mga kalidad.

• Balik
• Sa unahan

Labing maayo nga mga isda: paghulagway, pag-andam, komposisyon, mga benepisyo ug kadaotan

Ang labing ka maayo dili usa ka independente nga biological species, apan usa ka mestiso sa duha nga mga klase nga nakuha pinaagi sa artipisyal nga paglusot - beluga ug sterlet. Ang ngalan nakuha gikan sa una nga syllables sa mga ngalan niini nga mga isda. Ang beluga ug sterlet mga isda nga solidgeon. Kini nga hybrid nakuha sa 1952 salamat sa mga paningkamot sa mga ichthyologist sa Soviet nga si Nikolayukin N.I. ug Timofeeva N.A. sa basehanan sa Teplovsky hatchery sa rehiyon sa Saratov.

Gipakita gilayon sa labing labi ka taas nga kaepektibo tungod sa kusog nga pagtubo, sama sa beluga, sa pagtubo ug sa sayo nga pagkahinog nga kinaiya sa sterlet. Sa pagkakaron, usa kini ka butang sa aquaculture sa Russia, Germany, Italy, Poland, USA China, South Korea, Japan ug uban pang mga nasud.

Labing kaayo nga paghulagway

Labing kaayo ang mahimo’g moabot og 1.8 ang gitas-on nga adunay gibug-aton nga hangtod sa 30 kg. Bisan pa sa kamatuoran nga ang labing maayo nga usa ka mestiso, dili lamang kini makahimo sa pagpanganak, apan usab sa tabunok nga yuta.

Adunay usab duha nga dugang nga mga nag-unang mga porma sa labing maayo: 1) beluga ug 2) sterlet, nga susama kaayo sa mga parameter sa morphological, anatomical ug physiological. Bisan pa, ang beluga bester mas dako; usa sa mga espesimen niini miabot sa 63 kg nga gibug-aton ug 230 cm ang gitas-on, samtang ang sterlet nga labing maayo dili molambo labaw sa 10 kg ang gibug-aton ug 110 cm ang gitas-on.

Gikan sa beluga, ang labing maayo ang gisagop usab ang duha nga mga pares sa mga gamay nga patag nga adunay gamay nga pag-undang o dili makita sa katapusan sa antennae.

Sa usa ka piho nga indibidwal, ang kolor sa lawas mahimong ipahiangay gikan sa usa ka katigulangan (beluga) ug gikan sa lain (sterlet), busa mahimo kini gikan sa light grey hangtod sa hapit itom, bisan kung ang mga managsama nga variant posible - brown ug grey-brown. Kasagaran ang kolor sa bukobuko ug tiyan magkalainlain (taas nga ngitngit kaysa ilawom).

Ang estilo sa kinabuhi ni Bester

Ang labing labi ka maayo nga gibati sa tubig sa lainlaing mga tuhod (gikan sa 0 ngadto sa 18 mg /%). Uban sa usa ka igo nga gidaghanon sa oxygen sa tubig, hingpit nga gitugotan ang temperatura hangtod sa 34 ° C, apan ang kamalaumon nga range sa temperatura 20-25 ° C.

Gipaspasan lamang kini pinaagi sa artipisyal nga paagi, kung ang mga itlog sa usa ka espisye gipabug-atan sa tabang sa gatas sa lain. Ang usa ka babaye nga labing maayo nga beluga alang sa usa ka panahon mahimo nga mag-us aka 200-500 ka libo nga mga itlog, sterlet - 20-100 ka libo, normal - 100-300 ka libo. Sa mga lalaki nga ordinaryo ug sterlet bestors, ang pagbuut nahitabo sa edad nga 4-5 ka tuig, beluga - sa edad nga 8- 9 ka tuig ang panuigon, sa mga babaye nga ordinaryo ug sterlet nga labing maayo - sa 5-9 ka tuig, beluga - sa 9-14 nga tuig.

Gipakaon ang mga ulod sa zooplankton, gagmay nga chironomid ug artipisyal nga mga feed, ug mga hamtong nga adunay compound nga feed ug gamay nga isda.

Labing kaayo sa pagluto

Ang labi ka labi ka lami ug mahal nga isda, nga sa tanan nga bahin wala’y labi nga labi ka labi sa ubang mga lig-on. Ang caviar niini gipabilhan og bili sa mga stellate firmgeon ug uban pang mga firmgeon.

Labing kadaghan mahimong andam sa lainlaing mga paagi - magluto, magprito, linuto, magluto. Kini angay usab alang sa paghimo sa usa ka balyk.

Mga Kaayohan sa Labing Maayo

Ang isda adunay labing kadako nga kantidad tungod sa taas nga pagkatag-an ug kadaghan sa protina nga naa sa sulod (hangtod sa 21%). Dugang pa, kini nga mga protina dali ra nga masuhop sa atong lawas, maayo ang pagkatimbang sa komposisyon sa amino acid. Ang labing maayo nga karne adunay daghang bitamina (labi na ang A ug D) ug mga elemento sa mineral (calcium, magnesium, potassium, posporus ug iron).

Ang labi ka maayo nga gigikanan sa polyunsaturated fatty (Omega-3) acid, nga kinahanglan alang sa lawas sa tawo nga normalize ang metabolismo, mao ang labing kusgan nga antioxidants, adunay mga epekto nga anti-inflammatory, ug mapugngan ang pag-uswag sa atherosclerosis ug uban pang mga sakit sa cardiovascular nga sistema.

Ang mga timailhan alang sa paggamit sa labing maayo mao ang:

• sobra nga katambok, mental ug pisikal nga pagkaubos,
• gastritis ug uban pang mga sakit sa gastrointestinal tract,
• atherosclerosis,
• osteoporosis, arthritis ug arthrosis,
• mga bata ug tigulang
• kakulangan sa bitamina

Pagkaylap

Kini usa ka butang sa komersyal nga pag-ugmad sa Russia, Germany, Poland, Italy, USA, Japan, China, South Korea, ug uban pa. Ang labing maayo dili tugutan nga buhian sa mga lawas sa tubig nga gipuy-an sa mga populasyon nga natural firmgeon, tungod sa peligro sa polusyon sa genetic nga mga klase nga puro nga lig-on, labi na Beluga.

Biolohiya

Ang labi ka labi ka matugoton sa asin sa tubig (gikan sa 0 hangtod 18 ‰). Sa taas nga saturation sa tubig nga adunay oxygen, kini nagpugong sa temperatura hangtod sa 34 ° C. Ang labing kamalaumon nga temperatura alang sa pagtubo mao ang 20-25 ° C.

Artipisyal ra ang pagpanganak. Ang mga sekswal nga produkto (caviar ug gatas) kasagaran makuha sa panahon sa tingtugnaw-tingpamulak, gikan sa Pebrero hangtod sa Hunyo (depende sa temperatura sa tubig) pinaagi sa mga intravital nga pamaagi.

Ang pagkamabungahon sa labing babaye nga labing maayo gikan sa 100 hangtod 300 ka libo nga mga itlog, labing maayo ang beluga - gikan sa 200 hangtod 500 libong mga itlog ug labing maayo nga sterlet - gikan sa 20 ngadto sa 100 ka libo nga mga itlog. Ang mga lalaki nakaabot sa pagkabata sa edad nga 4-5 ka tuig, mga babaye - sa 5-9 ka tuig ang edad sa labing maayo ug labing maayo nga sterlet. Ang labing maayo nga Beluga nag-edad sa ulahi: ang mga lalaki sa 8-9 ka tuig ang panuigon, mga babaye sa 9-14 nga tuig.

Ang labing taas nga gitas-on mao ang 170 cm, ang gibug-aton hangtod sa 30 kg, ang labing maayo nga beluga nga nagdako hangtod sa 63 kg nga adunay gitas-on nga 230 cm ug labing maayo nga sterlet nga nagdako hangtod sa 10 kg nga adunay gitas-on nga 110 cm.

Sa una nga 3-5 nga mga adlaw, ang mga ulod nagsugod nga aktibo nga gipakaon ang zooplankton, gagmay nga chironomid, ug artipisyal nga granulated feed. Ang pagkaon sa mga hamtong naglangkob sa gagmay nga pagkaon sa isda ug grano.

Mga Kinaiya

Ang labi ka maayo mao ang usa ka mestiso ug gamay sa kalainan gikan sa mga representante sa malig-on nga pamilya. Ang mga pagtubo sa bukog (lima sa kinatibuk-an) nahimutang sa daplin sa lawas sa kini nga isda, nga mga tin-aw nga mga timaan nga iya sa usa ka halangdon nga lahi. Kung nakita nimo ang labi ka maayo nga isda, mahimo nimo dali nga mahibal-an ang mga heneral nga bahin sa duha ka mga lahi nga ginikanan:

1. Adunay antennae (2 pcs.), Kini nahimutang sa ilawom sa snout, kasagaran kini makit-an sa beluga. Ang ingon nga mga proseso mahimong lilac, adunay selyo o usa ka gamay nga pagbuut sa mga kinaiya nga mga dahon sa dahon.

1. Ang baba, ang dagway niini, susama sa baba sa beluga ug usa ka sterlet,

1. Ang Kohler mahimong makapaikag, magkalainlain kini gikan sa light brown hangtod sa hingpit nga itum.

1. Adunay kamahinungdanon nga kalainan tali sa tiyan ug sa likod.

Ang caviar ug gatas ani sa tingtugnaw ug sayo sa tingpamulak. Ang mga babaye makahimo og hangtod sa tulo ka gatus ka libong mga itlog, ug ang labing maayo nga beluga makahimo og tunga sa milyon nga milyon nga mga embryo. Ang labi ka maayo sa usa ka dako nga isda, ang gitas-on niini hangtod sa 175 cm, ug ang gibug-aton dili mosobra sa katloan ka kilo. Ang pagkaon sa mga ulod naglangkob sa granular nga pagkaon, nagsugod sila sa pagpakaon kanila pipila ka adlaw pagkahuman natawo. Ang mga hamtong nga isda nangaon gamay nga isda ug pagkaon nga grano. Ang labing kamalaumon nga temperatura sa tubig diin ang mga isda gibati nga komportable mao ang mga kaluhaan ug lima ka degree Celsius.

Mga Piho sa Pagpamati

Aron ang mga isda aktibo nga motubo ug molambo, kinahanglan nga palig-onon ug kanunay nga gipapakaon. Ang mga isda nagpuyo sa mga tubig sa tubig nga adunay temperatura sa tubig nga labaw sa +20 degree, busa ang pag-ihaw labing maayo nga nahimo sa habagatang mga rehiyon sa nasud. Ang kaaslion kinahanglan nga dili labaw sa 12%, sa ingon nga tubig ang labing labi ka komportable. Atol sa pagpalambo sa mga ulod, ang brackishness pagkunhod sa 3%. Ang labing labi ka maayo nga nagtubo nga "sa katilingban" sa ubang mga species:

Ang labi ka kaayo wala mag-uban sa carp; kini nga mga species nagkasumpaki sa usag usa.

Labing labi ka mabuhi ra sa artipisyal nga mga reservoir, ang pagpanganak niini naglangkob sa daghang mga yugto:

• pagkuha sa labing kaayo nga tiggama (sterlet ug beluga),
• pagkuha nga hamtong nga isda
• pagpapabunga sa mga itlog
• nagtubo nga fried
• pag-andam sa usa ka reservoir
• pagpataas sa isda hangtod sa 3.2 kg,
• paglansad sa mga isda ngadto sa limon.

Kung husto ka nga gisunod ang gilista nga mga kinahanglanon, nan ang hitsura sa mga kalidad nga mga indibidwal dili magdugay sa umaabot. Mahimo ka makapalit og live bester sa Moscow ug sa rehiyon sa Moscow nga adunay pagpadala sa among website

Labing kadaghan ang labing kadaghan

Gihatag ni Nikolyukin ang ngalan sa mga hybrids, ingon sa nahibal-an, kini gilangkuban sa una nga syllables sa mga lahi nga isda, apan nahinabo nga sulagma nga ang pulong nga "labing maayo" gihubad gikan sa Ingles nga "labing maayo". Ug ang mestiso nabuhi gyud sa ngalan niini. Talagsaon kaayo ang epekto. Sa mga lim-aw, ang mga isda nga malig-on mitubo ug nagdala mga anak, bisan pa ang ilang panulundon naggahin sa minilyon ka tuig aron makumpleto, ug ang bisan unsang pagbag-o sa ilang palibot makamatay. Ug karon sila, sama sa naandan nga mga carps, mahimo nga mag-uswag sa mga pond.

Gikabutyag nga ang una nga henerasyon nga mga hybrids sa 2 ka tuig mahimo nga makaabut sa usa ka masa nga 1 kg ug labi pa.

Karon, ang labing maayo mao ang usa ka hinungdanon nga hilisgutan sa pagpanganak sa industriya. Kini nga mga hybrid nakapanunod sa labing kaayo nga mga hiyas: ang kaarang sa pagpuyo sa lab-as nga tubig, dugang nga kusog, predatory nutrisyon ug maayong lami.

Ang kolor sa lawas nga labi ka labi ka abo o itom nga grey uban ang mga beige shade. Ang mga labing maayo nga tan-awon halos pareho sa sterlet, apan labi ka nagtubo ang 3-4 ka beses nga mas paspas.

Adunay ubay-ubay nga lahi sa labing maayo: Burtsevsky, Aksai ug Vnirovsky - ang pinakadako nga labing maayo. Tanan nga mga kaliwatan gipabilhan pag-ayo sa mga tuig sa pagpanganak.

Labing maayo nga naani nga sinugba o ice cream. Ang kalidad sa lami sa labing maayo nga karne molabaw sa lami sa sagad nga firmgeon.

Pagpanganak

Sa artipisyal nga mga kahimtang, ang mga biesters wala magpadaghan sa ilang kaugalingon, bisan kung kini nga mga hybrid dili sterile.

Gipakaon ang labing maayo nga labing maayo nga hinagiban sa mga tinadtad nga sagbot sa isda o basura sa isda.

Nakuha ang mga prodyuser sa tingpamulak, gihatagan sila mga pituitary injection, nga nagpadali sa pagpalambo sa mga produkto sa sex sa isda. Ang pagkahinog sa sterlet pagkahuman sa indeyksiyon nahitabo pagkahuman sa 24-25 nga oras, ug sa beluga pagkahuman sa 48-60 nga oras. Aron makuha ang mga itlog gikan sa babaye, ang babaye gipatay ug gibuhian ang dugo, tungod kay makasulod kini sa mga itlog.

Ang beluga caviar gisala sa mga basin ug gidugang niini ang sterlet sperm. Ang tamud gikuha gikan sa daghang mga prodyuser nga lalaki. Pagkahuman sa pila ka minuto, nahuboan ang tubig, ug ang caviar nahugasan sa pagsuspinde sa lapok o putik sa sapa aron mawala ang pagkalot niini. Pagkahuman niini, gipadala kini sa paglumlum. Ang pag-incubation molungtad mga 5-10 nga adlaw, ang gidugayon niini nagdepende sa temperatura sa tubig.

Ang pinitik nga pinirito nga gitanom sa mga pool. Ang mga ulod nga aktibo nga gipadala gipadala ngadto sa mga lim-aw. Labing labing maayo nga gipakaon ang tinadtad nga tinadtad nga sagbot sa isda o basura sa isda.

Kung adunay nakit-an nga sayup, palihug pagpili usa ka piraso nga teksto ug i-press Ctrl + Pagsulod.

Mas maayo ang kaloriya nga isda 147 kcal

Ang kantidad sa enerhiya nga labing maayo nga isda (Ang ratio sa mga protina, tambok, karbohidrat - bju).

Labing maayo (Sumala sa una nga mga syllable sa mga pulong nga Beluga ug Sterlet), usa ka isda sa pamilya nga firmgeon, usa ka hybrid nga beluga ug sterlet. Ang mga espesipikong hamtong moabot sa 180 cm ang gitas-on ug 30 kilogramo ang gibug-aton. Ang labing maayo nga gisagop ang pagtan-aw gikan sa "mga ginikanan", apan kini daw mas madanihon. Ang kolor sa labing kaarang mahimong magkalainlain gikan sa uban hangtod sa itom nga grey nga adunay usa ka kolor sa beige. Ang una nga hybrid sa beluga ug sterlet nakuha kaniadtong 1952 sa USSR ni N.I. Nikolyukin. Ang labing labi ka maayong kombinasyon sa usa ka taas nga rate sa pagtubo sa beluga ug sa sayo nga pagkahinog sa sterlet.

Labing maayo nga Kahon

Labing maayo - ang bugtong representante sa mga isda nga lig-onon, kansang paglungtad sa aquaculture gisuportahan sa kapin sa tunga sa usa ka siglo, nga adunay usa ka kopya sa tulo ka mga kaliwatan. Sa mga termino sa mga panguma nga panguma sa isda ug pang-ekonomiya, kini gitandi ang maayo sa mga orihinal nga species - beluga ug sterlet. Dugang pa sa panguna nga porma - ang labing maayo, nga adunay managsama nga katimbang sa panulundon sa orihinal nga mga espisye, mga cross-crosses nga labing maayo uban ang beluga (B. BS) ug sterlet (S. BS), nga adunay kabilin sa beluga o sterlet ug, sa tinuud, nakuha ug gipadaghan nga "sa ilang kaugalingon". gihulagway sa paglihis sa ilang direksyon sa mga timailhan ug mga kabtangan. Hangtod karon, kini nga mga pormula nakadawat opisyal nga kahimtang 3 nga brester breed : "Burtsevskaya" (Beluga + Sterlet), "Vnirovskaya" (Beluga + BeSter) ug "Aksai" (Sterugli + BeSter), nga nagpanghimatuud sa ilang kalig-on sa daghang mga dekada nga pagpananum sa aquaculture.

Labing kaayo nga Burtsevsky - usa ka intergeneric hybrid gikan sa pagtabok sa usa ka babaye nga beluga ug usa ka lalaki nga sterlet, una nga nakuha kaniadtong 1952. Parehas kini parehas sa usa ka sterlet nga hitsura. Ang pagkahamtang mahitabo sa mga lalaki sa edad nga 4 ka tuig, sa mga babaye sa edad nga 8 anyos. Fertility - 120 ka libo nga mga itlog. Miabut ang mga tuig sa edad nga 100 ka gramo, duha ka tuig nga edad - 700 gramo, tulo ka tuig nga edad - 1500 gramo.

Kini nga hybrid usa ka butang sa komersyal nga pagpanguma sa isda, ang katapusang produkto nga giisip nga usa ka isda nga adunay gibug-aton sa lawas nga kapin sa 1 kg. Duyog niini, gigamit kini alang sa pagprodyus og itom nga caviar sa pagkaon, nga dako ang gipangayo sa merkado.

Labing maayo nga Aksaysky , o labing maayo nga sterlet - usa ka intergeneric return hybrid gikan sa pagtabok sa usa ka babaye nga sterlet nga adunay labing maayo nga lalaki. Kini unang nadawat kaniadtong 1958. Niadtong 1969 ug 1973 Nakuha usab ang Sterlet x Labing maayo nga mga mabalik nga mga hybrid sa umahan sa Aksai nga isda sa Rostov Region. Sa hitsura kini nahisama sa usa ka sterlet, apan adunay mas dako nga gidak-on ug labi nga gibug-aton sa lawas. Kini gihulagway pinaagi sa sayong pagkabata kung itandi sa pasiuna nga mga porma. Ang mga babaye pagkab-ot sa pagkabata sa edad nga 3 ka tuig, mga lalaki sa edad nga 2 ka tuig. Ang kasagaran nga fecundity 40 ka libong mga itlog. Miabut ang mga tuig sa edad nga 60 gramo, duha ka tuig nga edad - 500 gramo ug tulo ka tuig nga edad - 1000 ka gramo.

Labing maayo nga Vnirovsky , o Beluga bester - usa ka intergeneric return hybrid gikan sa pagtabok sa usa ka babaye nga Beluga nga adunay usa ka lalaki nga Labing maayo, una nga nakuha kaniadtong 1958. Sa ikaduha nga higayon ang pagtabok gidala kaniadtong 1965 sa tanum nga Rogozh firmgeon sa rehiyon sa Rostov. Sukad sa 1965 nagtrabaho sa pagpili niini gisugdan sa lugar sa Aksai nga isda sa rehiyon sa Rostov.

Pinaagi sa mga timailhan sa gawas, ang labing maayo nga Vnirovsky nagkaduol sa usa ka beluga. Mas dako kini kaysa sa pinakamaayo, adunay usa ka dako nga gibug-aton sa lawas. Nag-abot kini sa pagkabata sa edad nga 8 (lalaki) ug 14 (babaye) nga tuig. Ang katambok sa mga babaye mas taas nga 2.5 ka beses nga mas taas kaysa sa usa ka labing kaayo ug hapit 6 ka pilo nga mas taas kaysa sa usa ka labing maayo nga sterlet, sa kasagaran kini 300 ka libo.itlog. Mas labi nga gipangayo sa kalidad sa feed ug nagtubo nga mga kondisyon.

Labing labing labi ka nagtubo nga teknolohiya

Ang pagtubo sa usa ka labing maayo nga paagi nanginahanglan dugang nga pagpakaon. Ang labing kamalaumon nga temperatura alang sa nagtubo nga labing kaayo giisip nga 20-25 ° C, busa girekomenda nga ang panguma nga tanaman nga malig-on sa habagatan sa mga rehiyon sa nasud. Ang kaasinan sa tubig sa panahon sa komersyal nga pagpananom mahimo nga hangtod sa 10-12%, ug ang tubig nga brackish mahimong labi pa ka pabor kaysa sa lab-as. Kung ang paglumos sa labing kaayo nga caviar ug pagtubo nga ulod, ang kaasinan sa tubig kinahanglan nga dili molabaw sa 2-3%.

Labing kaayo nga Nutrisyon

Labing maayo - usa ka predator, lainlain ang pagkaon niini. Kasagaran, ang labing maayo nga pakan-on sa mga insekto ug ang ilang mga larvae, gagmay nga mga crustacean, ulod, mollusk ug gamay nga isda. Dali nga gisagubang ang buluhaton sa paglimpyo sa mga reservoir ug pribado nga mga lim-aw gikan sa gamay, ubos nga bili sa isda, pag-ilis sa pike, pike perch o perch.

Labing labing kadaghan nga feed sa daghan, uga nga feed. Ang nagkaon lang mao ang paglubog sa pagkaon, tungod kay kini ang ilawom nga isda ug kuhaon ang pagkaon gikan sa ilawom. Adunay mga higayon nga kini gipakaon bisan gikan sa kamut, apan uban sa uga nga pagkaunlod sa pagkaon.

Ang pagpananum sa pond sa labing maayo nga kauban kauban ang mga makahalipay nga isda

Ang labi ka labi sa mga lawa kinahanglan nga itubo sa polyculture nga dunay isda nga makahalipay - mga sagbot nga carp ug pilak nga gama, nga dili mga kakompetensya niini sa pagkaon. Ang pagtubo sa coer nga labing maayo sa carp, nga kini ang seryoso nga kakompetensya sa nutrisyon, dili gitugotan.

Ang pag-usab sa mga malig-on sa pondan mahimo ra pinaagi sa artipisyal nga paagi. Ang Biotechnology alang sa pag-angkon ug pagtubo nga mga juvenile nga malig-on maayo nga napaayo.

Ang bili sa nutrisyon sa Labing kaayo

Nahibal-an sa tanan nga ang karne sa firmgeon labi ka lami, apan dili tanan ang nahibal-an nga ang mga kinaiya sa lami nga labing maayo nga karne molabaw sa naandan nga firmgeon. Ang labi ka kaayo nga mga produkto sa karne adunay usa ka maayo kaayo nga lami tungod sa labi pa nga pag-apod-apod sa tambok sa kaunuran sa kaunuran ug ang mga kinaiya sa mga pagbag-o nga nahitabo sa pagluto. Ang tambok sa labing maayo nga katambok dili lamang sa bahin sa spinal, apan usab sa gibag-on sa karne, kini nga bahin naghatag usa ka espesyal nga lami sa balychny ug linuto nga mga produkto. Usa ka dako nga gidaghanon sa mga bitamina nga positibo nga nakaapekto sa kinatibuk-ang ninglihok sa lawas, ug ang buhat sa mga indibidwal nga organo ug sistema niini: cardiac, nerbiyos, immune, sirkulasyon, vascular. Ang mga amino acid ug fatty acid nagpauswag sa kalihokan sa utok ug panan-aw, usa ka paagi sa pagpugong batok sa mga pag-atake sa kasingkasing ug malignant nga neoplasms. Ang labing labi ka girekomenda alang sa mga diyeta nga low-calorie ug low-fat. Ang labing labi ka tawg dili tawgon nga hingpit nga pagkaon sa isda, apan sayop usab nga ipahinungod kini sa mga pagkaon nga labi ka kaloriya. 100 ka gramo sa kini nga isda naglangkob sa 147 kcal.

Mga proseso sa produksiyon

Sa usa ka bug-os nga sistema sa commodity firmgeon farm, ang teknolohikal nga laraw alang sa nagtubo nga labing maayo nga isda naglangkob sa mga mosunud nga proseso sa produksiyon: pag-ani sa mga prodyuser nga beluga ug sterlet o pagpili sa mga prodyuser nga hybrid nga natanum sa umahan, nakuha ang hamtong nga sekswal nga mga produkto ug nagpabunga sa mga itlog, nagpadako sa mga itlog, nagtipig ug nagtubo nga ulod, nag-andam, nagbubo ug stocking sa mga pondo sa pagtubo, nagtubo nga labing maayo nga juvenile sa usa ka hitch nga 3 gramo, ang una nga pangisda sa mga pondo sa pagtubo, pag-asoy ug transportasyon sa mga labing maayo nga bata, nagtubo. pag-ihaw sa Pinakamaayo nga mga tuig sa tingtugnaw, tingtugnaw, pag-alima sa komersyal nga duha ka tuig ang edad sa Pinakamaayo, pagbaligya sa mapalit nga isda, pag-andam sa feed, ilang pagtipig ug pag-andam, pagpananom sa pag-ayo ug mga stock sa Bester.

Sa litrato sa mga tuig sa Bester

Sa pila ka mga umahan, sa baylo nga magtubo nga bata ug nagsuporta sa mga prodyuser, ang tulo-ka-gramo nga labing maayo nga juvenile gi-import gikan sa mga espesyal nga hatcheries.

Mga naandan ug rekomendasyon alang sa pagtubo sa labing maayo sa mga umahan sa isda

Ang output sa mga ulod gibalhin sa aktibo nga nutrisyon

Paggawas sa tulo-ka-gramo nga labing maayo nga juvenile gikan sa outgrowth pond

Kung nagtubo ang komersyal nga labing maayo alang sa mga kalkulasyon, kinahanglan nga kuhaon ang mosunod nga pagka-produktibo sa isda ug gibug-aton:

Ang produktibo sa isda sa nagtubo nga mga pond, kg / ha

sa usa ka tulo-ka-gramo nga juvenile 1200

tuig ang panuigon 800

Ang produktibo sa isda sa mga pondohanan sa pagpakaon, kg / ha

sagad sa mga isda nga makahalipay 1750

mga hybrid 1250

Pansamantayon nga rate sa pagdako sa isda alang sa pagtubo nga labing maayo sa mga umahan sa hawla (pagtanum sa import nga stock sa pagtanum)

Gibanabana nga mga sukdanan sa timbang, g

tunga nga materyal nga pagtanum nga labing maayo 40

ang sagad nga misa sa duha ka tuig nga labing maayo nga 400

ang sagad nga misa sa tulo ka tuig nga labing maayo nga 1000

Densidad sa pagtanum nga mga hybrids sa mga mata sa lubi ug konkreto nga pool, mga PC / m²

sa una nga tuig sa pagtubo sa labing maayo nga 200-300

sa ikaduha nga tuig sa pagtubo 100

sa mga sunod nga tuig hangtod 50

Ang output sa duha ka tuig nga labing maayo nga labing maayo sa nagtubo nga panahon,% 70

Ang output sa tulo ka tuig nga labing maayo nga labing maayo sa nagtubo nga panahon,% 80

Ang komposisyon sa ration sa feed alang sa mga hybrid nga solidgeon - labing maayo (tinadtad nga isda),%

Kasaysayan sa Pinakamaayo nga solidgeon hybrid

Usahay ang mga isda nga mangisda nga lisud mailhan nakasabut sa mga pangpang nga pangisda o pukot alang sa mga amigo nga mananagat. Kini ang mga hybrid nga nagpakita ingon usa ka resulta sa random crossing (hybridization) sa mga isda nga sakop sa lainlaing mga lahi. Apan ang mga mag-uuma sa isda nagpadumala sa direksyon sa pag-hybrid sa mga isda aron makaghimo og mga hybrid nga adunay pipila nga mga hiyas nga mapuslanon sa mga tawo. Usa ka panig-ingnan sa usa ka malampuson nga hybrid taliwala sa mga firmgeon mao ang labing kaayo nga isda, nga gihulagway sa paspas nga pagtubo, sayo nga pagkahinog ug pagkaon sa lami nga karne ug caviar.

Labing kadaghan - usa ka klase nga lahi sa isda

Ang labi ka labi ka artipisyal nga gipatungha nga hybrid sa stabilgeon nga isda. Aron makuha kini nga mestiso, gitabok ang lalaki nga sterlet ug babaye nga beluga. Ang ngalan naggikan sa pagdugang sa unang mga silab sa mga pulong nga "beluga" ug "sterlet".

Ang kini nga hybrid nga isda gipuno sa USSR kaniadtong 1952. Si Propesor Nikolyukin nag-apil sa buluhaton, ug gipadayon kini sa iyang estudyante nga si Burtsev. Sa ingon, gisugdan ang trabaho sa pagpaliwat sa una nga labing una nga hybridon nga mga isda sa kalibutan, nga makahatag mga anak.

Pamilya sa Sturgeon nga adunay paghulagway ug litrato

Ang pamilya sa mga firmgeon gitawag nga usa ka bililhon nga komersyal nga lahi sa mga isda, ang karne ug caviar nga sa espesyal nga panginahanglan alang sa ilang kaayo nga lami. Ang kini nga isda iya sa mga karaan nga namuyo sa mga lawas sa tubig, sa pamilya nga sama sa pala.

Ang mga Sturgeon nagpuyo sa panahon sa Cretaceous sa wala pa ang pagtan-aw sa bony waterfowl. Giangkon sa mga siyentista nga ang pamilya nga firmgeon hapit 75 milyon ang edad. Karon, ang gidaghanon sa mga firmgeon pagkunhod tungod sa pagkakuha sa predatory, tungod sa polusyon sa mga lawas sa tubig.

Ang pagkunhod sa gidaghanon sa mga mahal nga isda naimpluwensyahan sa mga kalihokan sa ekonomiya - pagbag-o sa yuta, pagtukod sa mga estasyon sa kuryente sa hydroelectric. Karon gihimo ang mga pagsulay aron mabuhi ang mga ligid sa artipisyal nga kahimtang sa mga pabrika sa isda, apan dili kinahanglan nga hisgutan ang pagdugang sa ilang mga ihap.

Paglaraw sa pamilya sa firmgeon

Ang mga sturgeon gihulagway sa presensya sa usa ka chord, cartilage, nga nagporma sa samad sa kalansay. Bisan sa mga hamtong nga hamtong, ang mga lawas nga vertebral dili makit-an. Sa sulod, ang ilang kalabera ug bagolbagol naglangkob sa usa ka base sa kartilago.

Ang lawas morag usa ka elongated spindle, adunay lima ka linya sa mga spine sa bukog. Ang ulo sa isda gitabunan sa mga taming sa bukog (mga bug), ang taas nga muzzle nahisama sa usa ka pala, o kono.

Adunay usab mga bug sa tiyan ug mga kilid (duha sa matag usa), ang usa nga naa sa luyo. Taliwala sa mga bugs adunay mga butnga sa bukog ug mga palid. Ang dorsal fin nahimutang duol sa ikog sa isda, ang pectoral radial fin nasangkapan sa usa ka spike, diin mahibal-an nimo ang edad sa ispesimen.

Ang unod nga baba mahimo’g maglihok sa unahan, ang mga ligon wala’y ngipon. Ang ilawom sa snout adunay sulud nga upat ka antennae. Ang pantog sa paglangoy nahimutang sa ubos nga bahin sa spine, nga nagkonektar sa esophagus.

Ang mga sturgeon adunay usa ka pandilig - usa ka lungag nga naggikan sa lungag sa gill hangtod sa taas nga ngilit sa takup niini. Ang mga representante sa kini nga pamilya adunay upat nga nag-unang mga gills, ang mga membrane nga gilakip sa pharynx ug konektado sa tutunlan.

Sa presensya sa duha nga mga goryon sa accessory, wala’y mga sangputanan sa sanga. Ang anus nahimutang duol sa base sa ventral fin. Sa kasingkasing adunay usa ka arterial cone, sa tinai adunay usa ka balbula sa spiral.

Ang dagway sa mga himbis nahisama sa usa ka rhombus, kini adunay ganoid - usa ka sangkap nga enamel. Tungod niini, ang mga firmgeon dugay nga adunay lain nga ngalan - cartilaginous ganoids.

Mga lahi ug pinuy-anan sa mga lig-on

Ang pinuy-anan sa mga lig-on mao ang mga tubig sa Northern Hemisphere, gi-apod-apod kini hangtod sa Tropic of Cancer. Sumala sa pamaagi sa pagpanghugas, ang pamilya nabahin sa mga klase:

pinaagi sa agianan, semi-agianan, tab-ang nga tubig.

Mga species sa Sturgeon - Kini ang mga tingpamulak, isda sa tingtugnaw, nga nagbiyahe gikan sa mga salin sa dagat gikan sa maasin nga dagat hangtod sa mga suba. Ang spawning nga panahon sa isda sa tingpamulak mao ang tingpamulak ug ting-init, kung ang temperatura sa tubig gikan sa 15 hangtod 20 C.

Ang mga isda sa tingtugnaw moabut sa tingdagdag sa usa ka lab-as nga lanaw, usa ka suba alang sa tingtugnaw. Ang mga semir-migratory nga mga ligid nga nakit-an sa mga baba sa mga sapa, nagpakaon duol sa baybayon, tungod kay sa normal nga kinabuhi kinahanglan nila ang katunga nga asin nga tubig.

Talamdan - Permanenteng mga molupyo sa mga sapa ug mainit nga linaw, ang ilang ikaduha nga ngalan gipuy-an.

Ang tanan nga mga firmgeon adunay sagad nga mga kinaiya:

solidong gidak-on (pananglitan, ang beluga mahimong motubo hangtod sa 500 kg), taas nga gitas-on sa kinabuhi (gikan sa 100 ngadto sa 20 ka tuig), dili katuohan nga pagkamabungahon (labaw sa usa ka milyon nga mga itlog mahimo nga sa usa ka indibidwal), panagway, pagdiyeta, estilo sa kinabuhi.

Pagkahuman sa mga lig-on sa ulahi. Ang mga babaye giisip nga hamtong sa sekswalidad nga edad nga 10-15 anyos, lalaki - sa edad nga 10-12. Sama sa alang sa sterlet ug shovelnose, adunay pagkabata sila kaniadto.

Ang usa ka bulag nga indibidwal (gawas sa sterlet) dili manganak matag tuig, kung ang mga isda nangitlog, hapit dili kini pakan-on.

Sa panguna gipadayon sa ilawom sa ilawom sa reservoir, diin ilang nakuha ang gagmay nga isda, ulod, mollusks, mga insekto.

Beluga

Ang labing karaan ug labing dako nga representante sa pamilya. Kini nga isda mahimo’g mabuhi hangtod sa 100 ka tuig, nagdako hangtod 10 ka metro, makakuha og gibug-aton hangtod sa 3 ka tonelada. Sa gawas, kini susama sa usa ka torpedo.

Ang lawas sa beluga puti’g puti sa ilawom, itom nga grey sa taas. Ang iyang baba adunay usa ka porma sa crescent, usa ka bigote nga gitabangan ang beluga sa pag-navigate sa wanang, aron pagpangita sa pagkaon.

Mas daghan ang mga babaye kaysa mga lalaki, naglihok kada 2-3 ka tuig. Ang Beluga usa ka predator; mas gusto nga manguha mga gobiyerno, labod, herring, roach ug uban pang gagmay nga mga isda.

Siberian nga malig-on

Ang lawas sa kini nga isda ginadayandayanan sa daghang mga plato sa bukog, fulcra (mga lungag nga giporma ang mga bukton). Ang firmgeon walay mga ngipon, ang baba niini nagpadako, sa atubang kini nasangkapan nga adunay upat ka antennae.

Kini nga isda nagpuyo sa mga linaw sa bugnaw nga sapa sa Siberia. Ang paglaom sa kinabuhi - 50 ka tuig, mahimong moabot sa gitas-on nga 3 ka metro, nga makakuha og gibug-aton sa usa ug tunga nga sentimento.

Nagsugod na ang pagpanglangit sa Hulyo. Mas gusto sa mga isda nga hapit sa ilawom sa ilawom, gipakaon sa mga namuyo sa ilawom - mollusks, chiromid larvae, polychaete worm.

Kaluga

Ang labing kadako nga representante sa mga firmgeon, ang gitas-on sa mga isda mahimong moabot hangtod sa 5.5 m, samtang ang gibug-aton nga 1 tonelada. Ang pagpaabut sa Kaluga 55 ka tuig. Ang kolor sa lawas usa ka heterogeneous, grey-green, ang tiyan puti, ang mga kilid ug likod mas ngitngit.

Ang kaluga snout daw usa ka kono, gipunting ug gipamubu. Ang dagway sa baba usa ka dako nga semicircle. Ang mga bukog nga bukog nagatabon sa lawas. Si Kaluga nagpuyo sa Amur, Shilka, Argun, Sungari, duol sa baybayon sa Dagat sa Okhotsk. Pagkaon: chum, pink salmon, mga minuto.

Sterlet

Kini nga isda mao ang pinakagamay sa mga lig-on nga tubig sa tubig. Nabuhi siya gikan sa 25 ngadto sa 30 ka tuig, nagdako hangtod sa gitas-on nga 1.2 m, nakakuha usa ka masa nga 16 kg. Adunay duha ka klase sa sterlet - blunt-nosed, patago nga tudlo.

Ang kolor niini bug-os nga nagsalig sa pinuy-anan. Kasagaran, ang mga isda adunay usa ka light yellow nga tiyan, usa ka likod nga kolor brown. Ang pagkaon sa sterlet naglakip sa mga mollusk, gamay nga isda, ulod sa insekto, linta.

Ang pinuy-anan mao ang Caspian, Itom, ug Dagat sa Azov. Adunay usab usa ka sterlet sa mga suba - sa Volga, Don, Amur, Yenisei, Ob. Ang kini nga isda mahimong mahalohon sa mga lanaw ug lanaw. Nag-anam kini og hinay.

Stellate firmgeon

Ang usa ka mahayag nga representante sa firmgeon pamilya gipalahi sa labi ka taas nga snout nga usa ka patag nga porma. Wala’y pagkiskis sa iyang antennae, laray sa mga bug, ang mga plato sa bituon nagtabon sa iyang lawas.

Nagpuyo kini sa kadagatan sa Black, Caspian, Azov. Mahulog kini sa giladmon nga 100 ka metro. Ang stellate firmgeon nagdako hangtod 2 m ang gitas-on, nga makakuha og gibug-aton nga hangtod sa 80 kg. Siya adunay usa ka puti nga tiyan, usa ka asul-itom nga likod ug mga kilid.

Gipakaon niini ang gagmay nga mga isda - herring, gobies, crabs, shellfish, ug mga ulod gilakip usab sa pagkaon. Ang stellate firmgeon tingpamulak ug tingtugnaw. Gidili ang pagpangisda. Hapit sa 90% sa mga kini nga lig-on mao ang resulta sa pag-usab sa industriya.

Ang kinatibuk-ang dagway sa mga isda mao ang kinaiya sa kadaghanan nga mga firmgeon. Siya adunay usa ka elongated muzzle, mga taming sa bukog sa likod, tiyan, mga kilid, antennae nga adunay usa ka sulud. Ang ubos nga ngabil sa spike nagpadayon, wala’y pagkabahinbahin, sama sa uban pang mga firmgeon.

Ang isda gihulagway sa usa ka kolor nga kolor, busa kini dugay nga nakakuha usa ka ikaduha nga ngalan - puti nga firmgeon. Habitat - Caspian, Aral, Itom, Azov kadagatan, Danube, Ural, Kura nga mga sapa.

Gidili ang pagpangisda. Kini usa ka migratory nga isda, spawns ug hibernates sa presko nga tubig, nagpuyo sa kadagatan. Ang pag-usbaw mahimong modako hangtod sa 2 metros ang gitas-on. Kini usa ka kalmado ug sedate nga mga isda nga nagpakaon sa gagmay nga mga isda, mollusks, larvae sa insekto, ug mga crustacean.

Ang usa ka firmgeon sa Russia

Ang pinuy-anan sa niini nga isda mao ang Azov, Black, Caspian Sea. Mga lumalabay nga lugar - Kama, Volga, Ural, Dniester. Ang gibug-aton sa Russian firmgeon gikan sa 10 hangtod 25 kg. Ang mga nagdagan nga mga indibidwal mahimong makakuha og gibug-aton sa 80 kg.

Ang firmgeon sa Russia usa ka sagad nga representante sa pamilya niini. Nalalapat kini sa dagway sa iyang lawas, ulo, istruktura sa kalabera, ang presensya sa lima nga mga labud sa mga bug. Ang kolor sa lawas nagsalig sa kaputli sa reservoir, ang tiyan mao ang suga, ang mga kilid, ug ang likod ang gaan nga brown. Ang pagkaon wala’y kalainan sa pagdiyeta sa ubang mga lig-on.

Patingala

Kini nga ngalan nga nakigsulti gihatag sa usa ka representante sa malig-on nga pamilya nga nagpuyo sa mga sapa. Gamay ang mga sukat niini - gikan sa 60 ngadto sa 130 cm, ang gibug-aton gikan sa 2 hangtod 4.5 kg. Ang pala adunay usa ka taas nga gilawanan nga peduncle sa caudal nga gitabunan sa mga plato sa bukog.

Siya adunay usa ka gamay nga hilo sa ikog, o wala, bisan usa ka dako nga pantog sa paglangoy, gagmay nga mga mata kung diin nahimutang ang mga spines. Malapad ang snout, patag, adunay mga punoan sa tumoy. Ang pinuy-anan mao si Amu Darya, ang mga nagdala niini. Sa daghang mga distansya, ang pala wala molihok.

Labing labi - usa ka mestiso sa beluga ug firmgeon

Ang ideya sa paghimo og usa ka mestiso iya ni Propesor Nikolyukov (1952), nga nagpatubas sa beluga caviar nga adunay gatas. Ang Fry mitungha sa usa ka semana, ang mga lalaki nagkahamtong human sa 3 ka tuig, mga babaye sa usa ka mainit nga klima - sa 1 ka tuig.

Ang hitsura sa pinakamaayo dili lahi sa uban pang mga firmgeon, kini adunay 5 ka laray sa mga bug. Ubos sa snout adunay duha ka laray nga mga whiskers nga sama sa beluga, ang baba adunay usa ka porma sa tunga, ang kolor magkalainlain gikan sa beluga hangtod sterlet (itom hangtod sa light brown). Ang kalainan sa taliwala sa ngitngit nga likod ug sa kahayag sa tiyan masanag.

Pagpanambal sa Sturgeon

Kini usa ka mapuslanon kaayo nga negosyo. Magkinahanglan kini usa ka laraw sa yuta, gamit nga pool nga adunay tubig nga nagaagay. Aron makatubo ang mga lig-on nga adunay gibug-aton nga 1 kg, kinahanglan nga masab-an ang reservoir nga adunay oxygen.

Sa tingpamulak, ang tingpamulak sa tingpamulak makaabut sa gitinguha nga gibug-aton kung ang mga kondisyon sa pagpadayon niini maayo ug ang pagkaon taas ang kalidad. Aron makamugna ang usa ka negosyo alang sa paghimo sa caviar, nakuha ang mga hamtong kansang edad molapas sa 14 ka tuig.