Ang rosas nga salmon usa ka isda sa pamilya nga salmon. Ang ikaduha nga ngalan alang sa niini nga isda mao ang pink nga salmon.
Ang rosas nga salmon nakuha ang ngalan niini tungod sa umbok nga makita sa bukobuko sa mga lalaki sa panahon sa spawning. Kini makit-an sa dagat ug sa lab-as nga tubig sa bugnaw nga klima. Ang aberids nga gitas-on 40 cm, aberids nga timbang 1.2 kg.
Kini dili girekomenda nga makuha ang pink nga salmon sa panahon sa spawning, tungod kay ang karne niini dili lami. Kung ang pink salmon nadakpan sa oras, nan ang karne niini mailhan pinaagi sa kahibulongan nga pagtilaw. Sama sa tanan nga salmon, ang pink salmon giisip nga usa ka pula nga isda. Kini kadato sa matunaw nga tambok nga mga bitamina ug mga elemento sa pagsunud.
Kaloriya nga pink nga salmon
Ang pink salmon usa ka taas nga produkto sa protina. Ang sulud nga kaloriya nga hilaw nga pink nga salmon mao ang 116 kcal matag 100 g. Ang nabukal nga pink nga salmon adunay 168 kcal. Ug 100 g sa piniritong pink nga salmon nga adunay 281 kcal. Ang kantidad sa enerhiya sa lutong pink nga salmon mao ang 184 kcal. Ang sobra nga pagkonsumo sa pink nga salmon mahimong mosangput sa sobra nga timbang.
Mapuslanon nga kabtangan sa pink nga salmon
Balanse ug sustansya ang pink nga karne sa salmon; kini gigikanan sa bitamina PP, pyridoxine, sodium ug fluoride. Ang mga isda adunay usab mga fatty acid ug mga matambok nga tambok ug matunaw sa tubig nga mga bitamina B12. Dili hinungdan, daghang mga tawo sa North sa daghang siglo ang nangaon niini nga isda ug adunay kahibulongan nga kahimsog. Kini nga pagkaayo sa isda nga adunay kanunay nga paggamit sa pagkaon mahimo’g alang sa kakulang sa daghang mga elemento sa pagsunud ug bitamina sa lawas.
Ang labi ka hinungdanon sa kini nga bahin mao ang polyunsaturated fatty acid nga Omega-3, nga sobra sa kadaghan sa karne sa kini nga isda. Kini nga mga asido gitawag usab nga mga bitamina sa kabatan-onan, tungod kay sila ang responsable sa mga proseso sa pagkatigulang .. Maayo nga makaapekto sa istruktura ug kalihokan sa mga cell lamad.
Ang bitamina PP o nicotinic acid lisud nga makapangita sa ubang mga pagkaon, kini usa ka elemento sa pagsunud nga kinahanglan alang sa husto nga paglihok sa mas taas nga sistema sa nerbiyos ug gastrointestinal tract. Ang sodium hinungdanon sa buhat sa sistema sa sirkulasyon ug metabolismo sa tubig, ug kung wala ang fluoride ang mga proseso sa pagporma sa dugo ug metabolismo sa bukog imposible (kini usab usa ka prophylactic batok sa mga karies). Busa, ang pink nga salmon kinahanglan nga iapil sa pagkaon alang sa matag tawo nga nagpakabana sa ilang kahimsog.
Nahibal-an sa mga siyentipiko gikan sa University of Pittsburgh (USA) nga ang omega-3 fatty fatty, nga adunahan sa fatty species sa isda, adunay positibo nga epekto sa mga lugar sa utok nga may kalabutan sa emosyon. Ang kanunay nga pagkonsumo sa kini nga mga isda naglikay sa sakit sa cardiovascular, hypertension ug, subay niini, kalit nga pagkamatay gikan sa mga stroke ug pag-atake sa kasingkasing.
100 g sa pink nga salmon naglangkob:
Tubig: 54.1 g
Protina: 22.1 g
Tambok: 9 0 g
Dili paturut nga mga fatty acid: 1. 5 g
Kolesterol: 83.0 mg
Abo: 14. 8 g
Bitamina B1: 0.3 mg
Bitamina B2: 0.2 mg
Bitamina PP: 4.6 mg
Bato: 0.7 mg
Potasa: 278.0 mg
Kaltsyum: 40 .0 mg
Magnesium: 29.0 mg
Sodium: 5343.0 mg
Phosphorus: 128.0 mg
Chlorine: 165.0 mg
Molybdenum: 4.0 mcg
Nikel: 6.0 mcg
Fluoride: 430.0 mcg
Chromium: 55.0 mcg
Zinc: 700.0 mcg
Kaloriya nga pink nga salmon: 169.4 kcal.
Makadaot nga kabtangan sa pink nga salmon
Ang pink salmon gi-contraindicated sa mga adunay alerdyik sa mga isda.
Ang mga tawo nga nag-antus sa mga sakit sa atay, ingon man mga sakit sa gastrointestinal tract, kinahanglan nga gamiton kini nga produkto nga mag-amping aron dili makahatag kabangis sa sakit.
Ang pink salmon usab kontraindikado sa mga tawo nga dili intoleransya sa posporus ug yodo.
Ang video nagsulti kung giunsa pagluto ang lami ug himsog nga pink salmon nga adunay keso. Sa kini nga porma nga nagpabilin ang kadaghanan sa mga mapuslanon nga mga sangkap.
Pink Salmon Isda - Description
Ang pink salmon mao ang pinakagamay nga representante sa salmon, nga panagsa ra nga motubo labaw pa sa 40 cm ang gitas-on. Ang kabug-at sa kini nga isda dili usab labi ka impresibo, sa kasagaran, ang mga hamtong nga mga tawo makakuha og timbang gikan sa 1 ngadto sa 1.2 kg. Natala ang usa ka kaso kung ang usa ka amateur nga mangingisda igo nga nakuha ang 12-kilogram nga tropeo, apan ang ingon nga swerte mahimo ra ipatin-aw pinaagi sa dili normal nga pag-uswag sa usa ka partikular nga indibidwal.
Ang mga isda nga pink nga salmon nagpuyo sa tubig sa asin, ug nagpakita nga lab-as ang mga anak. Sa parehas nga oras, ang usa ka radikal nga pagbag-o sa mga kondisyon sa pagpuyo makaapekto sa hitsura niini, labi na, ang kolor niini. Ang mga pagbag-o sa kolor depende sa lokasyon. Kung ang kini nga isda naa sa kadagatan, ang gamay niini nga lawas adunay gamay nga kolor nga hue nga adunay kolor nga asul nga tinta sa likod niini. Ang kolor sa tiyan kahayag, hapit puti. Pagkahuman sa paglalin ngadto sa lab-as nga tubig (aron mamula), ang lawas dayag nga magdagan, ug sa tiyan, sa sukwahi, mahimong gamay nga madilaw.
Ang mga palikpik sa pink nga salmon mubo, lakip ang tambok (talagsa ra alang sa mga representante sa salmon). Ang usa ka taas nga ulo natapos sa usa ka baba nga makapahingangha nga gidak-on. Makapaikag nga ang tanan nga natawo nga prito sa kini nga espisye mga babaye; Sayon nga mailhan ang mga lalaki gikan sa mga babaye sa panahon sa spawning nga panahon, kung ang usa ka timaan makita sa ilang luyo nga hinungdan sa ngalan sa mga espisye. Kini usa ka dako nga umbok, ang paglungtad diin ang mga ichthyologist dili makapasabut sa bisan unsang paagi. Gituohan nga kini usa ka klase nga sinina sa pagkasal aron makadani sa mga babaye. Gawas pa sa umbok sa panahon sa pagpanganay, ang mga mangil-ad nga ngipon nga mga ngipon nagtubo sa mga apapangig sa mga lalaki. Ang tanan nga kini nakapahimo kanila nga mangil-ad sa pagsabut sa tawo, apan ang mga babaye ingon og ingon niini. Sa bisan unsa nga kaso, ang pink nga salmon nagpadayon sa pag-adto sa sapa matag tuig, ibutang ug ihawan ang mga itlog, ug sa ingon mapadayon ang populasyon niini.
Habitat
Ang rosas nga salmon nagpuyo sa maasinan nga tubig sa duha ka kadagatan - ang Pasipiko ug ang Artiko. Sa nauna, giapud-apod kini sa amihanang bahin, gikan sa Alaska hangtod sa archipelago sa Hapon. Sa ikaduha, kini mosangko sa Bering Strait ug makit-an sa East Siberian ug Chukchi Seas, maingon man sa Beaufort Sea. Mas gusto nga magpabilin sa mga zones sa pagsagol sa mga alon sa dagat sa ibabaw nga mga sapaw sa tubig, sa giladmon nga hangtod sa 10 metros. Daghang mga eskwelahan, ingon usa ka lagda, dili maporma. Kini ang yugto sa dagat sa kinabuhi sa rosas nga salmon, apan ang suba nagsugod human maabut ang pagkabatan-on.
Sa utlanan sa tingpamulak ug ting-init, kung ang tubig sa kadagatan nagpainit hangtod sa usa ka temperatura, ang mga hamtong nga sekswal nga mga tawo nagdali sa baybayon ug moadto sa mga estayaryo aron matuman ang gimbuhaton sa pagpanganak. Mibalik sila sa kung diin sila gipanganak sa ilang kaugalingon ug diin nagsugod ang ilang kaugalingong dalan sa kinabuhi. Kinahanglan ko isulti nga siya usa ka mubo nga kinabuhi sa pink nga salmon, sa aberids nga 3-4 ka tuig. Pagkahuman sa makalingaw nga pagbiyahe, pagpahid, ug pagpugas sa mga itlog, mamatay ang mga hamtong. Pagkahuman sa pagkahimugso, ang mga batan-ong hayop mahimong magpabilin sa mga sapa ug nagaagos nga mga lanaw sa dugay nga panahon, apan sa dili madugay moadto usab kini sa kadagatan.
Adunay usa ka gitawag nga species sa sapa nga pink salmon nga nagpuyo sa Great Lakes sa Estados Unidos ug Canada. Kaniadto, kini dagat, apan sa pagsulod sa mga sapa sa mga bukana sa mga suba, nakasinati kini usa ka sunud-sunod nga mga metamorphose, nausab lapas sa pag-ila ug wala makabalik sa dagat. Kini lamang ang bug-os nga freshwater pink salmon sa kalibutan nga makahimo sa paghimo sa kaugalingon. Ang kadaghanan sa populasyon niini nakit-an sa Upper Lake.
. Sa mga sapa, ang mga isda nga nag-andam alang sa pagpili mga piling mga lugar nga adunay direkta nga agianan. Ingon usa ka lagda, kini ang mga kahabaan kansang ilawom gisulud sa mga gagmay nga bato. Nagapandol siya sa mga eskuylahan, nahiduol sa baybayon ug gihatagan ang iyang kaugalingon ingon aktibo nga kusog nga pagbuto. Ang kalalim sa maong mga lugar kasagaran dili molapas sa 1.5 metros.
Pink salmon spawning
Ang pink salmon mogasto usa ka hinungdanon nga bahin sa ilang kinabuhi sa paglalin. Sa tingdagdag ug tingtugnaw, nagpuyo siya sa kadagatan, ug sa tingpamulak nga nangalipay siya, ang sinugdanan nga nag-agad sa mga kondisyon sa klima. Sa Sakhalin, ang kini nga isda nagsugod sa pagtubo sa Hunyo, sa Kamchatka kaniadtong Hulyo, ug sa uban pang mga rehiyon nga naglihok nga pagpangdagit nahitabo kaniadtong Agosto. Atol sa usa ka dugay ug makapalipay nga pagbalhin sa pink nga salmon, nga nagtumong sa gipunting nga katuyoan, nawala ang iyang pagkamabinantayon ug dali nga nahimo nga tukbon dili lamang alang sa mga mangingisda, apan usab sa mga hayop nga karnivor.
Pag-abot sa lugar diin sila mismo natawo, ang mga isda nagsugod sa pag-andam aron matuman ang labing hinungdanon nga pagpaandar sa ilang kinabuhi. Gihimo sa mga babaye ang gagmay nga mga indentasyon sa ilawom nga bahin nga adunay mga palid ug nagbutang mga itlog niini, pagkahuman, kauban ang mga lalake, ang mga salag gilubong sa balas. Niining paagiha, ang mga ichthyologist dili gihapon mapatin-aw kung giunsa nakit-an sa mga hamtong nga tawo ang ilang dalan diin sila natawo. Adunay ubay-ubay nga mga hypotheses - nakit-an sa mga isda ang lumad nga lugar pinaagi sa baho, pinaagi sa komposisyon sa tubig, pinaagi sa mga kinaiya sa ilawom ug uban pa.
Ang pinuga makita halos tulo ka bulan sa ulahi. Dili sila magdali sa maasul nga tubig sa dagat ug nagpabilin sa sapa hangtod sa tingpamulak. Niining panahona, ang mga isda nga nagdako hangtod sa 3 cm ang gitas-on, maporma ang daghang mga jambs, ug dayon pagsugod sa usa ka agianan nga puno sa mga peligro. Daghang mga lumulupyo sa ilawom sa ilawom sa dagat, parehong suba ug dagat, dili malikayan nga nalipay sa mga batan-ong pink nga salmon.
Sulod sa 2-3 ka tuig, ang mga batan-on nga tawo nagpatuon sa kusog ug nakakuha kusog aron makabalik sa ilang "natawhan nga yuta" ug sublion ang kapalaran sa ilang mga ginikanan - magpanganak ug mamatay. Kinahanglan nga hinumdomi nga dili matag pink nga salmon spawns sa makausa. Ang ingon nga pagka-mortal usa ka kinaiya sa Baltic ug mga amihanang barayti, apan ang mga babaye nga nagpuyo sa Dagat Atlantiko mahimo’g ningtulo hangtod sa 3 ka beses.
Pagkaon
Ang rosas nga salmon usa ka gilitok nga predatorador, apan wala dayon kini mahitabo dayon. Pagkahuman sa pagkahimugso, pag-una nga pakan-a ang mga benthos ug plankton (microorganism), ug unya, samtang sila nagtubo, sila moliso sa zooplankton (gagmay nga mga hayop). Sa pagdagan sa panahon, ang ilang pagkaon mubu sa dagko nga mga invertebrate ug mga batan-ong hayop sa ubang mga species, bisan pa, kini himuon gihapon base sa mga midge, larvae sa mga insekto sa aquatic, amphipods, harpacticoids, cumaceans, ug uban pang gagmay nga mga binuhat nga buhi nga nagpuyo sa tubig.
Nakaplagan sa mga siyentista nga sa wala pa mag-spawning, ang pink nga salmon hingpit nga nagdumili sa pagkaon. Sa niining lisud nga panahon, ang iyang lawas nag-antus sa mga seryoso nga mga pagsulay: ang trabaho sa mga organo sa pagtunaw mihunong, ang pagkaon nga reflexes hapit hingpit nga mawala. Tingali kini usa sa mga hinungdan alang sa dili kasagaran ug kard sa gawas nga mga pagbag-o nga naobserbahan sa panahon sa paglihok sa paglalin.
Kinatibuk-ang kasayuran
Ang pink salmon mao ang labing gamay ug labing daghang representante sa pamilya nga salmon. Ang sagad nga gitas-on sa hamtong managlahi tali sa 35 - 43 sentimetros, ug ang gibug-aton 1.5 - 2.2 kilogramo.
Makita ang pink nga salmon sa mga suba, dagat ug kadagatan sa amihanang hemisperyo. Ang kinaiyanhon nga puy-anan sa mga isda gikan sa Siberian Lena River hangtod sa baybayon sa Honshu ug Korea Islands, ingon man gikan sa Sacramento River (Northern California) hangtod sa Canadian Mackenzie Pond. Dugang pa, kini makit-an sa Great American Lakes, diin kini malampuson nga gipaila-ila gikan sa mga tubig sa bugnaw nga kadagatan.
Kini makapaikag nga ang rosas nga salmon usa sa pipila nga mga representante sa mga isda nga mahimong mabuhi sa parehong asin ug presko nga tubig. Kini nga panghitabo nalangkit sa siklo sa kinabuhi sa salmon.
Kadaghanan nga pagpula sa rosas nga salmon nahitabo sa mga tubigan sa ilog sa mga rift nga adunay balas ug yuta nga bato ug usa ka paspas nga pag-agos gikan sa Hulyo hangtod sa Setyembre. Nagpaduol ang mga isda sa lugar sa pag-uma sa usa ka "panapton nga bisti": ang mga umbok ug ngipon motubo sa mga lalaki, motubo ang mga apapangig, makita ang mga spot sa lawas. Human ihulog ang mga itlog, nangamatay ang mga babaye.
Ang pagpugong nga pinirito nagpuyo sa mga sapa hangtod sa pagsugod sa ting-init. Pagkahuman sila molalin sa tubig sa asin, diin sila pagkabata (sa panahon sa tuig). Sa tunga-tunga sa sunod nga ting-init, ang mga hamtong mobalik sa lab-as nga tubig sa mga natad sa spawning. Human sa paglabay mga itlog, gibalikbalik ang siklo sa kinabuhi sa pink salmon.
Ang dagway sa salmon direkta nagdepende sa pinuy-anan. Ang naandan nga kolor sa mga isda nga nagpuyo sa dagat mao ang pilak o asul nga asul. Pagkahuman sa pagsulod sa natad sa breeding, nagbag-o ang kolor niini: ang tiyan mahimong yellowish-white, ang lawas nakakuha brown brown, ang ikog ug mga palid nahimo nga itom.
Komposisyon sa kemikal
Ang pink salmon usa ka gigikanan nga dali matunaw nga protina, polyunsaturated fats (omega-3), mga bitamina B, mga elemento sa micro ug macro (asupre, kromium, posporus, kobalt, yodo).
Bisan pa, ayaw pag-abuso sa karne sa mga isda, tungod kay ang 100 gramo nga pink nga salmon naglangkob sa 60 miligrams nga kolesterol, nga naghatag peligro sa mga tawo nga adunay mga sakit sa kasingkasing ug vascular.
Giunsa pagpili ang pink salmon
Karon, sa mga estante sa tindahan, ang mga isda gipresentar sa tibuuk ug sa usa ka pinutol nga porma. Bisan pa, ang nagkadaghang dili kwalipikado nga mga patay nga lawas nga gitipigan sa dili angay nga mga kahimtang, ug sa ilalum sa pakisusi sa mga steaks, mga fillet o mga likud, gitago ang mga nati nga mga butang.
Mapuslanon nga tip alang sa pagpili og pink salmon:
- Ang lab-as nga isda adunay pink nga lungag sa tiyan, ug ang dalag nga bangkay sa karaang lawas nga patay.
- Ang mga gills sa bag-o nga nakuha nga pink salmon adunay usa ka mahayag nga pula nga kolor (walay baho). Kung ang usa ka greenish mucus makita sa mga organo, kini nagpaila nga ang lawas nga patay nagsugod na.
- Kung nagpalit nga wala pa nahuman o nagyelo nga mga isda, pag-ayo nga susihon ang ikog, lugas, ug ulo. Kini nga mga organo mao ang nag-unang mga timailhan sa pagkabag-o sa usa ka produkto.
Ang gibalik-balik nga pagyeyelo gipakita sa usa ka uga nga "inunahan" nga ikog (nga adunay nadaot nga istruktura), usa ka bukas nga baba ug mga mata nga nahilum.
- Ang pinalamig nga patayng lawas adunay limpyo, hapsay nga panit, nga wala’y kadaut, bends o mantsa, hugut sa karne. Ang mga timbangan sa ingon nga isda usa ka pilak ug sinaw, nga naghawid sa lawas. Kung ang panit dali nga nagpalayo sa pulp, ang mga butang nga gitipig sa dugay nga panahon sa mga estante, mas maayo nga magdumili sa pagpalit sa ingon nga kadagatan.
- Ang lab-as nga pink nga karne sa salmon hinay nga pink. Ang gipaputi nga fillet "nagpaila" balik-balik nga pagyeyelo o dili husto nga pagtipig sa mga butang.
- Ang mga kaunuran ug likod sa dagat kinahanglan nga hugut sa paghikap. Kung ang usa ka ngipon moresulta sa usa ka ngipon gikan sa pressure, ang mga isda nangadunot.
- Kung nagapili sa salmon, ayaw pagtagad ang kahayag sa mga mata. Sa mga isda nga nakaagi bisan sa usa ka siklo sa pagyelo, kanunay silang dag-om.
- Bag-ohay lang nga nakuha nga pink nga salmon kanunay nga nalumos sa tubig ug wala moliko sa imong palad.
Hinumdumi, ang frozen nga isda nga gipasimple ang proseso sa pagluto, gipadali kini, apan labi ka komplikado ang katakus nga mahibal-an ang kalidad sa mga butang.
Aplikasyon sa pagluto
Tungod sa pagkaylap ug mubu nga gasto, ang pink salmon malampuson nga gigamit sa pagluto. Ang karne dasok. Kini labi ka maayo alang sa pagluto, frying, pagluto sa tinapay, pinahumotan, pickling, pickling, canning ug pagpanigarilyo.
Ang mga subtleties sa pagluto sa pink salmon:
- Aron maandam ang una nga pinggan, mas maayo ang pagpalit sa usa ka tibuuk nga isda, ug paghimo sa mga pinggan sa kilid, pampagana, lamiang pagkaon - usa ka patay nga lawas nga wala’y ulo.
- Sa wala pa magprito, ang pink nga salmon matumog alang sa 20 minuto sa lana sa oliba, ug dayon greased sa mayonesa o sa imong paborito nga sarsa. Ang ingon nga pagproseso makatabang sa pagpugong sa pag-overdry sa fillet.
- Kung sa panahon sa pagluto sa isda isablig ang lawas nga may lemon o orange juice (2 - 3 nga beses), makuha sa kadagatan ang usa ka lami nga lami sa citrus.
- Kung ang pagproseso sa rosas nga salmon, hinungdanon nga dili nimo mabug-atan ang mga panakot (aron dili "patyon" ang katahum nga lami sa salmon). Maayo ang pagkaon sa dagat gikan sa allspice, lana sa utanon, lemon juice, sour sauces.
- Sa wala pa mag-andam sa usa ka tibuuk nga lawas, ang mga gills gikuha gikan sa ulo. Kung wala nila makuha, makuha nga mapait ang produkto.
- Ang mga matam-is nga rosas nga klase sa salmon giluto nga wala’y lana, ug sa kalainan, sa sukwahi, idugang.
- Ingon usa ka garnish alang sa mga isda nga gisilbi mga nilaga o preskong mga utanon.
- Alang sa pagkaon gigamit ang pink nga seafood nga nakuha sa dagat o kadagatan. Atol sa spawning nga panahon, ang pink nga salmon meat whitens, nawala ang lami.
Ang kaloriya nga sulud sa pink nga salmon magkalainlain gikan sa 140 ngadto sa 200 kilocalories matag 100 gramo nga produkto, depende sa pamaagi sa pag-andam. Sa ingon, ang kantidad sa enerhiya sa hilaw nga isda mao ang - 140 kilocalories, linuto - 150 kilocalories, lutoon - 160 kilocalories, inasnan - 169 kilocalories, pinirito - 200 kilocalories.
Tungod sa ubos nga sulud sa tambok ug ubos nga kaloriya nga sulud, ang pink salmon giisip nga usa ka produkto sa pagdiyeta.
Paagi sa basa nga salting
- Gutaw ang lawas. Tungod niini, ang isda gikalot sa temperatura sa kwarto sulod sa 5 ka oras. Human sa pagtunaw, ang produkto gipamutol: ang ulo, ikog, mga palid gikuha, ang panit gikuha, ang tiyan gipunting nga bukas, ang mga ugat gikuha. Pagkahuman gilubong ang patay nga lawas sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug ang fillet gilain gikan sa tagaytay ug mga bukog.
- Hugasi ang giandam nga karne ngadto sa mga bahin.
- Pag-andam usa ka solusyon alang sa salting.Aron mahimo kini, ibubo sa usa ka litro nga cooled nga linuto nga tubig 60 - 75 milligrams sa coarse salt (4 - 5 tablespoons). Ang sagol nga hingpit nga gisagol.
- Ibutang ang pink nga salmon fillet sa brine sa 20 hangtod 40 ka minuto. Ang panahon sa pagkaladlad sa mga isda sa saline nagsalig sa indibidwal nga gusto sa pamilya.
- Kuhaa ang mga piraso sa pink nga salmon gikan sa brine ug ibutang sa usa ka tualya sa papel.
- Ibutang ang seafood sa usa ka baso nga baso ug ibutang sa ref.
Ang nahuman nga produkto gitipigan sa dili molabaw sa 5 ka adlaw sa temperatura nga + 4 degree Celsius.
Aron madugangan ang kinabuhi sa estante, ang isda gisakot sa lana sa utanon.
Ang klasiko nga resipe alang sa uga nga salting
- Bahina ang andam nga pink salmon sa 2 ka bahin (nga wala makuha ang pelikula gikan sa panit).
- Isablig ang fillet nga adunay asin (sa rate nga 45 gramo nga panakot kada kilo nga seafood).
- Ibutang ang duha nga mga bahin sa mga isda sa usa ka gapas nga panapton (karne sa sulod).
- Pagputos sa patay nga lawas gamit ang materyal ug dayon ibutang sa sulud sa airtight.
- Ibutang ang sudlanan nga adunay pink nga salmon sa ref sa 14 - 15 nga oras.
Human sa salting, ang mga isda gilimpyohan sa mga salin sa asin ug gisablig sa lana sa oliba.
Ang resipe alang sa uga nga asin sa pink salmon nga adunay mga panakot
- pink nga salmon - 1 kilogram,
- baga nga asin sa dagat - 75 ka gramo,
- asukal - 30 gramo
- duga sa lemon - 15 mililitro,
- yuta nga itom nga paminta - 5 ka gramo,
- presko nga perehil - twig,
- dahon sa dahon - 3 ka buok.
- Guntinga ang giandam nga patay nga lawas sa 2 nga bahin (nga wala makuha ang pelikula gikan sa panit).
- Managsama ang asin, asukal ug itom nga paminta.
- Parehas ang duha nga mga bahin sa fillet nga adunay sagol nga panimpla, ug dayon ibutang ang isda sa usa ka enameled o baso nga panaksan.
- Ibutang ang dahon sa bay ug mga gulay sa ibabaw sa dagat, ibubo ang lemon juice.
- Pagtabon usa ka tunga sa pink nga salmon sa us aka.
- Himua ang pinggan ug pabugnawon ang 48 oras.
- Ibalik ang filet kaduha sa usa ka adlaw.
Pagkahuman sa duha ka adlaw, kuhaa ang nahabilin nga asin gamit ang tualya sa papel. Andam na ang isda!
Nagluto nga isda sa foil
- rosas nga salmon (tibuuk nga lawas),
- lemon - 1 nga piraso
- usa ka sinagol nga lab-as nga sili nga yuta - 5 gramo,
- asin, panimpla (aron makatilaw).
- Guntinga ang pink nga salmon: kuhaa ang ulo, mga kapid, mga entrails.
- Hugasi ang patay nga lawas sa ilawom sa nagaagay nga tubig.
- Pag-andam sa marinade: pagsagol sa asin, paminta, panimpla, mayonesa, lemon juice.
- Pahiran ang isda gamit ang sagol ug ibilin aron mag-marinate sulod sa 3 hangtod 4 ka oras.
- Ibutang ang lemon nga tunga sa singsing sa sulod sa tiyan.
- Ibalot ang patay nga lawas sa foil (higpit) ug isulud sa usa ka hudno nga nainitan ngadto sa 180 degree sa 30 minuto.
Kung nagserbisyo, garnish sa mga gulay.
Rosas nga salmon
Mga sangkap:
- pink nga salmon - 1 piraso,
- tubig - 2.5 ka litro
- sibuyas - 1 ulo,
- patatas - 4 ka bahin,
- karot - 1 piraso,
- yuta nga paminta, asin aron makatilaw.
- Guntinga ug hugasi ang hingpit nga pink nga salmon.
- Guntinga ang mga isda sa mga steak. Kuhaa gikan sa ulo ang mga gills. Guntinga ang fillet gikan sa tigmo, asin ug ibutang sa ref
- Magluto sa sabaw. Aron mahimo kini, ibutang ang ulo, ikog ug pino sa mga isda sa nagbukal nga tubig. Magluto ang sabaw sa 30 minuto sa ibabaw sa medium nga kainit, kanunay nga manaog. Natapos nga sabaw sa isda gisala pinaagi sa cheesecloth o usa ka maayong panala.
- Pag-andam mga utanon ug mga panakot. Ang mga sibuyas gipanitan ug giputol sa 2 nga mga bahin, nga gipuga sa usa ka uga nga frying pan.
Alang sa sabaw sa isda mas maayo nga magpili og humot kay sa mainit nga sili (aron dili malumos ang humot nga humot sa isda).
- Panit ug pagputol mga karot, patatas.
- Ibutang ang nait nga sabaw sa kalan, pagdala sa usa ka hubag.
- Pagdugang mga utanon, panamtang sa lana sa isda, ug, kung gusto, bugas o millet. Human sa pagpabukal, ang salted fillet salmon gibutang sa sabaw.
- Lutoa ninyo ang sabaw sa isda sa ubos nga kainit hangtod ang mga patatas andam (15 - 20 minuto).
- Idugang ang asin 5 minuto sa wala pa lutoon.
Makapainteres, ang tradisyonal nga sabaw sa isda naglangkob ra sa mga isda ug sabaw (wala’y pagdugang mga utanon, cereal ug panimpla).
Gipasagdan nga Pink Salmon
- rosas nga salmon (tibuuk nga lawas nga adunay ulo) - 1.8 kilogramo,
- kamatis - 3 ka buok,
- itlog - 6 ka buok
- asin - 5 ka gramo,
- keso - 100 ka gramo,
- asin, panakot - makatilaw.
- Guntinga ang isda (ayaw putla ang ulo), kuhaa ang mga gills, lubusan nga hugasan ang patay nga lawas.
- Kuhaa ang gasto nga mga bukog pinaagi sa lungag sa tiyan (adunay usa ka manipis nga kutsilyo).
- Kuhaa ang lubnganan pinaagi sa incision sa tiyan (pagputol sa bukog sa ikog ug sukaranan sa ulo).
- Asin ang isda sa sulod sa patay nga lawas.
- Pag-andam sa pagpuno. Aron mahimo kini, ang mga tinadtad nga kamatis gihiusa sa hilaw nga mga itlog, asin, mga panakot. Ang sagol nga gibubo sa usa ka mabaw nga sudlanan (nga adunay mga kilid) ug gibutang sa usa ka maayo nga nainitan nga hudno (alang sa 10 - 15 minuto. Ang nipis nga mga hiwa sa keso gibuklad sa ibabaw sa nahuman nga omelet.
- Pagtabon sa lungag sa tiyan sa pink nga salmon nga adunay tinadtad nga keso.
- Paligira ang omelette roll ug ibutang kini sa tiyan sa mga isda (sa ibabaw sa keso).
- Ihigot ang tiyan sa mga ngipon, ibutang ang dagat sa usa ka linuto sa kalaha.
- Magaluto pink nga salmon sa temperatura nga 180 degree sa 40 - 50 ka minuto.
Mahimo nimong idugang ang dugang nga pagsidlak sa mga isda nga adunay lana sa utanon, nga grasa ang carcass 20 minuto human sa pagsugod sa pagluto.
Konklusyon
Pink salmon usa ka tipiganan sa sustansya. Naglangkob kini hapit hapit tanan nga mga nutrisyon nga gikinahanglan alang sa usa ka tawo. Ang pula nga isda dato sa potassium, magnesium, phosphorus, folic acid, B bitamina, polyunsaturated fats, asupre, zinc, yodo, chromium. Kini nga mga elemento nagsuporta sa paglihok sa sistema sa imyunidad, utok, musculoskeletal system, visual organ, ug mga glandula sa internal nga sekreto. Kauban niini, ang pink nga salmon naglangkob sa daghang gidaghanon sa mga istruktura sa protina, kung wala kini ang husto nga synthesis sa mga enzyme imposible.
Sa regular nga pag-inom sa mga isda (200 gramo kaduha sa usa ka semana), ang dagway sa panit molambo, ang mga ulser sa mucous membranes nag-ayo, nag-ayo ang kahimtang, nagdugang ang kapasidad sa pagtrabaho, ang pag-normalize sa presyur, ug gipalig-on ang kaunuran ug kaunuran. Ang rosas nga salmon kinahanglan mahimong usa ka regular nga bisita sa lamesa sa mga babaye nga nagmabdos ug nagpasuso, tungod kay kauban niini ang polyunsaturated fats, nga adunay hinungdanon nga papel sa ontogenesis sa nerbiyos, hormonal ug immune system sa bata.
Ang labing kadako nga bili sa nutrisyon nga gipanag-iya sa mga indibidwal nga nakuha gikan sa maasin nga tubig sa kadagatan o kadagatan.
Hinumdomi, ang karne sa presko nga rosas nga salmon adunay humok nga kolor nga rosas, pula ang mga gills, ang panit gihapinan sa karne, ang mga himbis dili makit-an nga wala’y mga baho, ang ikog ug mga palid mamasa-basa sa usa ka solido nga istruktura, ug ang mga mata matambok.
Ang sinugdanan sa pagtan-aw ug paghulagway
Ang pink salmon usa ka sagad nga representante sa pamilya salmon, nga gihulagway sa gamay nga kadako ug taas nga pagkaylap sa bugnaw nga tubig sa kadagatan ug kadagatan. Nagtumong sa anadrobic nga isda, nga gihulagway pinaagi sa paghuwad sa mga tab-ang nga tubig, ug nagpuyo sa kadagatan. Ang rosas nga salmon nakuha ang ngalan niini tungod sa usa ka talagsaon nga umbok sa likod sa mga lalaki, nga nagsugod sa pagsugod sa panahon sa spawning.
Panagway ug mga dagway
Litrato: Unsa ang hitsura sa rosas nga salmon
Ang rosas nga salmon adunay usa ka kinaiya nga pagbag-o sa lawas nga dagway, kinaiya sa tanan nga salmonids, gamay nga gipilit sa mga kilid. Ang ulo sa conical gamay sa gidak-on nga adunay gagmay nga mga mata, samtang ang ulo sa mga lalaki mas taas kaysa sa mga babaye. Ang mga bukog sa jaws, lingual ug palatine, pink nga salmon vomer gitahi sa gagmay nga mga ngipon. Ang mga timbangan dali nga mahulog gikan sa nawong sa lawas, gamay ra.
Ang likod sa kadagatan nga pink salmon adunay asul nga berde nga kolor, ang mga kilid sa lawas nga patay sa lawas patay, puti ang tiyan. Sa pagbalik sa mga natad sa spawning, ang pink nga salmon mahimo nga maluspad nga grey, ug ang ubos nga bahin sa lawas nakakuha og usa ka dilaw o berde nga tint, ang mga itom nga lugar makita. Sa wala pa mag-spawning, ang kolor madulom, ug ang ulo mahimong itom.
Ang porma sa lawas sa mga babaye nagpabilin nga wala’y pagkausab, samtang ang mga lalaki nausab ang ilang hitsura:
- ang ulo molugway
- ubay-ubay nga dagkong mga ngipon ang makita sa taas nga apapangig,
- ang usa ka labi ka impresibo nga umbok nagatubo sa luyo.
Ang rosas nga salmon, sama sa tanan nga mga representante sa pamilya nga salmon, adunay fat fin nga nahimutang taliwala sa mga finsal ug caudal fins. Ang kasagaran nga gibug-aton sa usa ka hamtong nga pink salmon mga 2.5 kg ug ang gitas-on nga mga tunga sa metro. Ang labing kadaghan nga ispesim adunay timbang nga 7 kg matag usa nga adunay gitas-on sa lawas nga 750 cm.
Talagsaon nga bahin sa pink nga salmon:
- kini nga dila wala’y ngipon sa iyang dila,
- ang baba puti ug adunay mga itom nga oval nga lugar sa likod,
- ang caudal fin mao ang V-shaped.
Asa nagpuyo ang pink salmon?
Litrato: Rosas nga salmon sa tubig
Makita ang mga rosas nga salmon sa daghang kantidad sa amihanang bahin sa Dagat sa Pasipiko:
- ubay sa baybayon sa Asia - gikan sa Bering Strait hangtod sa Peter the Great Bay,
- ubay sa baybayon sa Amerika - hangtod sa kaulohan sa California.
Kini nga matang sa salmon nagpuyo sa baybayon sa Alaska, sa Dagat Arctic. Adunay rosas nga salmon sa Kamchatka, mga Kuril Islands, Anadyr, Dagat sa Okhotk, Sakhalin, ug uban pa. Makit-an kini sa Indigirka, ang labing ubos nga pag-abut sa Kolyma hangtod sa Verkhne-Kolymsk, dili kini moadto sa Amur, ug wala kini mahitabo sa Ussuri. Ang labing kadaghan nga panon sa pink salmon nabuhi sa server sa Dagat sa Pasipiko, diin sa panahon sa pagpakaon, ang mga Amerikano nagsagol sa panon sa mga Asyano. Makita ang pink nga salmon bisan sa tubig sa Great Lakes, diin usa ka gamay nga gidaghanon sa mga indibidwal ang nahulog.
Ang rosas nga salmon mogasto usa ka panahon sa ting-init ug tingtugnaw sa dagat, ug sa tungatunga sa ikaduha nga ting-init sila moadto sa mga sapa alang sa sunud nga paglansad. Daghang mga indibidwal ang una nga nagbiya sa mga tubig sa kadagatan; anam-anam, sa panahon sa paglalin, ang gidak-on sa mga isda mikunhod. Miabut ang mga babaye sa spawning site labi pa sa mga lalaki, ug sa katapusan sa Agosto, ang pink nga salmon run mihunong ug nagprito lang nga pagbalik sa dagat.
Makapaikag nga kamatuoran: Ang labing makapahinganghang representante sa karaang pamilya sa salmon mao ang wala’y katapusan nga "saber-toothed salmon", nga gitimbang sa sobra sa duha ka sentensya nga adunay gitas-on nga mga 3 metros ug adunay lima ka sentimetro nga mga pangtak. Uban sa labi ka makalilisang nga panagway ug makapadani nga gidak-on, dili siya usa ka tigpasiugda, ug ang mga fangs bahin ra sa "sangkap sa pagsuot.
Ang rosas nga salmon mobati nga maayo sa bugnaw nga tubig nga adunay mga temperatura gikan sa 5 ngadto sa 15 degree, ang labing kamalaumon - mga 10 degree. Kung ang temperatura mosaka sa 25 pataas - namatay ang pink nga salmon.
Unsa man ang kaon sa pink salmon?
Photo: rosas nga isda sa salmon
Ang mga hamtong nga indibidwal aktibo nga nagkaon sa daghang mga grupo sa plankton, nekton. Sa mga lawom nga lugar, ang pagkaon naglangkob sa mga isda nga gagmay, gagmay nga mga isda, lakip ang mga turok, pusit. Duol sa rosas nga salmon plume, mahimo nga bug-os nga ipasa pinaagi sa ulod sa mga benthic invertebrates ug isda. Sa wala pa mag-spawning, nawala ang mga reflexes sa isda sa isda, ang sistema sa digestive bug-os nga, apan, bisan pa sa kini, ang pagdakup nga reflex sa gihapon karon, busa, sa panahon niini nga panahon ang pagpangisda uban ang pag-usik mahimo’g maayo nga malampuson.
Makapaikag nga kamatuoran: Namatikdan nga bisan sa mga tuig sa Kamchatka ug Amur pink salmon gamay sa gamay sa mga tuig. Ang labing gamay nga mga indibidwal adunay gibug-aton nga 1.4-2 kg ug ang gitas-on nga mga 40 cm.
Ang kabatan-on nga pagtubo nagpadako sa kadaghanan sa lainlaing mga organismo, nga daghang nagpuyo sa ilawom sa mga reservoir, ingon man plankton. Pagkahawa gikan sa sapa padulong sa dagat, ang gamay nga zooplankton nahimong basehan sa pagpakaon sa mga batan-on. Samtang sila nagtubo, ang mga batan-on milalin sa mas dagkong mga representante sa zooplankton, gamay nga isda. Bisan pa sa gamay nga gidak-on niini itandi sa mga paryente niini, ang pink salmon adunay usa ka mas kusog nga pagsaka sa rate. Anaa sa una nga ting-init sa ting-init, ang usa ka batan-on nga indibidwal adunay sukod nga 20-25 sentimetros.
Makapaikag nga kamatuoran: Tungod sa kadako nga komersyal nga kantidad sa rosas nga salmon, sa tungatunga sa ika-20 nga siglo daghang mga pagsulay ang gihimo aron mapiho ang kini nga klase sa salmon sa mga suba duol sa baybayon sa Murmansk, apan silang tanan natapos sa kapakyasan.
1. Nagluto nga pink salmon sa oven nga adunay keso ug mayonesa
Ang una nga butang nga moabut sa hunahuna sa diha nga makita nimo ang pink salmon nga lamian nga magaluto niini sa hudno. Sa tinuud, kini usa sa labing popular ug kadali nga kapilian sa pagluto alang sa kini nga isda. Aron hingpit ang pinggan, lutoon kini sumala sa kini nga resipe.
Mga sangkap:
- usa ka average nga pink salmon,
- asin,
- yuta nga paminta
- mga panakot alang sa isda kung gusto,
- tunga sa usa ka lemon (juice),
- dako nga sibuyas,
- gahi nga keso (200 gramo),
- usa ka itlog,
- mayonesa.
I-adjust ang mga sangkap pinaagi sa gidaghanon, depende sa imong gusto ug gidak-on sa isda.
Sunod-sunod nga paghulagway sa resipe nga lakang:
1. Guntinga ang mga isda sa duha ka tunga sa mga patay nga lawas. Luwasa ang fillet gikan sa bukog ug guntinga ang matag bahin sa mga bahin nga hiwa.
2. Pagtabon sa linuto sa kalaha nga adunay foil. Lubricate kini sa gamay nga lana. Ibutang ang mga piraso sa isda sa usa ka linuto sa kalaha nga pan. Grasa ang isda gamit ang lana, gamay ra’g gamay. Panahon nga adunay asin, panahon ug pag-drizzle nga adunay lemon juice. Sa kini nga porma, ang isda mas maayo nga magluto sa 20-15 minuto.
3. Samtang ang mga isda nga infused, dili kita mawad-an sa panahon. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug pagprito sa lana hangtod usa ka blush.
4. Grate ang keso ug isagol kini sa mayonesa. Kinahanglan kini makakuha usa ka humok, dili likido nga masa. Gub-i ang itlog sa kini nga masa ug huguti ang tanan sa hingpit.
5. Sa diha nga ang mga isda nga naka-marinated, kinahanglan nimo nga ibutang ang usa ka layer nga pinirito nga sibuyas. Ibabaw sa mayonesa nga keso. Ipadala ang kalaha sa usa ka preheated oven nga 180 degrees sa 35-40 minuto.
6. Ang pinggan andam na! Nagpabilin lang kini aron ibutang kini sa mga plato, gibahin ang mga piraso.
2. Maayong salmon salted sa balay - sama sa salmon
Kini nga pamaagi sa pagkutot sa tinuud nahimong pink salmon nga mahimong salmon, aron makatilaw. Sa pagkatinuod, wala’y bisan kinsa sa imong mga bisita ang makamatikod sa kalainan. Sulayi kini nga resipe kausa, ug sigurado nga gamiton nimo kini kanunay.
Canned pink nga salmon salad
Sa panahon sa Sobyet, lisud ang pagkuha sa de-latang pagkaon gikan sa pink salmon. Kanunay nga gihigugma ang usa ka garapon alang sa Bag-ong Tuig
- Jar sa de-latang pink nga salmon
- Patatas
- Bow
- Carrot
- Mga itlog
- Mga pipino
- Mayonnaise
- Keso
- Pabukalan ang mga utanon ug itlog.
- Mash pink nga salmon sa usa ka kakha.
- Kinolekta namon ang salad sa mga sapaw: mga patatas, karot, sibuyas.
- Rosas nga salmon, cucumber.
- Mayonnaise ug itlog. Mao nga sa duha nga mga sapaw. Grado ang keso sa ibabaw. Bon gana 🤗
Salmon nga rolyo
Nag-andam kami usa ka salad sa dagway sa de-latang pink nga salmon roll. Ang pinggan malumo, humok ug magbubu sa baba. Ang ingon nga usa ka snack angay alang sa bisan unsang lamesa sa pangilin.
Mga sangkap (8 nga servings):
- Canned pink nga salmon - 1 mahimo (245 gr)
- Patatas - 2-3 PC
- Mga itlog - 3 PC
- Carrot - 1 PC
- Mga natural nga yogurt - 3 Art. l
- Mustasa - 0,5 tsp
- Chives - aron makatilaw
- Asin
Pagluto - 15-20 minuto
- Pag-andam sa tanan nga mga sangkap. Pabukalan ang patatas, karot ug itlog sa unahan, pabugnawan ug panit. Grate patatas, karot ug itlog.
- Kuhaa ang panit ug mga bukog gikan sa pink salmon. Paggaling sa usa ka kakha. Matahum nga pagpuga usa ka gamay nga hugpong sa lab-as nga berde nga sibuyas nga adunay kutsilyo. Mahimo mapulihan mga sibuyas, giputol sa gagmay nga mga cubes. Magbilin ako nga berde alang sa bag-o ug humot. Isagol ang natural nga yogurt nga mustasa hangtod nga hinay.
- Pagtabon sa pagputol sa board nga adunay cling film ug ibutang ang usa ka layer sa grated patatas, pagdugang asin ug grease nga adunay yogurt. Mahimo usab kini gamiton sa tanan nga mga sapaw sa regular nga myoneso. Karon ibutang ang usa ka layer sa grated itlog ug grasa uban sa yogurt. Pagkahuman idugang ang usa ka layer sa grated karot. Magpadayon sa usa ka kutsara. Ipakatap ang mga isda sa ibabaw sa mga carrot nga adunay usa ka layer bisan. Isablig sa mga berde nga sibuyas sa katapusan.
- Paligira ang salad nga rolyo ug iputos sa usa ka pelikula. Ang seam kinahanglan mahiubos. Ibutang sa ref alang sa usa ka magtiayon nga mga oras alang sa impregnation. Guntinga ang nahuman nga rolyo sa mga hiwa ug ibutang sa usa ka pinggan. Maayong salad sa porma sa usa ka rolyo nga adunay mga utanon ug pink salmon andam na. Ang ingon nga rol mahimo nga usa ka maayo nga dekorasyon alang sa bisan unsang fiesta. Kusog pagluto ug sa mga magamit nga sangkap. Paglaum nga ang resipe makatabang. Bon Appetit.
- Dugang nga mga detalye sa video sa: www.youtube.com
Pink Salmon Salad
Mahimo nimong makuha ang presko / frozen nga isda ug de lata sa kaugalingon nilang duga
- Pinalamig nga pink salmon fillet - 150 gr
- Bulb sibuyas - 1 PC
- Nagabukal nga mga itlog - 4 PC
- Mga pipino nga pickuc - 4 PC
- Nagaluto nga bugas - 100 gr
- Mayonnaise
- Asin, mga panakot
- Asukal - 1 kutsarita
- Suka - 1 kutsarita
- Tinadtad nga gipanitan nga sibuyas, ibubo ang tubig nga nagbukal 1 kutsarita nga asukal ug suka 7% mobiya sa 5 minuto. Ipahanaw ang marinade gikan sa sibuyas. Pagsagol sa tinadtad nga isda, itlog ug pepino nga adunay bugas, sibuyas, mayonesa, asin ug paminta. Bon Appetit!
Canned nga pink salmon nga sabaw nga adunay barley
Dali ug dali nga sabaw sa isda nga hinimo gikan sa yano nga mga sagol. Kasagaran akong lutoon kini nga sabaw kung adunay lugaw sa barley sa daplin nga pinggan alang sa ikaduha
Mga sangkap (6 nga servings):
- Tubig - 2-2.5 litro
- Canned pink salmon (sa kaugalingon nga juice) - 1 bangko
- Gagmay nga patatas - 2
- Gagmay nga sibuyas - 1
- Gagmay nga karot - 1
- Nagaluto nga sebada - 5-6 mga kutsara
- Dahon sa Bay - 1 PC
- Peppercorns - 3-4
- Asin sa pagtilaw
- Passer butter - 15-20 kolum
Pagluto - 40 minutos:
- Ibutang ang tubig sa kalayo. Pagsunud sa rosas nga salmon, kuhaa ang dagko nga mga bukog ug mga gamit, pagmasahe.
- Sasser sibuyas ug karot nga adunay gamay nga mantekilya.
- Panitan ug pagpuga ang mga patatas.
- Sa linuto nga tubig, ibutang ang mga patatas, dahon sa bay ug peppercorn. Magluto hangtod sa tunga sa linuto nga patatas.
- Idugang ang perlas nga barley ug passerovka, pinaagi sa 5-7 mga minuto nga gibutang ang mga isda kauban ang duga. Sulayi ang asin ug mga panakot, dugangi kini kung kinahanglan. Magluto hangtod maluto ang patatas. Kung nagserbisyo, mahimo ka makadugang mga gulay.
Quiche nga adunay pink nga salmon ug broccoli
- Flour c / lugas - 250 kolum
- Cold butter - 125 kolum
- Asin ug asukal - sa 1/4 tsp
- Bugnaw nga tubig - 3-4 tbsp
Pagpuno ug pagpuno:
- Pink salmon (laing pula nga isda) - 400 kolum
- Broccoli - 250 kolum
- Gouda Keso - 100 kolum
- . Feta - 100 gr
- Mga itlog - 2
- Maayong cream - 200 kolum
- Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, asin, asukal ug mga cubes sa bugnaw nga butter / ghee. Ang mga kamot kuskus nga maayo. Pagdugang tubig ug paghimo usa ka bola (sa pelikula ug sa ref sa 20 min.). Paligira ang cooled nga minasa sa usa ka manipis nga layer, ibutang kini sa usa ka hulmahan (minahan 24 cm.). Sa ibabaw sa testigo sa foil, ibubo ang mga beans. Magaluto 7 min sa 180 kolum Gikuha namon ang porma, kuhaa ang atubang nga adunay karga. Saksihi ang minasa gamit ang usa ka kakha ug ipadala aron magluto pag-usab 5 min
- Giputol namon ang mga isda sa gagmay nga mga bahin. Blanch broccoli 2-3 min Sa Nagabukal nga tubig. Ibutang sa usa ka panaksan nga isda, grated keso sa ibabaw. Gisagol namon ang tanan.
- Alang sa pagbu-bu, isagol ang mga itlog, feta ug sour cream. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga asin. Pagsagol. Ibutang ang pagpuno sa lutong base. Ibabaw sa sour sagol nga cream-egg. Isablig sa nutmeg. Magaluto sa 30 min Pabugnawon ang nahuman nga cake, kuhaa gikan sa agup-op ug pagsugod sa pagkaon 😘😘
Salmon sa isda salmon (de-latang)
- Pink salmon - 2 lata
- Patatas
- Rice - 2-3 tbsp
- Carrot
- Bow
- Bawang - clove
- Asin
- Paboritong mga panakot
- Idugang ang bugas sa salted nga tubig nga nagpabukal, min. Pagkahuman 5 gipaila namon ang rosas nga salmon ug patatas.
- Naghigot kami mga sibuyas, karot, usa ka clove nga ahos. Pagsulod sa sabaw. Idugang ang imong pinalabi nga mga panakot. Magluto hangtod malumo.
- Bon Appetit!
Salad nga may linuto nga pink salmon
Dili maayo! Yano! Bon gana 😍!
- Pinalamig nga pink salmon - 200-250 g
- Nagabukal nga patatas - 3
- Nagabukal nga mga itlog - 3
- Nagabukal nga mga karot - 1
- Giproseso nga Keso - 1
- Usa ka Apple - 1
- Mayonnaise
- Pabukalan ang mga isda, itlog, patatas ug karot. Guntinga ang mga isda, ug tanan pa tulo sa usa ka medium grater.
- Gibuklad namon ang salad sa usa ka patag nga pinggan sa mga sapaw: mga patatas, mayonesa, isda, puti nga itlog, cream cheese, mayonesa, karot, apple. Gitan-aw na usab. Paggahin sa tanan nga mga kilid nga adunay yolk.
Delicious salmon salmon
- Pink salmon - 1 butang
- Salts - 6 tsp nga adunay usa ka slide
- Sahara - 3 tsp
- Gipili ang itom nga peppercorn
- Mga sibuyas - 1 ulo
- Lana sa Sunflower
- Gihinloan namon ang mga isda sa mga timbangan ug mga entrails. Guntinga ang laktob ngadto sa duha ka bahin. Kuhaon naton ang dalagku nga mga bukog. Guntinga ang mga bahin. Isagol ang asin ug asukal sa usa ka gilain nga panaksan. Sa ilawom sa sulud nga sudlanan diin asinon naton ang mga isda, parehason namon nga pun-on ang bahin sa brine. Ipakatap ang mga piraso sa pink nga salmon sa ibabaw ug isablig pag-usab ang brine. Pagkahuman idugang ang paminta ug giputol nga tinadtad nga sibuyas. Ibubo ang tanan nga lana sa sunflower / gamay /. Gisirado namon ang sudlanan ug gipadala kini sa ref alang sa gabii. Iugaa ang sudlanan sa mga isda og maayo sa wala pa magamit.
- Garnish: linuto nga patatas. Makapahulay kaayo ug dugaon nga isda nga adunay usa ka sagbayan nakuha. Sulayi kini ug ikaw) Bon gaan!
Kahayag nga salted pink nga salmon
- Pink salmon fillet - 500 gr
- Asin
- Asukal
- Lemon
- Dahon sa bay
- Rust nga mantika
- Hugasan ang fillet, basa sa usa ka napkin, pag-andam usa ka sagol nga asin ug asukal, pag-roll (isablig) ang isda, ibutang ang pila ka hiwa sa lemon, dahon sa dahon kung gusto, ibubo ang lana sa utanon sa isda (gamay), iputos kini sa usa ka bag, kuhaa ang pila ka oras, sa wala pa magsilbi. Pag-freeze sa gamay aron mas sayon ang pagputol!
- Bon Appetit! @olgachurina83
Lender gamay gamay nga pink salmon
- Pink salmon, o bisan unsang isda
- Asin
- Lana sa Sunflower
- Limpyohan namon ang mga isda, putlon kini sa daghang mga bahin, ihugas kini sa asin ug ibilin sa temperatura sa kwarto alang sa 2-3 oras. Pagkahuman sa paglabay sa panahon, pag-agas sa mga nagahatag nga brine, pag-coat ang mga isda sa tanan nga mga kilid nga adunay lana sa sunflower ug ibutang kini sa refrigerator. Sa baruganan, alang sa dili mapailubon, ang mga isda andam, apan mas maayo nga ibutang kini sa ref sa usa ka adlaw. BON APPETIT.
Ang aso sa Salmon nga Isda sa Salmon
- Murag pink nga salmon
- Patatas
- Carrot
- Bow
- Ricea
- Dahon sa bay
- Asin
- Pepper
- Kini ang aso sa rosas nga salmon :) Mahimo nimo kini paliton sa bisan unsang dagkong supermarket. Mahimo nimo gamiton ang hilaw nga isda o pagkaon nga de-latang kung wala ka makit-an.
- Magluto sa sabaw. Gibalhin namon ang tubig ngadto sa tubig, maghulat alang sa pagpabukal ug pagluto 45 minuto. Pagkahuman idugang ang dahon sa bay, asin ug paminta ang sabaw. Unya ang sabaw kinahanglan ma-filter. Ang gipilit nga sabaw ibalik sa usa ka limpyo o hugasan nga kalaha, gikuha namon ang mga isda.
- Sa mga utanon, gikinahanglan ang usa ka sibuyas. Nakit-an ingon sa litrato, gikinahanglan ang lami. Usa ka carrot ug 5 gagmay nga patatas.
- Ibubo sa sabaw sa bugas. Guntinga ang mga karot sa mga singsing, patatas ngadto sa gagmay nga mga cubes. Gibutang namon kining tanan sa sabaw uban ang sibuyas. Magluto 10 minuto.
- Pagdugang usa ka kutsara nga lana sa oliba ug ibalik ang mga isda sa sabaw. Tinuod, kinahanglan nimo nga tangtangon ang mga bukog ug panit. Pagluto pa 10 minuto.
- Andam na ang sabaw :)
Salmon ug broccoli pie
Super pie, hearty ug dugaon ug simple kaayo.
- Ang akong rosas nga salmon bag-o-bag-o, ug tingali gamay nga asin. Guntinga ang fillet sa medium nga hiwa.
- Ang defrost broccoli.
- Pag-andam sa sulud 2 mga itlog nga sinaktan 2-3 cuchara sa sour cream, asin ang tanan nga akong gipukaw sa usa ka whisk.
- Ug busa among gikolekta: Ako usa ka magbubuut ug usa ka hinigugma sa puff pastry, siyempre makagamit ka bisan unsang minasa.
- Gipasipalahan niya ang porma nga adunay lana sa utanon, gibutang ang plastik sa minasa ug giporma kini nga usa ka lingin, ug naghimo usab usa ka kilid.
- Gisabwag namon ang isda, brokuli sa ibabaw ug pun-on ang among sagol.
- Ibutang sa oven 180-200° sa 30-40 minuto.
- Andam na ang among cake) og gana sa bon.
Salad nga may rosas nga salmon ug bugas
- Natural nga pink salmon - 1 bangko
- Steamed Rice - 1/2 timbangan
- Medium Cucumber - 2
- Bulawan - 1/2
- Mga itlog - 3
- Keso - 100 gr
- Lemon Juice - 1 tbsp
- Mayonnaise
- Asin, paminta - aron makatilaw
- Lutoa ninyo ang bugas ug itlog. Taas ang sibuyas ug gipunting kini sa lemon juice.
- Gipreserba ang baso, pagkahuman sa pag-agas sa likido. Idugang ang sibuyas.
- Ang mga pepino nga parasa sa usa ka coarse grater, pugaa ang duga. Grate ang keso. Pagsabwag nga mga sapaw: bugas + mayonesa, pepino + mayonesa, keso, rosas nga salmon, sibuyas + matzones ug sa katapusan ihawan ang mga itlog.
Lupig sa Salmon nga Rosas
Aron dali ra pagluto, ug labi ka paspas nga mokaon sa gabii 🥣🧀🐟
- Tubig - 1 litro
- Gipintalan nga pink nga salmon. - 1 bangko
- Proseso nga keso - cream - 100 gr
- Millet - 100 gr
- Patatas (dako) - 1 PC
- Butter - 1 tbsp
- Itom nga paminta sa martilyo., Asin, mga utanon - aron makatilaw
- Opsyonal nga gamay nga carrot
- Guntinga ug ibutang ang mga patatas sa tubig, dayon dugangi ang hugasan nga millet ug magluto hangtod malumo.
- Natunaw. Dice ang keso o rehas kini (nan kinahanglan nimo kini ibutang sa freezer). Idugang sa paglutaw ug mawala sa hingpit.
- Isalikway ang mga isda sa mga piraso nga gusto nimo ug igadugang sa sabaw, asin, paminta, magluto 5-7 min Pagkahuman ibutang ang usa ka hiwa sa plum. Langis, gulay. Tindog 15 gitabunan min.
Rosas nga salmon
- Pink salmon - 4-5 mga steaks
- Patatas - 3 PC
- Perlas nga barley - usa ka gamay
- Bow - 1 PC
- Carrot - 1 PC
- Dill
- Pag-seasoning sa Asin
- Gihimo namon ang overcooking gikan sa mga sibuyas ug karot.
- Gibutang namon ang tubig. Pagdugang asin, unsaon pagpabukal, dugangi ang mga minuto nga lutoon 20 lutoon, dugangi ang patatas, lutoon ang usa pa ka minuto 10.
- Idugang ang overcooking, isda, dill, asin ug paminta sa pagtilaw. Pagluto pa 3 minuto. Nahimo. Bon gana 😊
Nagluto nga pink salmon pp
- Pink salmon - 1 kg
- Bulb sibuyas - 2 PC
- Medium nga Tomato - 2 PC
- Dill - usa ka hugpong
- Foil
- Lemon
- Limpyohan namon ang isda, hugasan.
- Asin, paminta. Ibubo ang lemon juice. Ang sibuyas giputol sa katunga nga singsing. Gibutang namon sa sulod sa mga isda ug sa ibabaw niini. Sa dill, gibuhat usab namon. Unya giputol namon ang mga kamatis sa mga singsing ug gibutang kini sa mga isda ug sa ibabaw niini. Pagpalot sa foil. Ug ibutang sa hudno 200 degree sa 1 oras.
Pink Salmon Riet kauban ang mga Almond
Mga sangkap (400 gr):
- Canned pink nga salmon - 1 bangko
- Bulb sibuyas - 2 PC
- Keso sa cottage 9% o humok nga curd keso - 3/4 mga pakete
- Almonds - 20 PC
- Asin ug paminta - aron makatilaw
- Mantikilya - 60 gr
- Pagdagmal sibuyas, keso nga keso ug mantikilya nga adunay usa ka blender hangtod malumos, dugangi ang asin ug paminta nga makatilaw.
- Uncork usa ka garapon sa de-latang pink nga salmon, ihugas ang likido, buhata ang isda sa usa ka kakha, idugang sa keso sa cottage. Hinay nga pagprito ug pag-chop sa mga almendras. Ibubo ang mga piraso sa mga nuts sa cottage cheese ug mass sa isda. Isagol ang tanan. Nahimo!
Ang rosas nga salmon sa steak ilawom sa keso
- Rosas nga salmon
- Mga kamatis nga Cherry
- Keso, sour cream
- Soy salsahan, basil
- Guntinga ang pink nga salmon sa mga steak. Marinate sa toyo ug basil.
- Grasa ang grasa nga adunay sour cream. Sa ibabaw adunay mga kamatis nga cherry ug keso. Gibutang namon ang grill sa hangin 30 minuto sa 180 kolum
- Bon gana 🤗
Mga Resipe sa Video
Ang pink salmon usa sa labing dako nga isda sa pamilya nga salmon. Ug bisan wala kini pagkab-ot sa usa ka dako nga gidak-on, ang caviar niini giisip nga labing dako ug labing mapuslanon sa tibuuk nga pamilya. Ang karne sa rosas nga salmon kaayo lami kaayo, mao nga adunay daghang mga resipe alang sa kung unsa ang mahimong andam gikan niini. Apan ang labing sagad nga resipe sa pagluto mao nga dili nimo kinahanglan kini lutuon. Hinuon, wala kini kinahanglana sa thermal cooking.
Juicy ug Tender Pink Salmon sa Oven. Ang Ultimate Yano nga Resipe:
Ang lutoon nga pink nga salmon sa hudno kaayo nga dugaon, malumo, lami kaayo sa mga utanon:
Ang pink nga salmon sama sa usa ka salmon! Asin nga pink nga salmon. Salmon salted sa salmon - usa ka dali nga paagi:
Fried pink nga salmon - juicy ug malumo:
Nagluto nga pink salmon sa foil:
Ang pink nga salmon sa hudno mao ang juicy ug lamian:
5 makalilisang nga mga resipe sa isda alang sa lamesa sa holiday ug sama niana:
Pink salmon, makatas ug malumo - ang sekreto sa pagluto gikan sa Mama:
Ang rosas nga salmon nga linat-an sa usa ka kalaha nga adunay mayonesa ug mga utanon. Kaayo juicy ug malumo:
Ang lami makatawa ra! Ang tinago sa ingon nga isda sa marinade:
Nindot nga lutong pink nga salmon, super:
Rosas nga salmon sa ilawom sa usa ka coat nga balhibo sa oven - Aw, kaayo nga lami:
Giunsa pagluto ang rosas nga salmon nga isda nga adunay mga utanon:
Kahoy nga salad sa isda. Maayo, dali ug lami
Ang labing malumo ug lamian pollack! Natunaw ang mga isda sa imong baba! Yano kaayo ug dali nga resipe:
Nagluto pink nga salmon sa ilawom sa usa ka coat nga coat. Maayo ug lamian:
Ang akong resipe alang sa juicy pink salmon sa oven:
Juicy pink salmon sa oven sauce. Sayon sa pagluto:
Royal nga isda sa hudno:
Nagluto nga Pink Salmon sa hudno - Labing kadaghan nga juicy ug malumo:
Mga resipe sa pagbasa ug mga pagsusi
Ang una nga butang nga moabut sa hunahuna sa diha nga makita nimo ang pink salmon nga lamian nga magaluto niini sa hudno. Sa tinuud, kini usa sa labing popular ug kadali nga kapilian sa pagluto alang sa kini nga isda. Aron hingpit ang pinggan, lutoon kini sumala sa kini nga resipe.
- usa ka average nga pink salmon,
- asin,
- yuta nga paminta
- mga panakot alang sa isda kung gusto,
- tunga sa usa ka lemon (juice),
- dako nga sibuyas,
- gahi nga keso (200 gramo),
- usa ka itlog,
- mayonesa.
I-adjust ang mga sangkap pinaagi sa gidaghanon, depende sa imong gusto ug gidak-on sa isda.
Sunod-sunod nga paghulagway sa resipe nga lakang:
- Guntinga ang isda ngadto sa duha ka tunga sa patay nga lawas. Luwasa ang fillet gikan sa bukog ug guntinga ang matag bahin sa mga bahin nga hiwa.
- Pagtabon sa linuto sa kalaha nga adunay foil. Lubricate kini sa gamay nga lana. Ibutang ang mga piraso sa isda sa usa ka linuto sa kalaha nga pan. Grasa ang isda gamit ang lana, gamay ra’g gamay. Panahon nga adunay asin, panahon ug pag-drizzle nga adunay lemon juice. Sa kini nga porma, ang isda mas maayo nga magluto sa 20-15 minuto.
- Hangtod nga ang mga isda nga na-infuse, dili kami mawad-an sa oras. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing ug pagprito sa lana hangtod usa ka blush.
- Grate ang keso ug isagol kini sa mayonesa. Kinahanglan kini makakuha usa ka humok, dili likido nga masa. Gub-i ang itlog sa kini nga masa ug huguti ang tanan sa hingpit.
- Sa diha nga ang mga isda nga naka-marinated, kinahanglan nimo nga ibutang kini nga usa ka layer nga pinirito nga sibuyas. Ibabaw sa mayonesa nga keso. Ipadala ang kalaha sa usa ka preheated oven nga 180 degrees sa 35-40 minuto.
- Andam na ang pinggan! Nagpabilin lang kini aron ibutang kini sa mga plato, gibahin ang mga piraso.
Mga dagway sa kinaiya ug estilo sa kinabuhi
Ang rosas nga salmon dili gihigot sa usa ka piho nga puy-anan; mahimo nga daghang gatusan ka milya ang gilay-on gikan sa natawhan niini. Ang iyang tibuuk nga kinabuhi higpit nga gisakop sa tawag sa pagpanganak. Mubo ra ang edad sa isda - dili molapas sa duha ka tuig, ug kini molungtad gikan sa hitsura sa prito hangtod sa kahayag hangtod sa una ug katapusan nga paglato sa kinabuhi. Ang mga pangpang sa sapa, diin ang pink salmon moadto alang sa paglabay sa mga itlog, sa literal na giisi sa mga patayng lawas sa mga nangamatay nga hamtong nga tawo.
Ingon nga usa ka anadrobic migratory fish, pink salmon nga naglakaw sa tubig sa kadagatan, kadagatan ug mosulod sa mga sapa aron magsulud. Pananglitan, ang rosas nga salmon nagsugod sa paglangoy sa Amur pagkahuman natunaw ang yelo, ug sa tungatunga sa Hunyo ang ibabaw sa sapa yano nga napuno sa gidaghanon sa mga indibidwal. Ang gidaghanon sa mga lalaki sa umaabot nga panon labaw sa mga babaye.
Ang paglansad sa rosas nga salmon dili ingon kadugay ug sama sa mga chum salmon. Nahinabo sila sa panahon gikan sa Hunyo hangtod Agosto, samtang ang mga isda dili pataas sa daplin sa sapa, mas gusto nga makit-an sa kanal, sa mga lugar nga adunay dagkong mga bato ug uban ang kusog nga paglihok sa tubig. Pagkahuman sa spawning, nangamatay ang mga prodyuser.
Ang tanan nga salmon, ingon nga usa ka lagda, adunay usa ka maayo kaayo nga natural nga "navigator" ug makabalik sa ilang lumad nga mga tubig nga adunay katukma nga katukma. Ang salmon nga rosas wala’y kapuslanan sa niining bahin - ang natural nga radar dili maayo nga naugmad ug tungod niini hinungdan nga kini nagdala us aka mga lugar sa mga lugar nga hingpit nga dili angay alang sa pagdura o kinabuhi. Usahay ang tibuuk nga panon nga nagdali sa usa ka suba, nga literal nga pun-on kini sa ilang mga lawas, nga natural dili makatampo sa naandan nga proseso sa pagdura.
Ang istruktura sa sosyal ug pagsubli
Litrato: Pink salmon spawning
Ang mga itlog nga rosas sa salmon gibutang sa mga bahin sa usa ka andam na nga salag-sa-depresyon sa ilawom sa reservoir. Gikalot niya kini uban sa tabang sa caudal fin ug gilubong kini, pagkahuman sa pagtapos sa pagdura ug pag-abono. Sa kinatibuk-an, usa ka babaye ang makahimo sa paghimo gikan sa 1000 hangtod 2500 nga mga itlog. Sa diha nga ang usa ka bahin sa caviar naa sa salag, ang lalake nagdala sa iyang pag-abono. Sa kanal sa suba adunay kanunay nga labi ka lalaki kaysa mga babaye, kini tungod sa kamatuoran nga ang matag pag-alagad sa mga itlog kinahanglan nga gipabunalan sa usa ka bag-ong lalaki aron mabalhin ang code sa genetic ug matuman ang iyang kinabuhi sa kinabuhi.
Larva hatch sa Nobyembre o Disyembre, dili kaayo kanunay ang proseso nga molihok hangtod sa Enero. Kay naa sa yuta, gipakaon nila ang mga reserba sa sac nga yolk ug kaniadtong Mayo, gibiyaan ang nabuak nga buko sa buko, pritong slide ngadto sa dagat. Kapin sa katunga sa patatas mamatay sa kini nga panaw, nga nahimo nga biktima sa ubang mga isda ug mga langgam. Sa kini nga panahon, ang bata nga pagtubo adunay managsama nga kolor nga pilak ug ang gitas-on sa lawas nga 3 sentimetros lamang.
Ang pagbiya sa ilog, ang rosas nga salmon nga priso lagmit sa amihanang bahin sa Dagat Pasipiko ug nagpabilin didto hangtod sa sunod nga Agosto, sa ingon, ang siklo sa kinabuhi sa kini nga mga species sa isda duha ka tuig ug mao nga ngano nga adunay usa ka duha ka tuig nga periodicity sa mga pagbag-o sa kadaghan sa kini nga klase sa salmonids. Ang seksuwal nga pagkahamtong sa mga indibidwal nga pink nga salmon nahitabo sa ikaduha nga tuig sa kinabuhi.
Mga natural nga kaaway sa pink nga salmon
Litrato: Babaye nga pink salmon
Sa natural nga palibot, ang pink salmon adunay labaw pa sa igo nga mga kaaway:
- ang uban pang mga isda, sama sa char, grey, nagdaot sa caviar sa daghang kadaghan,
- prito wala’y kaon ang pagkaon gulls, wild duck, predatory fish,
- gilakip ang mga hamtong sa naandan nga pagkaon sa belugas, mga patik, mga herark,
- sa mga naglibot nga basakan sila gikaon sa mga oso, otters, mga langgam nga biktima.
Makapaikag nga kamatuoran: Kapin sa 37 porsyento sa mga salmon sa kalibutan sa Pasipiko ang pink nga salmon. Ang pagdakup sa kalibutan sa kini nga klase sa isda sa mga ikawaloan nga tuig sa katapusan nga siglo nga nag-average og 240 ka libo ka tonelada matag tuig. Ang bahin sa pink nga salmon sa kinatibuk-ang pangisdaan sa salmon sa USSR mga 80 porsyento.
Gawas pa sa mga kaaway, ang pink salmon adunay natural nga mga kakompetensya nga mahimo’g makuha ang pipila nga naandan nga pagkaon alang sa mga salmon nga isda. Sa pipila ka mga kahimtang, ang rosas nga salmon mismo mahimong magpauswag sa populasyon sa ubang mga lahi sa isda o bisan mga langgam. Ang mga taga-Zoologist nakamatikod sa usa ka koneksyon tali sa nagkadaghan nga populasyon nga pink salmon sa amihanang Pasipiko ug ang pagkunhod sa gidaghanon sa mga manipis nga selyo nga gasolina sa habagatang bahin sa kadagatan. Ang mga kini nga mga species nakigkompetensya sa usag usa alang sa pagkaon sa amihanan, diin ang mga gasolina mihunong alang sa tingtugnaw. Busa, sa tuig kung ang populasyon sa pink nga salmon mitubo, ang mga langgam dili makadawat sa gikinahanglan nga gidaghanon sa pagkaon, ingon usa ka sangputanan diin sila mamatay sa ilang pagbalik sa habagatan.
Ang kahimtang sa populasyon ug species
Litrato: Unsa ang hitsura sa rosas nga salmon
Sa natural nga puy-anan, ang kanunay nga pagkausab sa gidaghanon sa pink nga salmon naobserbahan. Kasagaran kini nahitabo tungod sa espesyal nga siklo sa kinaiyahan sa ilang kinabuhi, ang mga natural nga kaaway dili makaapekto sa populasyon sa kini nga klase nga salmon. Wala’y peligro nga pagkaut-ot sa pink nga salmon bisan bisan kung kini ang labing hinungdanon nga hilisgutan sa pagpangisda. Ang kahimtang sa mga espisye malig-on.
Sa Dagat sa Pasipiko sa North, ang rosas nga populasyon sa pink nga salmon (sa mga tuig sa iyang pag-abut, depende sa siklo sa pag-usab) nagdoble kon itandi sa mga pito ka tuig sa miaging siglo. Naimpluwensyahan kini dili lamang sa natural nga pagtubo, apan usab sa pagpagawas sa pritong gikan sa mga incubator. Ang mga umahan nga adunay tibuuk nga siklo sa pagtubo sa rosas nga salmon sa karon wala na, nga naghimo niini nga labi pa ka bililhon sa katapusan nga tiggamit.
Usa ka makapaikag nga kamatuoran: Nahibal-an sa mga siyentipiko sa Canada nga ang kaduol sa ihalas nga mga pink nga salmon nga naglibut sa mga lugar sa mga uma alang sa pagtubo sa ubang mga isda sa salmon hinungdanon nga kadaot sa natural nga pink nga salmon populasyon. Ang hinungdan sa pagkamatay sa daghang mga hayop mao ang espesyal nga kuto sa salmon, nga gikuha gikan sa ubang mga sakop sa pamilya sa panahon sa dagat. Kung dili nimo mabag-o ang kahimtang, unya pagkahuman sa upat ka tuig sa mga lugar nga 1 porsyento lamang sa ihalas nga populasyon sa kini nga klase sa salmon ang magpabilin.
Rosas nga salmon - dili lang kini sustansya ug lamian, ingon sa nakita sa daghang mga lumulupyo nga kini nga isda, nagtagbo kini sa mga estante sa mga tindahan sa isda, dugang pa sa tanan, ang rosas nga salmon usa ka dili maayo nga makapaikag nga binuhat nga adunay kaugalingon nga espesyal nga estilo sa pamatasan ug pamatasan, ang panguna nga katuyoan niini mao ang pagsunod sa panawagan sa pagpanganak, pagdaug tanan nga mga babag.
4. Korean salmon recipe hee, sa balay
Ang pinggan maayo alang sa usa ka piknik o sa usa ka meryenda sa pista sa lamesa. Kini usa ka hiwa sa hilaw nga fillet sa isda sa usa ka marinade nga suka nga adunay mga utanon ug mga panakot. Kini nahimong kaayo tasty. Kinsa ang makahibalo nga makasabut. Ug bisan kinsa ang nakadungog bahin niini sa una nga higayon, sinsero kong nagrekomenda nga sulayan kini. Mahimo ka mag-andam usa ka meryenda gikan sa bisan unsang fillet sa isda. Ilabi na labi ka lami aron mahimo kini gikan sa salmon, pananglitan, pink salmon.
6. Video - Maayo kaayo nga lutong isda sa oven, sa foil
Niini nga video mahimo nimo mahibal-an ang usa ka yano kaayo nga resipe alang sa usa ka lamian nga pinggan. Nagaluto kami og mga isda ug patatas sa foil. Kini nahimo nga kaayo tasty, makatas ug malumo. Maayo kaayo nga panihapon alang sa tibuuk nga pamilya ug mahal nga mga bisita.
Ang pink salmon usa ka lami kaayo nga isda. Nalipay siya pagluto. Manghinaut ko nga ang mga resipe karon moabut alang sa kanimo usab. Ipakigbahin ang imong kalampusan sa paghimo og pink nga salmon sa amon!