Ang spiny lobster usa ka linalang sa dagat nga adunay labi ka katingad-an nga mga batasan nga dili makabalda sa tanan nga gusto makatagamtam sa lami ug labi ka malumo nga karne. Dakpa kini sa usa ka indigay sa industriya.
Ang kini nga crustacean sakop sa pamilya Gisul-ob og hinagiban. Kini susama sa lobster, apan sa usa ka gamay nga kalainan - ang pagkawala sa mga claws. Sa kinaiyahan, adunay mga 100 nga espisye sa lobsters. Ang ilang pinuy-anan mao ang Dagat Pasipiko, baybayon sa Japan, katubigan sa Mediteranyo, baybayon sa South Africa, New Zealand ug Australia, ingon man ang Europa ug Amerika. Kinahanglan nga hinumdoman nga usahay ang kadaghan sa mga lobsters nga molapas sa mga lobsters. Ang pipila sa kini nga mga crustacean mahimong timbangon hangtod sa tulo ka kilogramo, ug ang gitas-on moabot sa tunga sa metro. Bisan pa sa lainlaing lahi sa mga lahi, pipila ra ang nailhan, nga: Green spiny lobster, Florida, Red Breton, Brown ug Atlantiko nga pink.
Sa berde nga spiny lobster dugang sa berde nga kabhang, napulog duha ka mga bitiis ug mas taas nga antennae.
Ang labing makalisud nga lobster gikonsiderar nga hayag kaayo. mapula-pula nga brown spiny lobster. Bisan pa, makalilisang lamang sa panagway, apan sa tinuud kini maulawon ug dili mapugngan. Nailhan usab kini nga "lobolus nga dagum." Kinahanglan nga nakita nga ang karne sa kini nga crustacean mao ang labing pino ug sopistikado.
Sa atlantic pink spiny lobster ang labi ka malumo ug magaan nga lami.
Sa mga estante sa mga tindahan kanunay nga makit-an brown nga spiny lobsters. Gibaligya sila nga mga frozen.
Ang usa ka talagsaon nga bahin sa mga spiny lobsters mao: ang pagkawala sa mga kuko, usa ka taas nga bigote ug usa ka lawas nga gitabunan sa mga spike outgrowths. Kinahanglan nga magtago kini nga mga binuhat tali sa mga coral, mga tanum sa ilawom sa dagat o sa mga bato nga fissure.
Giunsa pagpili
Alang sa pagluto, ang bahin sa ikog lamang ang gigamit, nga nahimutang sa ilawom sa mga singsing sa armadura. Miabut siya sa mga estante sa tindahan sa ice cream, presko o gilat-an. Panahon sa transportasyon, ang mga lobsters gibutang sa mga basa nga kahoy nga gahi, ug hangtud gibaligya kini gibutang sila sa usa ka aquarium. Kinahanglan nga hinumdoman nga labi ka dugay ang mga crustacean dinhi, labi ka daotan ang ilang kalidad. Kung nagpalit, pagbantay sa ikog, kini kinahanglan nga baliko sa sulud. Kini ang una ug labing hinungdanon nga timaan sa kabag-ohan, apan adunay uban. Pananglitan, ang pag-iwag sa kabhang usa ka timaan sa kabag-ohan. Ang mga mata sa spiny lobster kinahanglan nga itom ug sinaw ug usa ka maasim nga mapait nga baho kinahanglan nga mogawas gikan niini. Kung ang usa ka bag-ong spiny lobster nabanhaw, kini gibunalan sa iyang ikog. Wala’y katapusan nga desisyon kung kinsa ang labi nga mas maayo kaysa mga lalaki o babaye. Ang pag-ila sa usa ka babaye yano ra kaayo, tungod kay adunay daghan nga patag nga mga bitiis sa ilang tiyan ug kini nagauban nga gidala nila ang ilang mga itlog.
Pagpamalandong sa kultura
Aron madakpan ang mga lobster, gigamit ang mga espesyal nga bukag sa mga bitik. Aron mahimo kini, gibutang nila ang pain sa kanila, ug dayon ihulog kini sa dagat nga pantalan sa tibuuk gabii. Sa pagkagabii, ang mga crayfish sa dagat mogawas sa pagpangita sa pagkaon ug nahulog sa usa ka malig-on nga lit-ag. Ang limbong mao nga ang spiny lobster dali nga mikamang sa sulod niini, apan dili mahimo nga mogawas.
Komposisyon ug adunay kaarang mga sustansya
Dugang pa sa mga protina, tambok ug tubig sa spiny lobster adunay abo. Ang mga bitamina sama sa niacin, riboflavin, retinol, thiamine, pyridoxine, ascorbic acid, pantothenic acid, folic acid ug cyanocobalamin naa sa karne. Naglangkob usab kini og calcium, phosphorus, potassium, magnesium, selenium, zinc, manganese, copper, sodium ug iron.
Mapuslanon ug makaayo nga mga kabtangan
Una sa tanan, kinahanglan ipasabut nga ang spiny lobster usa ka produkto nga adunay kaloriya diin wala’y mga karbohidrat, apan adunay mga protina nga nagrepresentar sa kadaghanan. Kini hinungdanon kaayo alang sa mga nagasunod sa ilang numero, tungod kay kini nagpasabut nga makakaon ka sa lobster matag adlaw nga dili mahadlok ug sa samang higayon dili makakuha tambok.
Ang karne sa kini nga crustacean usa ka natural nga gigikanan sa protina ug daghang kantidad sa amino acid, nga kinahanglanon alang sa istruktura sa mga tisyu sa tawo.
Ang spiny lobster dato kaayo sa calcium ug phosphorus, nga gikinahanglan sa mga lutahan, bukog ug ngipon. Kung kini nga mga elemento sa pagsubay dungan nga mosulod sa lawas, nan sila labi nga masuhop. Ang calcium adunay bahin sa proseso sa pagpahiangay sa dugo, pagpugong sa kaunuran, ug bahin usab sa mga enzyme. Ang Phosphorus hinungdanon kaayo alang sa lawas, tungod kay kini normal ang pag-andar sa sistema sa nerbiyos ug moapil sa pagbinayloay sa enerhiya ug carbohydrates. Uban sa tabang niini, ang balanse sa acid-base gipadayon. Kung ang lawas kulang sa posporus, labi nga komplikado ang pagsuyup sa bitamina B. Ang kakulangan sa calcium ug posporus modala sa kamatuoran nga ang usa ka tawo nakaugmad nga mga deformations sa bukog tungod sa pagpahumok sa mga bukog o rickets.
Ang patatas anaa usab sa spiny lobster, nga hinungdanon kaayo alang sa pagpaandar sa kaunoran sa kasingkasing.
Sa pagluto
Nahibal-an sa tanan nga ang spiny lobster usa ka lami nga pagkaon. Kini ang mga pinggan nga nag-okupar sa mga nanguna nga mga lugar sa menu sa tanan nga nanguna nga mga restawran sa kalibutan. Ang mga chef gigamit lamang sa tiyan ug ikog sa kini nga crustacean ug gitawag nila kini nga "liog". Daghan ang nahingangha tungod kay nagrepresentar lamang sila sa pipila ka gramo, bisan kung sa tinuud adunay mga usa ka kilo nga malambot nga karne sa labing kataas nga klase.
Ang mga lugaw mahimong lutoon, sinugba, linat-an, gilat-an, idugang sa sabaw, salads o uban pang komplikado nga pinggan. Ang mga resipe parehas sa mga lobsters, bisan pa, ang karne sa lobster adunay usa ka labi ka malumo nga lami. Lagmit, nga mao ang hinungdan nga sila kanunay gigamit alang sa maanghang pinggan.
Ang makuyaw nga kabtangan sa spiny lobster
Sa pipila ka mga kaso, ang karne sa lobster mahimong hinungdan sa usa ka reaksiyon sa alerdyi, nga mahimong ipakita ingon nga nagapatong, pantal, pantal, o nangangati sa panit.
Dili girekomenda nga gamiton kini nga mga crustaceans ingon pagkaon alang sa mga tawo nga dili kaagwanta sa kadagatan.
Dinhi sa kini nga video makita nimo kung giunsa nga naglihok ang mga lab-as nga lobsters sa merkado.
Unsa man ang mga langoustines?
Ang usa ka butang nga sagad sa taliwala sa mga lobster, hipon, lobsters ug lobsters mao nga sila sakop sa pagkasunud sa crustacean decapods. Apan kung dili, mahimo mo usab kini mailhan pinaagi sa mata.
Magsugod ta sa mga spiny lobsters. Kini mga dagkong crayfish nga nagpuyo sa kadagatan ug mahimong moabot sa tunga sa metro ang gitas-on ug motimbang sa 5 kilograms! Nice ingon usa ka hipon)
Ang mga laki sa lubi dili lahi sa lahi, mga sukod ug gitas-on mahimo nga parehas sa parehas. Apan kining tanan mga lobster, mga representante sa usa ka pamilya.
Ang nag-unang kalainan tali sa langoustine ug hipon mao ang ilang gidak-on. Ang una labi ka daghan. Apan daghang mga tawo ang wala gihapon nahibal-an ang kalainan, nga gitawag lang sila nga dagkong mga shrimp. Kini ang mga lobster usa ka klase nga lobster. Ang ilang naandan nga pinuy-anan mao ang Atlantiko, Mediteranyo ug North Sea.
Sa gawas, ang ilang lahi nga bahin mao ang taas nga mga sungo. Ang babaye mahimong moabot sa 20 cm ang gitas-on, ang lalaki usa ka gamay nga kadako - 25 cm. Ang mga higdaanan pinaagi sa ilang kinaiyahan labi nga nakahinumdom sa mga agresibo nga mga manlalaglag, busa sila adunay lig-on nga kabhang. Ang Langoustines mao ang eksaktong kaatbang. Kalma ra sila nga mga trabahante nga kinahanglan maluwas. Ang carapace nipis, nga naghimo kanila nga usa ka tidbit alang sa mga predator.
Busa, sila mipaingon sa ilawom sa dagat, ug gibilin lang ang ilang mga lungag sa gabii aron makakuha pagkaon.
Unsa man ang lahi sa langoustines ug hipon?
Kung mahimo usab sila mailhan gikan sa ilang daghang mga lahi sa mga lobster, nan sa mga udyong labi na kini nga labi ka lisud buhaton kini sa una nga pagtan-aw.
Gamay ang mga udyong ug wala’y bisan unsang mga kuko. Sama sa pagtilaw, ang mga langoustines adunay labi ka malumo, humok nga karne nga adunay usa ka matam-is nga lami. Sa shrimp, kini coarer ug fibrous.
Tungod sa daghan nga komposisyon sa bitamina, kini nga lainlaing mga crustaceans mahimong mapuslanon kaayo alang sa mga atleta nga nagsubay sa ilang dagway ug nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Ang pagkaon kanila nagpauswag sa metabolismo ug metabolismo, sirkulasyon sa dugo sa utok, gipahiuli ang sistema sa nerbiyos, gipahinay ang pagkatigulang sa mga selyula.
Ayaw gamita ra sila kung nahaw-as sila sa tubig nga adunay dili maayong kahimtang sa kalikopan. Ingon man usab sa mga tawo nga alerdyik sa seafood ug sa mga adunay yodo.
Giunsa pagpili ang mga langoustines
Mao nga gipabusog nila ang lawas sa tanan nga ilang mapuslanon nga mga sangkap, kinahanglan nimo nga pilion ang labing labing tubo nga kadagatan. Adunay pipila ka mga tip sa pagpili:
- Una sa tanan, hatagan pagtagad ang kolor sa kabhang - kinahanglan kini adunay usa ka maluho nga pink nga tint. Kung adunay baho sa dagat - kini usa usab ka positibo nga bahin alang kanila. Makilom ug itom ang mga mata nga wala’y mga hugaw ug anino.
- kung ang ikog moyukbo sa sulod, kini timaan sa kabag-ohan. Kung dili, nan ang langoustine namatay sa wala pa kini nadakup ug giputos.
- ang presensya sa puti nga plake sa shell dili kaayo maayo nga timailhan. Kinahanglan kini limpyo, managsama ang kolor ug walay mga liki.
- kung ang kabhang adunay lainlaing mga anino, gipakita niini nga kini gipuslit sa daghang beses ug nabag-o na usab. Nga naghisgot dili ang una nga bag-o.
Lipay kaayo ka! Salamat sa mga gusto, repost ug suskrisyon!
Paglaraw
Ang mga uwak kanunay nga kadaghan. Ang gitas-on sa daghang mga indibidwal mahimo nga hangtod sa 50 cm, ug gibug-aton - labaw pa sa tulo ka mga kilo. Ug ang pinakadako nga espesipikasyon sa lobster nga nakuha usa ka metro ang gitas-on ug timbang 11 ka kilogram! Ang lobong basal nga natabunan sa mga tunok, apan wala’y mga dagway, adunay mga taas nga "mustache" lamang.
Ang mga spiny lobster nga mga resipe nga lainlain, nagkaylap sa pagluto. Ang ulod sa tiyan ug tiyan lamang ang kan-on. Ingon og kini gamay, apan, kung gihatagan ang gibug-aton sa lobster, mahimo kini isulti uban ang pagsalig nga ang usa ka kilo nga lami ug malumo nga karne mahimong makuha gikan sa usa ka indibidwal.
Mga Resipe sa Spiny Lobster gitambagan nga lutoon kini sa sarsa, idugang ang karne niini sa mga salads ug sabaw, grill. Labi na kaayo ang tin-aw nga lobised lobster sa port sauce. Kung magluto kami sa balay, mahimo naton mahingangha ang tanan pinaagi sa pagprito sa grilled lobster ug pagsilbi nga mantikilya ug basil.
Sa among mga tindahan, ang frozen o de-lata nga liog sa spiny lobster sagad nga gibaligya. Dugang pa, kinahanglan nga hinumdoman nga ang pinakagamay nga mga indibidwal moadto sa liog.
Kung nagdala og presko nga mga lobster, gibutang kini sa mga moist nga chips sa kahoy. Kasagaran sila gitipig sa mga aquarium hangtod gibaligya. Kung ang mga lobsters didto dugay na, nan kini negatibo makaapekto sa ilang kalidad. Mahimo nimong susihon kung bag-o ba ang spiny lobster, mahimo nimong "sundin ang pamaagi". Kung gipataas nimo ang spiny lobster, nan kinahanglan nga hampakon niya ang iyang ikog. Kinahanglan nga makita nga ang iyang ikog kinahanglan nga pagtuyok sa sulud.
Langoustines, dili sama sa mga ulaw, adunay karne lamang sa ikog - ang ilang mga pako "walay sulod". Bisan kung ang duha niini mga crustacean, lainlain ang ilang gidak-on: gagmay ang mga langoustines (bisan kung wala kini gipasabut nga ang pinggan sa mga langoustines dili kaayo lami). Ang British, bisan pa, gitawag kini nga mga crustacean nga usa ka Dublin hipon. Mahimo ka magluto lamian langoustine sa parehas nga paagi sama sa naandam na ang ordinaryong krayola: gilat-an sa nagbukal nga tubig nga adunay asin, dayon ihain.
Spiny lobster
Spiny lobster Giila sa mga namuyo ang mga tuburan sa lami ug himsog nga karne. Apan kini nga mga representante sa pamilya nga crayfish dili ingon ka yano ug gitun-an ingon sa ilang gusto. Wala pa nahibal-an sa mga naturalista kung pila ang mga lobster nga nagpuyo sa ilang natural nga puy-anan. Tan-awon naton kung ano ang makapaikag sa sini nga mga kanser.
Ang sinugdanan sa pagtan-aw ug paghulagway
Ang mga spiny lobsters nahisakop sa mga decapods, nga naglakip sa labaw pa sa 140 nga mga buhi nga binuhi, ingon usab ang 72 nga mga fossil species. Ang pagkatalagsaon sa kini nga mga kanser mao ang istruktura sa tisyu sa ilang kasingkasing nga yano - ang mga selyula walay mga nukutuban ug wala’y mga utlanan sa taliwala nila. Tungod sa kini nga istraktura, ang metabolismo sa organismo sa mga lobsters ug decapods sa tibuuk nga paagi gipadali daghang beses nga medyo mga crustacean nga adunay lainlaing istraktura sa kasingkasing.
Panagway ug mga dagway
Litrato: Tinuud nga spiny lobster
Ang mga spiny lobsters usa sa labing dako nga representante sa ilang pamilya: ang gitas-on sa lawas mahimong moabot sa 60 cm, ug gibug-aton - 3-4 kg. Hingpit nga natabunan sa durable chitinous shell, nga labi ka mabaga kaysa sa ubang mga crustacean sa pamilya.
Ang lawas sa kanser mahimong tin-aw nga gibahin sa ulo ug ikog. Sa ulo naa ang tulo nga pares sa mga sensitibong whisker. Ang labing kadugay kanila gipahiangay sa pagpangita alang sa biktima o aron mahibal-an ang peligro. Ang ikaduha ug ikatulo nga mga whisky, nga labi ka labi ka gamay ug nipis, usab sensitibo, apan alang sa kadaghanan nga bahin sila mosanong sa tukbonon nga gitago sa ilawom sa balas. Ang ilang bigote gitabunan sa mga cornified spike.
Makapaikag nga kamatuoran: Ang spiny lobster lahi sa lobster nga ang spiny lobster walay mga punga, apan ang pipila ka mga babaye nga spiny lobster adunay gagmay nga mga kuko.
Ang bahin sa caudal susama sa ikog sa kanser: gibahin kini sa daghang mga bahin sa mobile - uban sa tabang sa ikog, ang spiny lobster mahimo’g mapadali sa paglihok ubanan sa seabed. Ang tumoy sa ikog gipurongpurongan sa proseso nga adunay chitinous nga hinimo sa fan nga nagpahigayon sa function sa balanse. Usahay ang ikog gibaluktot sa sulod, ug ang kanser nag-agad ra sa nipis nga mga bitiis niini.
Ang kolor sa lobsters lainlain, depende sa mosunud nga mga hinungdan:
- pinuy-anan
- nutrisyon,
- lainlaing klase sa spiny lobster
- temperatura sa tubig,
- ang edad sa indibidwal
- unsa ka himsog ang matag usa.
Kasagaran kini usa ka cream, pula o light red chitinous nga takup. Ang pipila ka mga lobster nga adunay kolor niini adunay gamay nga itom nga lugar sa mga bitiis. Ang mga spiny lobster nagpuyo sa usa ka luspad nga berde nga kolor. Ang mga spiny lobsters gikan sa tropical nga dagat adunay kolor nga kolor - kasagaran kanunay azure-asul nga kolor nga adunay itom o pula nga mga drowing sa kabhang ug mga labud, nga moagi gikan sa mga tiil ngadto sa lawas. Ang bisan unsang kolor gipakamatarung sa mga katuyoan sa camouflage - kini usa ka paagi sa pagpanalipod sa kaugalingon ug pagpangayam gamit ang spiny lobster.
Makapaikag nga kamatuoran: Sama sa ubang mga krayola, ang mga spiny lobsters mahimong pula kung lutoon.
Asa nagpuyo ang lobster?
Photo: Spiny lobster sa tubig
Ang kini nga species kasagaran sa mga init nga tubig, apan usahay makit-an sa bugnaw nga kadagatan.
Kasagaran, ang mga ulangan maani sa mga mosunud nga mga lugar:
Makapaikag nga kamatuoran: Sa dugay nga panahon adunay usa ka opinyon nga ang spiny lobster nakit-an sa Baltic Sea, mao nga ang mga tigdukiduki hugot nga nagpangita alang sa mga indibidwal didto. Kaniadtong 2010, tukma nga napamatud-an nga ang mga lobsters wala magpuyo sa kini nga dagat tungod sa ubos nga temperatura.
Kini nga mga crayfish interesado sa kadagatan sa baybayon nga duol sa mga kontinente o mga isla, mga coral reef ug daghang mga bato diin kaayan nga makatago ug mangayam. Mas gusto nila nga mag-areglo sa giladmon sa labing gamay nga 200 metros.
Tungod kay sila nanguna sa usa ka nag-inusara nga pagkinabuhi, lisud ang pag-angkon mga lobsters sa usa ka komersyal nga sukod. Nagtago sila, gilubong ang ilang kaugalingon sa balas, nagtago taliwala sa mga coral reef ug nangita alang sa mga kimpit nga mahimong mohaum sa ilang kadak-an. Busa, ang mga spiny lobsters nga ani kasagaran pinaagi sa kamot: ang lainlain gikuha kini gikan sa ilang mga puy-anan.
Wala mahibal-an sa mga spiny lobsters kung giunsa ang pagkalot o mga lungag, sama sa gibuhat sa pipila ka mga crustacean, apan batid nga ilubong nila ang ilang kaugalingon sa balas ug pagsagol niini gamit ang ilang bulok o belang kolor. Ang mga nagguyod sa mga lugas sa balas, gisablig nila ang ilang kaugalingon sa ibabaw, nga dili makita sa mga manunukob ug biktima.
Unsa man ang kan-on sa lobster?
Ang mga spiny lobsters labi ka mabangis, bisan kung tungod sa pagkawala sa mga claws dili sila makapangita sama ka maayo sa ilang mga paryente sa pamilya. Busa, nangaon sila sa tanan nga naa sa ilalom.
Kasagaran, ang pagkaon sa spiny lobster naglakip sa:
- kalamnan, talaba,
- gamay nga isda
- medium-sized nga invertebrates, lakip ang gagmay nga mga octopus, cuttlefish,
- ang mga ulod.
Makapaikag nga kamatuoran: Ang mga spiny lobsters dili magsalikway sa pagkalunod ug madasigon nga mokaon kung unsa ang nahabilin sa labi ka daghang mga tigdala.
Pagtago sa usa ka liki sa mga kagaangan, mga bato o gilubong sa balas, ang spiny lobster naghulat alang sa iyang biktima. Hinay nga ninglihok ang cancer, busa dili kini makahimo sa paggukod sa mga isda nga ninggle ug bug-os nga nagsalig sa katulin sa reaksyon ug pag-camouflage.
Namatikdan niya ang biktima nga sa tabang sa sensitibo nga taas nga antennae, ug sa hapit na siya moabut, labi nga gipahigpit ang mga pagbati sa iyang mubo nga bigote - sa tabang nila nasabtan ang spiny lobster kung oras na nga maghimo og usa ka halaw.Kung ang usa ka isda o mollusk nga igo sa igo sa sulud nga spiny, naghimo siya usa ka dali nga paghunghong ug gipunit ang biktima pinaagi sa mga kanding nga nahimutang sa iyang baba. Ang spiny lobster wala’y hilo o hait nga ngipon, busa, kung ang biktima wala mamatay kon gakupkop, gikaon niya kini nga buhi.
Human makuha ang biktima ug mokaon, ang spiny lobster wala mohunong sa pagpangayam. Nagtago na usab siya sa iyang tagoanan ug gipaabut ang usa ka bag-ong biktima. Kung sa usa ka hataas nga panahon walay usa nga moadto sa pagsugat kaniya, naghimo siya usa ka mubo nga hinay nga pagdali sa usa ka bag-ong lugar ug gilauman na didto. Sa ingon nga mga pagduaw, kanunay siya nga nakit-an sa mga predator o managlahi.
Makapaikag nga kamatuuran: Ang mga uwak gitipigan sa mga aquarium sa mga restawran, nagpananom og lami. Didto sila gipakaon sa espesyal nga balanse nga feed, diin ang mga krayola mas paspas nga nagtubo ug nahimo nga labi ka maayong pagkaon.
Mga dagway sa kinaiya ug estilo sa kinabuhi
Litrato: Tinuud nga spiny lobster
Ang mga estilo sa pagkinabuhi ug pagkatago wala magtugot sa mga lobster nga magpuyo sa mga pakete o mga grupo, mao nga kini nga mga lobsters usa ra. Giila sa kadaghanan nga nanguna sila sa us aka nocturnal lifestyle, apan dili kini hingpit nga tinuod: ang kanser kanunay nga nagpahulay ug nangayam, bisan kung katunga kini natulog, nakakuha kini nga kalihukan sa duol ug pagdakup nga biktima. Kung gabii, maghimo lang siya og mubu nga mga taytayan sa usa ka bag-o, labi ka tabunok nga lugar alang sa pagmina. O siya nagdagan sa bisan unsang oras sa adlaw kung nagtuon siya sa duol nga pagkalunod.
Ang kanser hingpit nga dili agresibo ug wala’y bisan unsang mekanismo sa depensa. Ang kabhang niini gitabonan sa mga keratinized nga hait nga pagtubo, nga dili kanunay panalipdan kini gikan sa mga predator ug uban pang mga kapeligrohan. Ang pagkawala sa mga agupit naghimo niini nga labi nga masugatan kaysa sa ubang mga kanser. Bisan kung ang mga babaye, kinsa swerte nga adunay gamay nga mga claws, dili usab kini gamiton.
Ang mga spiny lobster mga nilalang sa teritoryo, apan dili sila makig-away alang sa teritoryo. Kung ang panahon sa pagpanganak wala pa moabut, gibati nila ang usag usa sa tabang sa usa ka bigote ug likayan ang komunikasyon. Bisan sa mga akwaryum sa mga restawran nga mga lobster kalmado nga nag-uban sa gagmay nga mga grupo - wala’y mga panagbangi ug mga pagbangga sa teritoryo tali kanila.
Usahay ang mga spiny lobsters makahimo sa pagpuno alang sa ilang kaugalingon kung makatagbo sila usa ka isda o uban pang mga kinabuhi sa dagat nga nagsulud sa kalma sa kanser. Sa kini nga kaso, ang spiny lobster nagkuha sa usa ka depensa nga posisyon, nga nagpakaylap sa mga bitiis niini, nagkatibulaag nga bigote sa lainlaing direksyon ug paglabay sa likod sa ikog. Kung ang kaaway dili mag-atras kung nakita niya ang kahibulongan nga gidak-on sa kanser, nan nameligro siya nga mahulog sa kusgan nga apapangig sa spiny lobster.
Sa tingtugnaw, ang mga spiny lobsters gusto nga moadto sa usa ka giladmon diin ang ilang umaabot nga estilo sa kinabuhi magpabilin nga misteryo sa mga naturalista. Gibuhat nila kini sa usa ka talagsaon nga paagi: nga nahisalaag sa usa ka gamay nga grupo, ang mga spiny lobsters nagtapot sa usag usa nga adunay usa ka taas nga bigote ug pagmartsa alang sa kanser sa atubangan. Mao nga, naglakaw sa usa ka kadena, nanaog gikan sa mga coral reef.
Ang istruktura sa sosyal ug pagsanay
Photo: Spiny lobster sa dagat
Ang mga spiny lobsters gibag-o sa sekso. Ang usa ka tawo giisip nga usa ka hamtong lamang sa edad nga lima, ug unya nakaabut sa pagkabata. Kasagaran, ang panahon sa pagsugod magsugod sa hapit Oktubre o Disyembre, bisan kung mahimo magsugod kini sayo kung ang temperatura sa tubig taas na.
Ang babaye nag-itsa gagmay nga mga itlog sa usa ka espesyal nga bag sa dughan, ug dayon miuswag sa pagpangita sa lalaki, nga nagdala kaniya mga dili pino nga mga itlog. Dili lisud nga makit-an siya - ang mga lalaki, ingon nga usa ka lagda, dili kaayo mobile kaysa mga babaye, busa iyang nasikop siya nga adunay sensitibo nga bigote ug naglihok sa usa ka direksyon. Pagkakita niya nga lalaki, ginapaburan sang lalaki ang mga itlog.
Sulod sa daghang bulan, ang mga itlog naa sa bag sa inahan ug mahimo nga gipabunalan sa ubay-ubay nga mga lalaki - kung pila ang iyang mahimamat sa kini nga panahon. Busa, ang lainlaing mga itlog mahimong gipabunalan sa lainlaing mga lobsters. Paglabay sa pila ka bulan, ang mga hulmigas gikan sa mga itlog, nga nahisama sa puti nga translucent spider nga adunay gagmay nga mga ikog - pinaagi sa unsa nga timaan kini masabtan nga kini ang kaliwat sa lobster.
Ang mga itlog nga nag-agay nga independente sa dagat, gikaon ang gamay nga zooplankton. Ang gagmay nga mga proseso sa lawas, nga sa umaabot mahimong mga paws, tugoti sila nga ibutang ang motion vector. Sakit kaayo sila sa kini nga panahon sa kinabuhi, ug gikan sa pila ka libo nga mga itlog nga gipang-itlog, dili moubos sa katunga sa mga indibidwal nga mabuhi.
Ang mga ulod nga paspas nga mitubo, gikan sa entablado hangtod sa entablado uban ang pagtunaw. Sa matag molt, ang chitinous nga takup sa spiny lobster gipilit, gidugangan ang gibug-aton sa lawas. Pagkahuman sa usa ka tuig nga pagbuut, ang takuban sa chitin sa katapusan compact sa usa ka igo nga kahimtang, ang mga pagtubo sa keratinous makita sa kini.
Mga natural nga kaaway sa spiny lobster
Ang mga spiny lobsters gikaon sa tanan nga adunay gahum nga mopaak ang kusug nga kabhang sa usa ka hamtong o kadtong mga binuhat nga mahimo mokaon sa tibuuk nga kanser.
Ang mga tigduhaduha nga naghatag hulga sa us aka usbaw:
- mga iho
- mga iho sa martilyo
- guropa. Sila ang mga natural nga mga kaaway sa mga crustacean, busa usa ka makapaikag nga paagi sa pagdakop mga lobsters adunay kalabotan usab kanila. Kung ang spiny lobster nagakamang sa bisan unsang puy-anan, gikan diin lisud makuha kini, gipakita nila kaniya ang usa ka octopus, ug ang spiny lobster nga nag-aghat sa usa ka institusyon sa pagpreserbar sa kaugalingon nga naugmad sa labaw sa usa ka milenyo. Ang spiny lobster dayon nga nakagawas gikan sa puy-anan ug gisulayan ang paglangoy gikan sa octopus, diin nakuha kini sa mga tawo.
- cod. Ang kini nga mga isda kanunay nga nagaatake sa mga lobsters, tungod kay lisud alang kanila nga makamatikod sa mga lobster, apan ang mga isda wala’y kalainan nga nahibal-an tali sa duha nga adunay kalabutan nga mga lahi.
Ang mga ulod sa Lobster pagkahuman pagkahuman sa pagtunga gikan sa mga itlog nga gisagol sa plankton, nga ilang gipakaon sa pagtubo. Didto sila makaon sa mga balyena nga nagkaon sa plankton ug gamay nga isda.
Makapaikag nga kamatuoran: Ang Lobster dali nga madakup alang sa lab-as nga karne. Aron makuha kini, gibutang ang gagmay nga mga hawla diin gibutang ang usa ka gamay nga piraso sa karne, diin ang usa ka spiny lobster nagakamang sa pagpangita sa pagkaon.
Ang kahimtang sa populasyon ug species
Litrato: Spiny lobster
Ang mga spiny lobsters wala pa matapos sa pagkapuo tungod sa kalisud sa pag-organisar sa mga dako nga pangisda sa ibabaw niini - posible ra nga madakpan ang mga indibidwal. Aktibo sila nga giprangkahan sa mga aquarium sa restawran ingon ka lami.
Ang karne sa Lobster malumo, adunay daghang mga mapuslanon nga kabtangan. Tungod sa kalisud sa pagmina, medyo mahal, apan ang mga bahin sa mga lobsters sa kasagaran daghan tungod sa kadaghan sa kadaghan sa crayfish mismo. Aron madakpan ang mga lobster, ang mga hawla nga adunay karne gipaubos sa pinuy-anan, diin gitigum ang mga lobsters. Samtang ang pagkaon sa crayfish nagkaon sa karne, gisirhan ang mga hawla, ug ang mga lobsters dili mahimo nga makagawas gikan didto.
Ang pila ka mga espisye sa spiny lobsters gamay nga pagkunhod sa populasyon, sama pananglitan, Panulirus polyphagus gikan sa rehiyon sa Indo-Pacific. Ang International Union alang sa Conservation of Nature naghatag sa kini usa ka kahimtang sa pagpreserba sa "labing gamay nga kabalaka".
Spiny lobster gikan sa karaang mga panahon sila nag-okupar sa usa ka hinungdanon nga lugar sa kinabuhi sa tawo: sa diha nga nahibal-an sa mga tawo nga makakuha ug magluto mga crustacean, nahibal-an nila nga ang spiny lobster dili lamang makahalipay, apan mapuslanon usab. Apan kining mga misteryosong hayop dili pa igo nga gitun-an sa ilang kinaiyanhon nga puy-anan, mao nga sa umaabot nga kinahanglan pa nga kita mas maduol sa mga lumulupyo sa dagat.
Kasaysayan sa Produkto ug Geograpiya
Ang mga spiny lobsters, sama sa ubang mga crustacean, nagpakita sa Yuta nga dugay na kaayo, mga 350 milyon ka tuig ang milabay. Naghari sila sa kahiladman sa dagat bisan sa wala pa nagpakita ang mga isda.
Ang mga spiny lobsters dugay na nga usa ka hinungdanon nga target. Apan sa samang higayon gigamit sila ingon paon sa pangisda ug ingon nga abono.
Ang mga spiny lobsters sagad sa baybayon sa Pasipiko ug Atlantiko nga Dagat, maingon man sa Dagat sa Caribbean ug Dagat Mediteranyo. Makita kini gikan sa baybayon sa Mexico, California, Japan, South Africa, Australia ug New Zealand.
Karong bag-o, ang gidaghanon sa mga kini nga mga hayop nga nahinabo kaayo. Busa, nagsugod sila pagpanganak sa artipisyal nga paagi. Gihimo ang mga paningkamot aron mapadaghan ang mga hayop sa amihanan-kasadpang bahin sa Pransiya.
Mga lahi ug klase
Sa kinaiyahan, adunay kapin sa 100 nga mga klase sa lobster, nga gitipig sa 2 ka pamilya: tinuod nga mga lobster ug crayfish. Ang mga tinuod nga lobster sagad gitawag nga batoon, o spiked, lobsters.
Ingon usab, ang mga hayop gibahin sa 2 nga grupo: bugnaw nga tubig ug mainit nga tubig. Ang mga tubigon nga lobster nga puy-anan nagpuyo duol sa mga baybayon sa South American, South Africa, Australia ug New Zealand, ug ang mga mainit nga tubig sa lobster nagpuyo sa baybayon sa tropikal nga Asya ug Africa, ingon man sa Caribbean.
Kasagaran nga gigamit sa pagkaon sagad nga spiny lobster, pula nga Breton spiny lobster, o "bangga sa dagom," Atlantikoo Portuges pink nga spiny lobster, berde, brown ug florida spiny lobsters. Kasagaran, ang brown spiny lobster nahulog sa mga estante sa tindahan.
Ang berde nga spiny lobster lahi gikan sa mga katugbang niini sa usa ka berde nga kabhang, gitabunan sa mga puti nga lugar ug mga strap, nga adunay 12 nga pares sa mga tiil (dili 10) ug labi ka taas nga antennae. Ang Red Breton spiny lobster, ingon nga gipasabut sa ngalan, gihulagway sa usa ka mahayag nga pula nga kolor. Ang carapace sa brown ug Florida spiny lobster brown, apan ang Florida adunay puti nga mga patch.
Kasagaran nga nagyelo, gilat-an ug de lata nga karne sa crustacean gipamaligya. Usahay kini makit-an nga gipuga. Sa restawran mahimo ka makapili usa ka buhi nga spiny lobster gikan sa aquarium ug makatagamtam sa usa ka pinggan nga giandam gikan niini.
Mapuslanon nga bahin
Ang mga spiny lobsters adunay sulud nga mga protina, bitamina ug mineral. Kini labi ka adunahan sa bitamina: beta-carotene, thiamine, riboflavin, niacin, pyridoxine, retinol, cyanocobalamin, ascorbic, folic ug pantothenic acid. Adunay mga elemento nga micro ug macro sa sulod niini: iron, sodium, potassium, magnesium, calcium, zinc, phosphorus, nickel, molybdenum, fluorine, chromium, chlorine, asupre.
Ang 300 nga gramo nga karne naglangkob sa usa ka adlaw-adlaw nga dosis sa tumbaga ug yodo.
Gamay ra kaayo nga mga tambok sa mga lobsters (2 gramo matag 100 ka gramo nga produkto) ug ang mga carbohydrates hingpit nga wala. Busa, ang mga crustacean nahisakop sa mga produkto sa pagdiyeta ug girekomenda alang sa sobra nga timbang nga mga tawo, maingon man ang mga nahadlok nga mag-ayo. Kini usa ka sulundon nga produkto alang sa mga nagpakabana sa ilang dagway.
Tungod sa hataas nga konsentrasyon sa mga protina (Ang 100 ka gramo nga karne naglangkob sa 20,5 gramo nga protina), nga gigamit ingon usa ka materyales sa pagtukod, girekomenda ang karne sa mga hayop sa mga tawo nga nagtrabaho sa bug-at nga pisikal nga pagtrabaho, ug mga atleta.
Spiny lobster karne:
- gipugngan ang pagpalambo sa mga karies,
- nakapadasig sa kalihokan sa utok,
- nagpasiugda sa pagbuut sa dugo,
- nagpalambo sa paglihok sa kaunoran sa kasingkasing,
- nagpalihok sa paghimo sa mga enzyme.
Ang mga Crustaceans maayo nga makaapekto sa musculoskeletal system, nagpalig-on sa mga bukog ug mapugngan ang ilang pagpahumok, gigamit aron malikayan ang mga rickets ug ibalik ang tisyu sa bukog, makatampo sa pagkontrata sa kalamnan. Kini mapuslanon alang sa mga bali, mga problema sa bukog ug mga lutahan.
Ang mga spiny lobsters makahupay sa tensiyon, ma-normalize ang pagkatulog ug kalmado nga nerbiyos. Busa, kini kinahanglan nga gamiton alang sa mga sakit sa nerbiyos.
Tilawi nga mga kalidad
Ang karne sa mga lobster nakahinumdom sa karne sa ubang mga crustacean, apan gihulagway sa usa nga labi ka pino ug pino nga lami. Ang mga bugnaw nga tubig nga lobster mas puti ug labi ka malumo kaysa sa mga init nga tubig nga lobsters. Ilabi na ang pino ug pino nga lami gihulma sa karne nga pula nga spiny lobster.
Labi nga malumo nga karne sa mga batan-on nga hayop. Sa edad, nawala ang lami niini.
Aplikasyon sa pagluto
Ang mga spiny lobsters kusog kaayo nga nagtubo ug limitado ang ilang kuha. Busa, ang karne sa kini nga mga crustaceans mahal kaayo ug gikonsiderar nga delicacy. Ang mga spiny lobster pinggan nag-okupar sa usa ka nanguna nga posisyon sa menu sa daghang mga piling mga restawran sa kalibutan. Ilabi na kanunay nga gisilbihan sila sa mga restawran sa Thailand, Belize, Bali, Bahamas ug Caribbean. Apil sila sa mga paborito nga pinggan sa mga aristokrat.
Sa pagluto, ang tiyan ug ikog sa mga spiny lobsters gigamit. Ang mga ikog sa kini nga mga hayop gitawag nga mga liog, ug ang tiyan gitawag nga ikog.Ang mga liog mahimong timbangon hangtod sa 1 kilogram.
Lobsters linuto, nilaga, fried, giluto. Ang mga salads, aspic ug soufflé giandam gikan kanila. Ang karne sa Crustacean makadugang usa ka halang ug dugaon nga sabaw sa sabaw.
Aron mapalambo ang lami sa linuto nga lobsters, asin, mga panakot ug panimpla gidugang sa tubig kung gilat-an. Mahimo mong lutoon kini nga mga crustacean sa bino. Ang kabhang sa usa ka linuto nga hayop nakakuha sa usa ka mahayag nga pula nga kolor, ug ang karne mahimo’g mabunga.
Sa wala pa magprito, limpyo ang lobster, ug sa wala pa magluto, himua ang mga pagtibhang sa kabhang ug pahid sa lana sa oliba, isablig sa lemon juice o isablig sa keso nga keso.
Ang grilled lobster dili magbilin bisan kinsa nga walay pagtagad. Gipainum kini sa pantalan ug gisablig sa basil.
Ang mga sarsa ug marinade makatabang sa pag-iba sa lami sa pinggan. Hingpit nga gihiusa nga mga lobster sa mga utanon (labi na bean), mga prutas, itlog, gravy, mantikilya, lemon juice, mahal nga keso, basil, pantalan, uga nga puting bino. Ang linat-an nga sinugba nga bugas ug utanon nga utanon gisilbi nga usa ka kilid nga pinggan.
Sa Pransiya, gusto nila ang lobster flaming cognac. Ang mga Intsik nagluto niini sa kaugalingon nilang duga nga adunay sesame oil, sibuyas ug presko nga luya, ug ang mga molupyo sa Espanya nagdugang kamatis nga tomato, pepper, grated almond ug hazelnuts, cinnamon ug unsweetened chocolate.
Ang atay sa Lobster ug ilang caviar gigamit usab nga pagkaon. Kasagaran ang atay gilat-an sa asin nga tubig ug gibubo sa lemon juice. Usahay linuto ug mga tiil sa spiny lobster.
Giunsa pagpili ang mga spiny lobsters
Gihatud ang mga spiny lobsters sa mga tindahan ug restawran sa daghang mga karton nga karton. Kinahanglan sila buhi. Kasagaran ang pagmando nga "usa ka tara, usa ka indibidwal." Nakuha ang mga buhi nga spiny lobsters depende sa kadako. Ang mga de-latang pagkaon gikan sa mga crustacean dili kasagaran. Adunay pa kami adunay daghang mga de-latang lobster, ug bisan kadtong naa ra sa mga departamento sa delicatessen ug sa kadako kaayo nga presyo.
Ang mga uwak wala gipailalom sa pagmando bahin sa gidak-on sa usa ka indibidwal ug kalumo sa karne, bisan kung ang pipila nga mga gigikanan nag-ingon nga mas maayo nga kuhaon ang mga batan-on. Pagkahuman, sila "labi nga gipreserbar", sa ato pa, sila wala’y kahigayunan nga mabuhi sa mga "baho" nga tubig sa modernong dagat sa habagatan.
Ang mga crustacean giluto sa adlaw nga nakuha; ang mga pinggan gikan niini wala gitipig
Giunsa pagluto ug pagkaon sa lobsters
Ang panguna nga sekreto sa pagluto sa spiny lobsters mao nga sila gilat-an nga buhi. Ang mga spiny lobsters hugasan sa yano ug gamay nga inasinan nga tubig, tanan nga balas, mga gagmay nga bato ug mga sanga nga mahimong magtapot sa kabhang gikuha, linuto nga tubig ug linuto. Ang spiny lobster andam sa 15-20 nga minuto. Ang carapace mahimong pula kon ang pinggan andam na.
Ang mga uwak gikaon sa duha ka paagi:
- nag-alagad sa usa ka putli nga porma, ang liog nga adunay lainlaing mga sarsa ug mga nadugang, o ingon nga karne sa usa ka salad, o sa usa ka mainit nga pinggan,
- pag-alagad sa tibuuk nga crustacean, ug mga punoan sa lobster niini. Pagkahuman giputlan ang sulud sa sulud. Kan-a kini pinaagi sa imong mga kamot sa kini nga kaso. Usahay gisilbi ang usa ka espesyal nga tinidor alang sa mga crustacean, nga gigamit aron makuha ang karne gikan sa kabhang.
Gisilbi ang mga spiny lobsters nga presko; ang pagtipig sa mga pinggan gikan kanila sa dugay nga panahon dili girekomenda.
Ang mga resipe sa pagluto uban ang spiny lobsters
Spiny lobsters nga adunay sarsa
Alang sa sarsa - usa ka kutsara nga lana sa oliba, tunga sa usa ka clove sa ahos, usa ka gamay nga dill, duga sa 1-2 lemon, 1 avocado.
Pabukalan ang lobster sama sa naandan nga mga crustacean, pagkuha, cool. Pag-alagad sa gipanitan o tibuuk nga sarsa nga gisagol gikan sa mga produkto sa itaas.
Lobster Risotto
400 g karne sa lobster, usa ka baso nga puti nga bugas, karot ug mustots, usa ka baso nga sabaw sa isda, ug 3 baso nga sabaw sa utanon, panamtang alang sa risotto (sagol), usa ka kutsara nga lana sa olibo.
Guntinga ang linuto nga linuto nga karne nga lutoon sa gamay nga cubes. Pabukalan ang bugas sa sinagol nga stock sa tubig ug isda. Pag-init sa lana sa usa ka kalaha, pagdugang mga utanon, prito, pagdugang bugas, karne sa lobster ug sabaw sa utanon ug simmer sa 10-12 minuto.
Spiny Lobster Salad
1 pula nga orange, fruit fruit, ug avocado alang sa sarsa sa prutas. 200 g karne sa lobster, mga kamatis nga gipauga sa adlaw, basil, berde nga kale salad (o kale repolyo, ingon nga kini gitawag usab).
Pagpuga og mga prutas nga adunay usa ka blender lakip na ang basil. Pabukalan ang lobster, putlon ang mga hiwa. Paggaling sa salad pinaagi sa kamot, isagol ang karne, giling ang mga kamatis sa usa ka mortar. Panahon ang pinggan nga adunay mga sarsa nga prutas, dugangan ang mumho sa uga nga mga kamatis.
Mga lobby sa Porto sa pantalan (pinggan sa Portuges)
Katunga sa usa ka baso nga pantalan, hinog nga kamatis, basil, lana sa oliba, asin, maingon man 400 g linuto nga karne sa ulang.
Ibubo ang mantika sa kalaha ug pagprito ang kamatis ug basil diha. Ibubo sa pantalan ug mainiton hangtod ang alkohol makahurot. Ipakatap ang karne sa lobster, hiwa, pagpukaw alang sa 10-12 minuto, paglihok kanunay. Gisilbi ang pinggan gamit ang bugas o pasta gikan sa durum nga trigo.
Mga Tindahan sa Seafood
Alang sa marinade - pula nga paminta sa yuta ug luya sa tumoy sa usa ka kutsilyo, duga sa 1 lemon, usa ka kutsara nga lana sa oliba, tinadtad nga basil ug rosemary.
Alang sa usa ka pinggan - 200 g sa linuto nga karne sa lobster ug hilaw nga scallops ug shrimp, skewer, electric grill. Makakuha ka mga shallots alang sa usa ka dugang nga lami.
Isagol ang tanan nga mga sangkap alang sa marinade sa usa ka malig-on nga sagol nga adunay usa ka blender. Ibubo ang linat-an sa lobster sa tunga sa usa ka marinade. Isulud ang nahabilin nga seafood sa sarsa ug biyaan sa 10 ka minuto. Gikulata ang tanan nga mga sangkap sa resipe ug pagprito sa usa ka electric grill sulod sa 10-12 minuto.
Mga Steamed Lobsters nga adunay Asparagus
Pabukalan ang lobster, limpyo, kuhaa ang karne. Isagol sa usa ka blender ang usa ka kutsara nga lana sa oliba ug usa ka tinulo nga mustasa sa Dijon, ihaw sa karne nga may sagol. Hugasan ang asparagus, paghan-ay, putlon, ibutang sa usa ka medium nga panaksan ang usa ka doble nga boiler ug pag-agos sa lana sa oliba nga adunay tinadtad nga basil. Kukus sa 15 ka minuto. Pag-alagad sa pinalamig nga karne sa lobster nga adunay mainit nga asparagus.
Ang kadaot sa mga spiny lobsters
Ang pagbulag sa mga gigikanan sa culinary nag-angkon nga ang karne sa lobster makadaot sa usa ka babaye nga nagmabdos. Ang hinungdan nga mao ang pagdili sa US FDA sa paggamit sa mga mabdos nga babaye sa mga isda ug dagat gikan sa pipila ka mga rehiyon. Bisan pa, ang mga mabdos nga babaye ug ilang mga anak mokaon sa mga lobsters sa mga lugar nga dakpon. "Ayaw pagkaon" sila mga moderno ra nga mga komplikadong bitamina nga mineral-mineral. Apan sa usa ka kahimtang diin ang mga spiny lobsters dili pa kaayo magamit sa mga komplikado, mas maayo nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa ipakilala ang usa ka bag-ong produkto sa pagdiyeta. Natural, ang mga crustacean sa dagat wala gilakip sa mga komplimentaryong pagkaon.
Ang mga crustacean sa dagat mahimong hinungdan sa pagkahilo kung lutoon na. Ang mga lugas nga pinggan dili gitipigan sa dugay ug kinahanglan kan-on sa adlaw nga kini lutoon.
Ang karne sa spiny lobster mahimong hinungdan sa mga alerdyi. Ang hinungdan usa ka piho nga protina, ug dili ang daghang kadaghang bitamina nga adunay mineral. Ang mga simtomas mahimong pareho nga menor de edad (pantal ug itching), labi ka labi ka grabe, hangtod sa pulmonary edema. Busa, ang karne sa lobster dili kinahanglan nga kan-on sa bisan kinsa nga adunay reaksyon sa uban nga pagkaon sa dagat ug isda.
Ang karne mahimo’g hinungdan sa irigasyon kung mokaon nga may mga lamok o uhong. Ang pila nga "mga panday" sa ilang kaugalingon nangayo alang niining dili maayo nga panghitabo, nag-andam sa mga salad nga adunay mga lobsters, keso ug mayonesa. Siyempre, ang ingon nga mga pinggan, maayo sa mga kahoy nga crab, kung ang katuyoan mao ang mokaon sa usa ka butang nga barato, apan dili maayo nga "ibalhin" ang mahal nga seafood sa kanila.